【環球網報導】「由於加州學校以及餐館的關閉，奶農們被迫傾倒牛奶。」據美國有線電視新聞網（CNN）15日報導，在美國加利福尼亞州，由於全州範圍的「居家令」，一些學校與餐館處於關閉狀態，面對需求的大幅下降，加州的奶農們如今正被迫傾倒牛奶。早在本月初，美國媒體還曾報導過威斯康星州奶農傾倒數十萬加侖牛奶的消息。
據CNN報導，西部聯合乳品公司（Western United Dairies）代表著加州860個奶農家庭的利益，該公司執行長羅達博（Anja Raudabaugh）表示，由於3月份（各地的）居家令以及部分餐館被迫停業，幾乎在一夜之間50%的客戶群流失了。
羅達博稱，像TGI Friday 's以及Applebee 's這樣的連鎖餐廳是乳製品行業的大客戶，但他們在3月中旬就停止了訂購。
隨著學校停課以及午餐項目的關閉，也造成了需求大幅下降。羅達博表示，雖然學校仍在提供免下車餐點（drive-through meals），但需求甚至還沒有達到以前正常的水平。
CNN稱，加州的奶農在這兩個方面受到的影響最大，這造成了巨大的分銷挑戰。根據羅達博提供的說法，一些加工廠目前正以150%的產能運轉。她比喻說，「他們的眼睛與耳朵裡都是牛奶。」
在此次新冠肺炎疫情期間，本月初，美國威斯康星州的奶農們由於面臨「牛奶過剩」，就曾被媒體報導過被迫傾倒數十萬加侖牛奶一事。
美國廣播公司（ABC）報導曾解釋，出現牛奶過剩的現象，是由於通常在餐廳提供牛奶的學校現在關閉，和商店限制每戶家庭的牛奶購買量、而許多美國家庭在新冠大流行開始時就囤積了大量牛奶，現在對牛奶的需求不高等原因所導致。來自西本德黃金「E」乳牛場的瑞安·埃爾貝曾說，他們每天往下水道倒掉大約3萬加侖的牛奶。
「美國倒掉數十萬加侖牛奶」的消息一度登上微博熱搜，有網友以此與上世紀30年代「經濟大蕭條」時期「倒牛奶」的歷史一幕相聯繫。