導讀：遇到這菜可別手軟，三兩下炒一盤，清腸甩脂，瘦腰身，苗條了更美
夏季來臨，美女們都在減脂的路上奔跑，健康的減脂大計除了運動就是要吃對。3月到6月，靠著堅持我也瘦了不少，雖然是減肥階段，但肉類我也不會放過。對想嘗肉但又減肥怕胖的人來說，魷魚就是一道非常優越的低脂美食。魷魚的蛋白質豐富，脂肪含量卻非常低，吃了不僅能控制體重，還有利於骨骼發育和造血呢。尤其是每月都來月經的女性，更應該把魷魚列入家常菜單內。
魷魚的食材有很多，以鮮魷魚和魷魚乾最為常見，現在6月正是封海期間，海鮮自然沒那麼多了，此時不妨試試魷魚乾，味道也是很鮮美的。魷魚乾的成品吃起來更有嚼勁，越嚼越香，越香越想吃，您呀，要是碰上這菜，可別手軟，三五個魷魚泡一泡，炒上一盤，就怕不夠吃。今天把做法分享給大家，您學會了可得露一手哦~
【蒜苔炒魷魚】
魷魚乾3條，西芹一顆，醬油2勺，蠔油1勺，鹽2克，料酒1勺，薑片4片，蒜末3克，油適量
【製作步驟】
1，準備好食材，幹魷魚想好吃，浸泡一定要到位，我一般會加水浸泡過夜，再換水，加入1勺的食用鹼再浸泡2小時，泡出來的魷魚十分的飽滿，此時再清洗幾遍即可進行處理。將魷魚的花膜去掉，斜切打成花刀，底部不要切斷，打好花刀再切成小段。
2，西芹清洗乾淨後切成小片，老的地方要去掉筋膜.
3，熱鍋下油，先爆香薑片和蒜末。
4，倒入魷魚塊大火翻炒均勻，加入料酒翻炒去腥。
5，加入胡椒粉翻炒，倒入醬油和蠔油翻出香氣。
6，倒入西芹塊，翻炒均勻，調入鹽調味。
7，繼續翻炒，感覺到西芹變軟就可以出鍋了。
一道噴香好吃的魷魚炒西芹就做好了，西芹含有很豐富的膳食纖維，能清腸刮脂，夏季吃對控制體重有大大的好處，女人要苗條，吃對這道菜，清腸道，瘦腰肢，氣色紅潤，素顏都美，所以美女們，還猶豫什麼，跟著饞貓吃起來吧~
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