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買魚的時候，碰到這幾種魚趕快買，個頭雖小，卻營養十足！
現在人們的生活變得好起來了，家裡面也富裕起來了，所以在生活中的很多地方都開始重視起來了，尤其是在「吃」這一方面，要說以前的人們，都是為了填飽肚子才吃，可以說是「飢不擇食」，什麼都吃；但是現在時代環境不同了，考慮的不再是吃飽的問題了，而是要吃的有營養，所以吃的東西都是非常有營養的食物，各種動物只要是能吃的，有營養的，不管價格再貴都會買著吃；還有一點就是：感覺現在大家都知道了蔬菜的營養價值，所以蔬菜的地位不再像以前那樣「低」了。現在大家每天都是葷素搭配著吃，講究營養均衡！
在日常生活中有一種受到眾人追捧的食物，那就是海鮮。海鮮的價格並不便宜，最便宜的也能算是比較貴的了，但是它貴也是有原因的，本身有營養再加上捕捉的難度比較大，所以就會貴一些，但是自然有「好」這一口的人，海鮮再貴也還是有人買的；今天我們要說的就是海鮮裡面的一種---魚類，其實在買魚的時候，不是僅僅要看它做出來的味道，還要看它其中的營養，要買既好吃又有營養的魚，這樣才會覺得物有所值，覺得自己的錢沒有白花；有些不懂的人買這些魚的時候，覺得越大越有營養，所以就只買大的，其實魚的大小和它本身的營養價值是沒有關係的，有的很小的魚，營養價值可能還會比大它幾倍的魚都多，畢竟有一句話是這麼說的：「濃縮的才是精華」！我給大家推薦幾種個頭比較小的魚，買魚的時候，碰到這幾種魚趕快買，個頭雖小，卻營養十足！
1.沙尖魚
沙尖魚還有一個名字叫做沙丁魚，沙尖魚是海水魚，沙尖魚分布在沿海地區，魚肉裡面含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，裡面還含有不飽和脂肪酸，經常吃還能預防一些疾病；但是因為它的個頭很小，很多人覺得吃不到什麼東西，所以就不想買；大家要摒棄這種思想，多吃這種魚對身體好。
推薦做法：清蒸，紅燒，油炸
2.黃姑魚
黃姑魚也是屬於海水魚，他生活在海底的中下層，偏下層一點，黃姑魚魚肉裡面含有豐富的蛋白質，鈣，維生素等營養物質，是真的很有營養，多吃這種魚能起到清熱解毒的作用，還能提高記憶力，對人的身體很有益處，我非常推薦大家吃這種魚。
推薦做法：清蒸和油炸
3.大眼魚
大眼魚是我推薦的這些魚類中唯一一種肉食魚類，它生活在海底深處，並且主要以小魚和小的蝦蟹為食物，所以大眼魚的魚肉特別的乾淨，營養價值也非常高，但是價格也相對來說是很貴的；大眼魚魚肉裡面含有很豐富的蛋白質和胺基酸，經常吃對身體特別好；雖然它的個頭比較小，但是它的魚肉確實很「緊實」的，肉質也很鮮美獨特，做出來很好吃。
推薦做法：清蒸，煲魚湯，烤魚
4.鱖魚
鱖魚就是我們所熟知的桂花魚，它是我推薦的這幾種魚之中唯一的淡水魚，大家在釣魚的時候就可以把它釣起來，鱖魚的營養很豐盛，因為它主要是以小魚小蝦為食物，魚肉裡面含有很豐富的蛋白質，維生素和鈣等營養物質，常吃對身體好；因為它的肉質鮮嫩刺少，所以很適合烹飪出來給老人和小孩食用；三月的鱖魚是最好吃的！
推薦做法：清蒸，煲湯，糖醋鱖魚
好啦！這就是我今天為大家推薦的幾種個頭小並且很有營養的魚，喜歡吃魚的人，遇見了趕快買吧！