紅網時刻11月21日訊(通訊員 黃德開)11月20日,2020「瀟湘」茶品牌茶葉質量評鑑和控制技術高級研修培訓開班典禮在湖南農業大學舉行,來自湖南省大湘西茶產業發展促進會會員企業,共80餘人參加了開班典禮。
湖南農業大學茶學是茶學專業技術人才培養的專業機構,辦學條件、師資力量、科研平臺、創新成果等達國內領先水平,具有茶學本科、碩士、博士、博士後、留學生的專業人才培養體系,擁有以教學育人楷模、中國工程院院士劉仲華為領銜人的學科專業優勢,尤其在茶葉生產與加工、茶葉質量評鑑和控制、茶葉功能成分利用等方面,不僅引領了全國茶學學科發展前沿,而且形成了核心競爭力與特色品牌。
為進一步提高大湘西茶產業發展促進會會員單位在「瀟湘」茶品牌茶葉質量評鑑、產品推介、價值解釋、消費引導等方面的服務能力,加速推進大湘西地區茶產業的提質增效和茶葉公共品牌建設,促使大湘西地區500億元茶產業綜合產值目標的早日實現,提升「瀟湘」茶品牌影響力和市場佔有率而主辦的此次培訓活動。
據介紹,這次培訓主要圍繞「瀟湘」茶品牌建設中的茶葉質量評鑑和控制關鍵環節,通過專題講座、現場實踐、研討、答疑等授課形式,開展「瀟湘」茶品牌茶葉品質提升戰略與產品創新、茶葉質量評鑑和控制技術、合格茶產品評價、茶葉品鑑技術及實踐、茶葉感官審評技術及實踐、茶葉理化品質檢驗技術及實踐等九個專題的培訓,旨在為大湘西地區茶葉公共品牌建設提供技術人才支撐,將對「瀟湘」茶品牌的建設與推廣發揮重要的作用。