「吃飽了」網紅拍照聖地SKP逛累了,到這裡喝杯咖啡吧

2020-12-17 儲備糧出門了

西安、北京兩幢SKP大樓自開始營業就成了網紅拍照聖地,據說之前還有排隊1小時才進場的。進門路過咩咩叫的「羊群」,穿過一眾大牌店,下樓梯就能看到這家「M+Cafe」寶藏小店了。

白、黃兩色流雲形座椅的休息區,在B1環境下很是顯眼,三個櫃檯間是穿著老闆精心設計過的「工作服」的服務員小姐姐、小哥哥,可以直接看到他們如何衝泡、拉花。

在他家咖啡都是外帶,趁著最近人少終於可以坐下來喝一杯現衝的「Drity」。和其他怎麼髒怎麼來的網紅款不一樣,「M+Cafe」更注重口味和實用性,不愧是直男咖啡師的作品。

「冰博克」是牛奶經過低溫儲存去掉了部分水分,蛋白質和乳糖含量進一步提高,說白了是一種濃縮提純的牛奶。這樣做出來的一杯「Dirty」是純粹的咖啡和奶脂混合,的口感更醇厚豐富。

之前和朋友去試過他家幾款蛋糕,真的是顏值、美味和健康兼顧,特意調整了糖、油比重,是現在比較推崇的健康飲食概念,關鍵是減少了增肥負擔啊。

1203

鮮豔的檸檬黃色,和店裡的配色很搭。吃起來是微微帶鹹的慕斯,外部一層百利甜酒和底部奧利奧脆層豐富了口感。

蒙布朗

同去的妹子減重期,店員就推薦了這款甜品:無糖慄子蓉裡面加了whiskey提香,聽介紹說奶油甜度只有3%。

小桃氣

夏季來了水蜜桃、蟠桃開始大量上市,於是你在甜品店裡也能吃桃子啦~ 酸中帶甜的桃子果醬,味道非常鮮亮俏皮。

生日蛋糕 - 午後伯爵

進口錫蘭伯爵紅茶和奶油做的伯爵茶醬,帶著柑橘的香甜味,頂部裝飾的糖漬橙皮丁進一步提升柑橘味的同時還襯出了茶香。

不想跑腿堂食又在網上買了其他的甜品回家享受,味道也不錯實在想推薦一下:

小甜椰

中間的椰子酒果凍和青檸芒果夾心,大大降低了椰子類甜品甜膩的感覺,感覺夏天閨蜜趴的桌上擺幾個,絕對是應季的惹眼款。

好想出去丸

油潤蓬鬆的紅絲絨,配合主體的輕盈酸乳酪,吃的時候一叉到底,每一口都能獲得豐富的口感。

另外網店還有橙巧公爵、黑森林、馬蹄桂花釀等幾款小甜點可以一鍵購回家,聽店員介紹北京同城基本可以次日達,早晨預定當天也能配送,簡直不要太方便。

地址:

北京店:朝陽區建國路86路 SKP-S B1層

西安店:長安北路261號SKP B座1樓中庭東南口

推薦:

髒咖、冰美式、威士忌冷萃、好想出去丸、蒙布朗、1203

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