小編平常在家中最喜歡幹的一件事情就是製作麵包了，小編對製作麵包真的是非常的感興趣，只要一有時間下班，就會在家中研究製作上一些美味而又可愛的小麵包來享用，最近的小編又學會了一個小麵包的製作方法，這個小麵包的做法不僅非常簡單，而且它的顏值也很高。
小熊麵包
小編今天要教大家製作的這個美味的麵包就是小熊麵包，這個麵包就和它的名字一樣，是一個非常可愛的小熊，而且做出來的麵包非常軟，用手指戳一下還可以彈回來，尤其是呢，這個麵包的做法還非常的簡單，出爐之後我們只需要在它的上面畫上，眼睛鼻子和嘴巴就可以了。好了，如果你們都知道美食感興趣的話，就趕快來跟我學習一下吧。
食材用料
主料：麵包粉300克，牛奶150克，雞蛋40克，黃油30克，白糖30克。
輔料：鹽三克，酵母三克，泡打粉三克，黑白巧克力適量。
製作步驟
首先我們需要將所有的食材準備好，我們先將麵包，粉，糖，鹽，酵母和泡打粉，牛奶以及雞蛋倒入到一個容器中，攪拌均勻，揉成麵團。
然後我們在裡面加入自然軟化過後的黃油，繼續攪拌均勻，我用的是麵包機，所以和面的時候，發酵很快就可以搞定。
麵團揉好之後，我們將麵團蓋上，保鮮膜放在溫室中進行第1次發酵，等到麵團發酵至兩倍大的時候，我們用手指沾上麵粉，從它的中間戳一個窟窿，如果這個窟窿不回縮也不塌陷就可以了。
然後我們將發酵好的麵團取出來，將它均勻的分成16個24克的小麵團，並且將這些小麵團的表面揉光滑，然後把剩下的麵團放在一邊，留著左耳朵備用。
麵團做好之後，我們將做好的麵團直接放到不粘的烤盤裡，並且中間隔上一定的距離擺好進行二次發酵。
這是我們將剩下的麵團均勻的分成32個小麵團，並且搓成球，蓋上保鮮膜放著備用就可以了，等到烤盤中的麵團發酵好之後，我們直接將這些小球球麵團將在每一個麵團上方的左右兩邊來做耳朵。
然後我們將蛋液準備出來，在它的表面刷上全蛋液，給烤箱預熱到180度，把烤盤放入到中層，用上下火進行烘烤。
直到將麵包烤至金黃色之後，我們就可以將麵包取出來了，等到麵包自然冷卻晾涼之後，我們把巧克力放入到微波爐裡融化，先用黑巧克力在麵包上面劃上兩個眼睛。
然後我們再用白巧克力在眼睛的下方點上一個鼻子，等到白巧克力鼻子的部分凝固了，我們在就在上面用線條勾勒出來彼此即可。全部畫完之後我們就製作好了。由於我的繪畫天賦比較低，所以畫得並不是很好看，但是小編相信如果你用心製作的話，一定是可以將它製作的非常可愛的。好了，小編今天就給大家分享到這裡吧。