中國的白酒歷史悠久，而且，自古以來，酒也曾在無數文人墨客的筆下生花：「舉杯望明月，對影成三人」、「 紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮牆柳」等等，關於酒的詩詞可謂數不勝數。但古人喝的酒度數是不高的，也就算是個微醺。而當代年輕人也不喜歡喝醉酒，難受不說，還不雅觀。所以，江小白這款低度、口感醇和的白酒在年輕消費群體中大行其道，成為他們小酌微醺時的首選。
江小白越來越受歡迎的原因還有一個，就是它調出來的混飲很好喝，不僅度數低，而且可以根據自己的口味隨心所欲，想怎麼調就怎麼調，所以，江小白混飲也很快成為了一個新的時尚潮流。眾所周知，中國白酒一直與應酬社交的關聯度比較高，辦事喝酒、求人喝酒，所謂正式場合喝白酒，也就是說喝白酒其實是不輕鬆的。而關於社交、關於交朋友，年輕人有自己的想法：「希望交朋友能更輕鬆、真誠，沒有套路」。基於對年輕人的深刻洞察，江小白品牌倡導簡單、純粹的社交關係，希望人們之間的交流沒有複雜的原因。所以，簡單純粹既是江小白的口感，也是江小白主張的生活態度，提倡小聚小飲小時刻小心情，因而契合了年輕人的生活、社交場景，贏得了年輕人的喜愛。
江小白雖然是一款主打年輕消費者的白酒，但一直致力於傳統白酒的「老味新生」，因此，江小白在品質上從不含糊，江小白在釀造工藝上就一直堅持單純釀造法。在原料上他們選用單一紅皮高粱，賦予了高粱酒獨特的芳香；在取水上水源來自於農耕時代的風貌清冽軟水；在窖池選用上採用特製的青石窖池進行發酵，釀出的高粱酒口感純淨；在發酵周期上大幅延長，平衡出酒率，提升口感；在蒸餾環節中只取手工精釀中10%的精華原酒；在去除酒糟雜味上不斷進行創新，提升酒體香味；在研製低酒精度上採用科學降度，保證醉酒慢醒酒快。
當下正值盛夏時節，越來越多的小夥伴們開始動手調配江小白混飲，加上冰塊喝，滿滿的清涼感、幸福味，下面，小編就給小夥伴們安利幾款江小白混飲的玩法：
【甜心妹妹】
準備食材：江小白、元氣森林蜜桃味、西柚、青檸
調酒方法：西柚果肉搗爛，再將整片西柚貼於杯壁，倒入江小白打底，兌滿元氣森林，最後擠入青檸汁
嘗嘗味道：這款有點中式high棒的感覺，江小白+酸甜的西柚+清新的桃子汽水，少女感滿滿，每次調都總會忍不住再來一杯。
【海王之王】
準備食材：江小白、藍色RIO、元氣森林青瓜味、青檸、檸檬
調酒方法：江小白打底，元氣森林兌至五分之四，再用藍色RIO填滿，擠入青檸汁，用檸檬片裝飾
嘗嘗味道：原本並不太受歡迎的青瓜汽水在遇見江小白之後簡直無敵反轉大變身藍色RIO是點睛之筆，整款調酒清澈得如同大溪地的海水一般，擁有它，你是海王本王！
怎麼樣啊，get到了嗎？超級簡單喲，一看就會，「混」起來吧！