1.奶酥排包
食材：主麵團，奶粉20g，即發乾酵母6g，鹽2g，黃油30g，奶粉（奶酥）10g，糖粉（奶酥）18g，高筋麵粉250g，雞蛋1個，砂糖40g，牛奶120g，低筋麵粉（奶酥）30g，黃油（奶酥）20g
製作方法：1. 先做撒在麵包表面的奶酥！黃油切丁軟化；2. 加入糖粉；3. 加入低筋麵粉和奶粉；4. 用手把材料混合，搓成粗粒狀，放入冰箱冷藏備用；5. 把主麵團除黃油外的其他材料放在大碗中準備好；6. 攪拌成絮狀；7. 用手揉成麵團，放在乾淨的檯面上；8. 用電動和面棒和面至擴展階段；9. 加入黃油；10. 繼續進行揉麵團至完全階段，這時的麵團可以拉出手套膜；11. 把麵團蓋上擰乾水的紗布後放入烤箱發酵1小時，在烤箱放些溫水增加溼度；12. 麵團發酵至2倍大，蘸麵粉戳一個洞不回縮不反彈即可；13. 取出麵團，排氣；14. 分割成十等分！搓成小圓麵團，蓋紗布醒發十五分鐘；15. 將麵團擀成牛舌狀，捲起，排入烤盤；16. 放入烤箱二次發酵，五十分鐘；17. 發酵至兩倍大；18. 在麵團表面刷上牛奶；19. 撒上奶酥粒；20. 放入預熱好的烤箱，上下管150度，18分鐘！上色後，可加蓋錫紙以防燒色過度；21. 烤好啦！哈哈；22. 成品
2.麵包機版肉鬆麵包卷
食材：新良麵包粉200g，糖20g，葵花子油25g，肉鬆適量，牛奶120ml，鹽1g，酵母2g，雞蛋1個
製作方法：1. 除肉鬆外，所有材料都放入麵包桶，啟動揉面程序揉40分鐘，揉出薄膜，麵包機發酵到兩倍大取出，排氣後分割兩份；2. 取一份擀橢圓長條，鋪肉鬆；3. 捲成卷，用線繩從中間分割成兩份，線繩分割不會把麵團壓扁，有利於保持形狀；4. 都做好後，立著放入取掉攪拌刀的麵包桶內，啟動發酵程序，二次發酵到兩倍大；5. 二發好的樣子；6. 啟動烘烤功能30分鐘，選擇淺色；7. 成品相當柔軟；8. 好吃；9. 美味；10. 很簡單哦
3.香烤瑞典肉丸雞蛋派#宜家讓家更有味#
食材：紅椒13克，紫洋蔥13克，蘆筍15克，大雞蛋3個，鹽2克，黃椒13克，黃洋蔥13克，宜家瑞典肉丸10個，橄欖油5克
製作方法：1. 感謝豆果和宜家寄來的試用，宜家是瑞典的一個家居用品的品牌，這次寄來的西尼爾無煙不粘鑄鐵煎鍋，非常重，適合鍋灶和電磁感應爐。還有釉面光滑的盤子和漂亮的紅酒杯，太溫馨了；2. 三文魚和知名的瑞典肉丸到家時冰塊還沒有化；3. 肉丸是瑞典最知名的家常菜，最低含肉量為86%。主要成份為牛肉，豬肉，真的是最實誠的肉丸；4. 紅椒，黃椒，紫洋蔥，黃洋蔥，蘆筍切成粒，宜家瑞典肉丸一切二；5. 雞蛋加鹽加油打散加入切成粒的蔬菜；6. 倒入墊了紙的披薩盤，放入宜家瑞典肉丸；7. 用180度烤制10分鐘；8. 少油美味的香烤瑞典肉丸雞蛋派完成了，多麼快捷方便，可以當早餐也可以當下午茶；9. 成品
4.玉米脊骨湯#胃，我養你啊#
食材：豬脊骨600克，玉米400克，鹽3克，胡蘿蔔300克，薏米20克，生薑2克
製作方法：1. 準備食材：豬脊骨、胡蘿蔔、玉米、薏米；2. 胡蘿蔔去皮，切塊，玉米洗淨切段，薏米洗淨浸泡，撈出瀝乾水；3. 清水煮沸，豬骨汆湯，去血腥；4. 把豬脊骨、胡蘿蔔、玉米、薏米、生薑片放入蘇泊爾電壓力鍋，加入適量的沸水；5. 蓋上蓋子，蘇泊爾電壓力鍋按「肉/排骨」頭鍵，約50分鐘；6. 煲好之後，放氣，開蓋，加鹽，拌均即可
5.仿必勝客土豆沙拉（超簡版）
食材：土豆1個，沙拉適量，雞蛋1-2個
製作方法：1. 太簡單了，沒拍過程。土豆切塊入水，中火煮10多分鐘左右（水裡加適量鹽，用筷子試軟硬度）；2. 雞蛋煮熟。不要煮太老；3. 土豆撈出。用保險袋把剝了殼的雞蛋捏碎，放入土豆中，加入沙拉。最後拌拌拌拌拌；4. 沙拉最好選粘點的。OK啦。真的不錯又簡單