準備材料:淡奶油100ml,酸奶120g,蜂蜜30ml,香蕉1根,燕麥50g
開始製作:
1. 準備材料。
2. 淡奶油用電動打蛋器打至7分發。
3. 加入蜂蜜,攪拌均勻。
4. 加入酸奶,攪拌均勻。
5. 杯裡加入燕麥。
6. 香蕉切片,放入杯裡。
7. 倒入蜂蜜慕斯糊,約9分滿。
8. 冷藏一晚後,表面放上水果裝飾即可食用。
小貼士:
1. 這款慕斯沒有使用吉利丁片作為凝固劑, 所有材料適合裝在杯裡。 如果需要做蛋糕模, 可添加3g吉利丁片。
2. 做這款甜品選用的酸奶宜稠不宜稀。
3. 燕麥可換成餅乾碎, 口感大不同。
4. 這款甜品製作完成後也可冷凍3小時再食用, 具有冰淇淋的口感。
@ 所有人 福利來啦!
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