一眼望去,市面上的蛋類應有盡有。以至於很多人都不知道,到底應該吃哪種才是最適合的。小魚從小時候就開始吃雞蛋,所以對雞蛋情有獨鍾,一日三餐都離不開雞蛋。但實際上,每種蛋類都有自己獨特的魅力。大家想知道究竟自己適合吃什麼蛋類嗎?那就和小魚一起來認識一下各種常見的蛋類吧!
提到蛋類,相信大家腦海裡第一個蹦出來的莫過於雞蛋了。沒錯,雞蛋永遠是所有蛋類中最多人購買、最多人食用的一種蛋類。除了它本身富含有豐富的蛋白質之外,還有一些對大家身體有幫助的物質,像卵磷脂等等,這些都是雞蛋裡面富含的營養。大家身體裡面正需要吸收這些營養物質,所以雞蛋也是大家認為的最有營養的食物之一,非常適合小孩子食用。小魚覺得,像雞蛋那麼美味的食物,真是百吃不厭啊!
雖然大家把這種蛋統稱為「雞蛋」,但是實際上,雞蛋也是有非常多種類的。除了大家經常說的果園雞蛋,土雞蛋之外,還有鮮雞蛋和黃雞蛋。其實各種雞蛋之間沒有多大的差別,差別在於一些營養物質的成分。或多或少,實則沒有什麼影響。小魚認為,雞蛋是一種老少皆宜的食物,各種成分都比較適中,一天一顆營養就到位了。
在所有的家禽中,最常見的莫過於「雞、鴨、鵝」三種了,既然大家提到了雞,那當然少不了鵝啦。鵝蛋給大家的第一印象應該是「鹹蛋」,鵝蛋個頭比起雞蛋來說比較大,非常適合醃製鹹蛋。小魚現在印象都在停留在「高郵鴨蛋」當中,當時學這個課文的時候被文中的內容吸引了,看著可饞了。鴨蛋很多人覺得並沒有雞蛋靠譜,其實還真不是,鴨蛋的營養成分其實和雞蛋差不了太多,所以大家可以放心食用啦。小魚覺得,大家有機會一定要嘗試一下「高郵鴨蛋」,據說很贊呢!
但是,鴨蛋也有不同於雞蛋的特殊作用。鴨蛋是一種比較寒涼的食物,適合一些肝火燥熱的人食用,尤其是容易患上小病小痛的人,鴨蛋是有一種類似於中藥的功效的。比起西藥來說,鴨蛋的副作用可沒有那麼大呢。身體比較寒涼的朋友,還是少吃為妙了。小魚提醒大家,鴨蛋再好吃,也要「吃好就收」呀!
最後一種是個頭最小的蛋,也是大家經常吃的一種蛋。朋友們可不要想成是「鳥蛋」了,它就是鵪鶉蛋。鵪鶉蛋也是一種非常好吃的蛋類,一口一顆,大小適中,滿嘴鮮香。小魚也非常喜歡吃鵪鶉蛋,總覺得像鵪鶉蛋那麼美好的食物,一定要吃個過癮才行。鵪鶉蛋雖小,「五臟俱全」,但它裡面含有的成分一點可都不少。小魚覺得,喜歡吃鵪鶉蛋的朋友可一定要分享一下做法呀!
鵪鶉蛋在大家的眼裡似乎沒有特別突出的地方,除了那個酷似斑馬的外表。但是,鵪鶉蛋有著大家都意想不到的功效,它對於經期紊亂的女生來說,是一種非常有利的食物,而且對於一些缺鐵性貧血的朋友來說也是一個不錯的選擇。儘管如此,鵪鶉蛋還有讓大家「換臉」的功效,有著非常強大的養顏效果,保證讓大家不使用美顏相機拍照也像18歲的小姑娘一樣。小魚提醒大家,一定要記住啦!鵪鶉蛋的好大家值得擁有。
不同的蛋類不同的功效,不同的成分不同的吃法。今日份三種蛋類的功效大家都get到了嗎?小魚希望大家都能吃得健康,吃得放心!最適合女生的就是鵪鶉蛋了,最適合小孩和老人的就是雞蛋了,最適合燥熱的人的就是鴨蛋了。只要適量,都是不存在任何問題的。你有喜歡吃的蛋類食物嗎?歡迎下方留言評論。