雞肉是我們經常吃的東西。不僅營養成分很高，而且味道也很嫩，所以經常出現在我們的餐桌上。在很多方面，我們一般都有燉雞的方法。所以今天分享這個菜也是燉雞，但烹飪方法與平時不同。「燉雞」不加水？一位著名廚師說他錯過了嘴巴。網友：我學到了它，很美味！今天，我們來談談這個方法吧。用同樣的東西燉的香味是原來的十倍。雞肉更嫩，更香。
通常每個人都用水煮雞肉。今天，我們教一種不同的製作雞肉的方法。我們用啤酒煮雞肉。用啤酒煮十倍的香味比用水煮十倍。對於雞肉的新鮮度，啤酒中的酶特別重要。它還使雞肉在燉時減少水分，使雞肉燉香更嫩，但提醒大家使用香啤酒，否則燉後可能會出現苦味。。這就是說，我們根本不需要處理酒精，因為通過加熱酒精會蒸發，唯一剩下的就是啤酒的香氣。現在分享將雞肉和啤酒一起燉的方法。
準備原料：半隻雞，1個胡蘿蔔，2個土豆，生薑，蔥，蔥，胡椒，啤酒500毫升，醬油，醬油，10克糖，鹽，吃油，烹飪過程：先將雞肉洗淨一半，浸泡在水中浸泡20分鐘，浸出一些血液和雜質，然後剝去胡蘿蔔，洗淨土豆，切土豆，將土豆切成碎片，洗淨生薑，然後放入薑片，將蔥洗淨，再打結，洗淨將蔥切成小塊，將辣椒洗淨切成小塊。然後將浸過的雞肉洗淨切成小塊，作為備用。準備一個乾淨的鍋，加入雞塊，倒入足夠的水。煮沸後，取出泡沫，衝洗雞塊使用。在另一個鍋中，加熱鍋，倒入適量的油。當油溫度達到60％，加入生薑，蔥，洋蔥和胡椒粉，然後加入已經煮過的雞肉。此時加入所有配料，攪拌均勻。
然後倒入啤酒，加入醬油和醬油，加入冰糖，用大火煮沸，蓋上蓋子，小火煮40分鐘，然後加入適量的鹽，然後轉向火上收集果汁，迅速攪拌均勻。然後盤子準備吃了。一碗美味的啤酒燉雞，房子的香味充足，聞到這種香味讓人流口水。記住，燉雞不僅用水燉！燉的味道是原來的10倍，雞肉是嫩和香的，「煮熟的雞肉」不加水，著名廚師說的是嘴巴正在洩漏，網友：學到了，非常好吃！如果你不相信你可以學會做一次，一定不會讓大家失望呢