南方沿海各種常見海鮮 只能說海魚的種類真的太「豐富」了

2020-12-19 農村小客

有時候看著那些生活在沿海地區的人來說,真的是非常的羨慕,因為不管什麼時候都能吃上新鮮的美食,尤其是新鮮的海鮮,從海裡面捕撈上來之後就可以直接煮著吃,想想真的挺幸福的。雖然說魚的種類非常多,但要是這些魚擺在你們面前的話,你們又是否認得出來這些魚類呢?

巴浪魚

每次去市場上買東西的時候,都會見到這種叫巴浪魚的魚類,其實這種魚跟秋刀魚有點類似,但秋刀魚的體型比較偏長一點,而這種魚偏「胖」一點點,吃起來也非常的有肉,這種魚拿去醃製成鹹魚又或者拿去紅燒就非常的好吃。

鮁魚

這種魚其實跟巴浪魚也是有點像,小妖看到的時候他們是同一魚種呢,其實他們是兩個品種來著,這種魚就是我們平常見到的馬鮫魚了,也有人把這種魚叫做鮁魚,這種魚要是到外面飯店點著來吃的話,可是非常的貴的。

鯧魚

這種魚小妖的媽媽平常去買菜的時候也是經常買,它就是鯧魚了。有些人會拿這種魚煎著吃,又或者做成清蒸都是非常的好吃,肉質非常的細膩,最重要的是非常的鮮甜,而且營養價值也是非常高。

紅斑魚

「三毛」???

圖四這種魚叫做紅斑魚,不過也有些人把它叫做赤點石斑魚,這種魚非常的名貴,市場上可是賣不少錢呢,看著這麼一條大魚,要是用來清蒸吃肯定吃起來非常的不錯,而且肉質也是非常的好吃。

最後這種魚就有點奇怪了,有些沿海地區的人把這種魚叫做三毛,小妖聽著也是挺搞笑的,可能是因為這種魚身上有3條線所以就被人叫成「三毛」吧,不過其實它的名字是「線紋鰻鯰」來著,這種魚就沒怎麼吃過,不過小妖覺得味道也是差不到哪裡去吧。看了這麼多海鮮種類,你們認識哪一種呢?

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