東鼓道網紅「鮑師傅」店門口經常排著長隊。 |
「我經常去排隊的那家『鮑師傅』，有可能是山寨店！」最近，讀者劉女士爆料稱，位於東鼓道靠近地鐵鼓樓站一側的網紅糕點店「鮑師傅」並不是北京著名「鮑師傅糕點」的直營店，有可能誤導消費者。對此，本報記者進行了調查採訪。
質疑
東鼓道網紅「鮑師傅」
可能是家「山寨店」
據劉女士反映，東鼓道的這家「鮑師傅」並非著名的網紅糕點店「鮑師傅」：「我前段時間剛去過北京，吃到過北京『鮑師傅』的肉鬆小貝，當時就聽說有很多山寨店。回來之後特地搜了下東鼓道的這家，發現官方公布的名單中確實沒有它。」劉女士認為這家店的門頭和「鮑師傅」本尊相似度極高，售賣的又是同類產品，極易混淆，像她這樣被蒙在鼓裡的消費者應該不在少數。
說到東鼓道這家網紅店，許多市民都有印象。從鼓樓地鐵站進入東鼓道不久，就能聞到從這裡透出來的一股糕點香。這個東鼓道開業時就進駐的店家，門口常排起長隊，搶購招牌產品肉鬆小貝是很多消費者共有的經歷。
昨日，記者在東鼓道看到，儘管開業多時，但消費者的熱情並未減退，動輒排起十幾號人的長隊。不過在該店的門頭上，記者發現了兩套招牌，一個是「鮑師傅糕點」標誌性的亮黃色招牌，在一米多開外還有完全獨立的「東鼓道」三個字；另一塊是一個名為「憶糕緣」的紅色招牌。兩個門頭被一根柱子隔開，看起來像是兩家店。但一位店員卻表示，這家「鮑師傅」和「憶糕緣」是一家店，收銀結帳也在同一處。
此外，記者還在顧客排隊的地方發現了一塊寫有「東鼓道鮑師傅糕點排隊處」的立牌。而收銀臺上面滾動播放的大屏幕上也出現了「鮑師傅」字樣，但除此之外，記者沒有從這家店的其他地方再看到「鮑師傅」三個字，甚至包括這家店的結算小票和商品外包裝袋。
在店內懸掛的營業執照上，記者看到該店註冊名稱為：寧波海曙羔藝蛋糕店。進一步搜索後，記者發現他們還申請註冊過一個「東鼓道鮑師傅」的商標。記者詢問了店內的一位銷售人員本店是否和北京「鮑師傅糕點」有關聯時，對方並沒有正面回答，只是回復了一句「這裡是東鼓道的鮑師傅」，至於是不是加盟店，這位銷售人員更不願多說。
調查
全國各地山寨「鮑師傅」
層出不窮
品肉鬆小貝很受消費者歡迎，門店常出現排隊現象，成為網紅糕點品牌。
2017年3月，北京鮑才勝餐飲管理有限公司通過轉讓方式從彭某某手中獲得了第12484211號「鮑師傅」商標，適用範圍包括糕點、蛋糕、麵包、餅乾等。目前，鮑才勝公司在（已）申請註冊的「鮑師傅」相關商標有40餘個。
此前有媒體統計，作為一家網紅店，僅有38家直營店的「鮑師傅」，在全國大概有近千家「山寨店」。今年2月17日，「鮑師傅」的創辦人鮑才勝向媒體透露，公司已經向北京易尚餐飲管理有限公司加盟商發起7起訴訟，其中3起勝訴、1起和解，共計獲得23萬元的賠償。此前，易尚餐飲的3家加盟商因在店內銷售糕點，且在產品包裝、廣告牌、櫃檯等位置突出使用「鮑師傅糕點」「鮑師傅」等商標標識，被判侵犯「鮑師傅」商標權。
從這家店的招牌設計上看，很容易會聯想到北京的「鮑師傅」。那麼，這家店究竟跟網紅北京「鮑師傅」糕點店有什麼聯繫呢？記者聯繫了北京「鮑師傅」方面，在對方提供的官方公眾號上，獲得了一份官方最新更新的直營店名單。正如劉女士所說的那樣，上面稱截至2019年4月，「鮑師傅」在全國共計開設38家門店，其中浙江地區目前僅杭州有2家，寧波的東鼓道店的確並不在列。
隨後，記者又通過網上的公開信息，找到了東鼓道店的聯繫電話。對方在電話中也將門店稱為「鮑師傅」，並表示他們目前在鼓樓和南塘老街有兩家店，不過這兩家店都屬於「憶糕緣」。但當記者詢問為何門頭上使用的招牌和北京的「鮑師傅」極為相似，並希望對方提供負責人的聯繫方式時，對方表示不方便，隨即掛斷了電話。
資料顯示，「鮑師傅糕點」由鮑才勝在北京創立，原名為「鮑仔西餅屋」。因店裡的主打產
回應
或涉嫌誤導消費者
有關部門將展開調查
門頭高度相似，熱銷產品也屬於同品類商品，那麼東鼓道的「鮑師傅」是否有仿冒嫌疑？記者就此諮詢了寧波一家商標事務所，該事務所的權威人士表示，從目前情況看，這家「東鼓道鮑師傅」有使用別家註冊商標的嫌疑，但還要執法部門根據具體情節予以認定。「比如這家店註冊商標為『東鼓道鮑師傅』，而門頭上隱去或者刻意將商標分割成兩部分，也涉嫌誤導了消費者，如果真正的「鮑師傅」追究起來，會比較麻煩。」
截至發稿時，記者從海曙區市場監管局得到的回覆是，該部門已經獲悉相關情況，並將對此展開調查，本報也將繼續關注。記者 黎莉 文/攝