來源:新華網
新華網北京5月14日電（宮曉倩）5月13日，「全民營養周」主題活動在全國拉開帷幕。本次營養周主題為「吃動平衡，健康體重」，宣傳口號為「慧吃慧動、健康體重」。中國營養學會理事長楊月欣介紹，體重超標和肥胖是科學界公認的影響人類身體健康的重要因素。近年來，我國超重和肥胖的人群迅速增長，已經成為影響健康中國建設的瓶頸問題。
楊月欣說，「保持健康體重最關鍵的就是自律，做到吃動平衡，維持健康的生活方式。本次營養周希望引起全社會的重視，各個年齡段人群都應該堅持天天運動、保持健康體重。」
活動現場
「吃動平衡 健康體重」關鍵要做到四點
近年來，超重和肥胖已成為一種全球性的「流行病」。據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015年）》數據顯示，我國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%。
「這一數據應該引起大家的警惕。」楊月欣指出，肥胖可以導致一系列嚴重的健康問題，如糖尿病、心腦血管疾病、癌症、睡眠呼吸暫停、骨關節炎等發病大幅上升，甚至會造成過早死亡和嚴重殘疾，大大加重了醫療體系負擔，造成嚴重社會和經濟問題。
楊月欣表示，肥胖的流行和發展，不健康飲食行為和缺乏身體運動是最主要的原因，因此，要做到「吃動平衡，健康體重」，要學會「慧吃慧動」。對此，她強調了以下四個關鍵點：
1．各個年齡段人群都應該天天運動，保持健康體重；
2．食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。
3．堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動每天6000步。
4．減少久坐時間，每小時起來動一動。
「健康體重的維持應從懷孕開始。」楊月欣說，嬰兒、兒童、成人、老人都應把以良好生活方式培養、健康體重維持作為終生堅持的目標。無論是個體還是群體，預防是控制肥胖的根本辦法。對於嚴重肥胖的人群想要減肥，應諮詢營養師，採用可持續的、有效的、科學的方法減少體重。
北、上、廣、西安四地同步啟動2018全民營養周
據了解，本次全民營養周發布了首支主題曲《全民營養歌》——《動吃操》。啟動儀式首次以「北京、上海、廣州、西安」在「東、南、西、北」共跳「全民營養歌」的方式開啟，參與人數超過3000人，通過提倡「營養+運動=健康」的理念，進一步促進國民健康水平的提升。
同時，在啟動儀式上，中國營養學會在北京奧林匹克森林公園舉辦了5公裡跑嘉年華，號召更多人用運動實現健康有效的體重管理，享受更健康、更快樂的生活。現場共有10支隊伍參與了本次5公裡健康跑，踐行「慧吃慧動，健康體重」的主題活動。
「減重打卡100天」，換「免費午餐」做公益
兒童處在成長發育期，獲取足夠的營養，是保證他們未來健康的基礎，保持健康的體重，是減少成年後疾病的重要因素，想要提高全民健康水平，首先要重視兒童營養。以此為契機，中國營養學會攜手「免費午餐」公益項目，發起「慧吃慧動100天——愛心午餐我同行」公益活動，匯集社會力量，從2018年5月13日起，通過線上減重打卡等深入基層的方式，開啟為期100天的減重健身線上熱潮。
據介紹，打卡活動中，參與者將通過組建戰隊或個人打卡的形式，根據每天上傳運動照片、打卡天數和打卡詳細程度等多個維度獲取積分，為鄉村兒童捐出免費午餐。希望能藉此調動全國積極性，倡導全民營養健康，科學控制體重，改善貧困地區兒童營養不足，促進全民健康。
另外，當天下午就科學體重管理舉行了學術研討會和2018全民營養周「十佳體重管理單位」系列評選活動頒獎典禮。頒獎典禮上共頒出了「2018全民營養周十佳體重管理門診」、「2018全民營養周十佳體重管理APP」、「2018全民營養周十佳體重管理中心」三大獎項。