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我學會了包餃子
作者:吳宇飛
星期天上午,我看見媽媽在廚房裡忙來忙去的,就不解地問:「媽媽,你在幹什麼呢?」
「我在包餃子給你這個饞貓吃!」
哦,原來是在包我最喜歡吃的餃子。嘿,我只會吃餃子,還沒有親手包過餃子呢!於是我向媽媽請求:「我也想包餃子。」
【在對話中引出「我」學包餃子這件事。】
「好啊,先幫我和肉餡。」媽媽在肉餡裡打了兩個雞蛋,撒上蔥花,放好雞精、鹽,我就握住筷子東攪攪、西拌拌地和起來。
媽媽說:「這樣不行,得順著一個方向攪。」
【抓住媽媽的動作和語言進行描寫,寫出媽媽教我和肉餡的方法。】
「好的。」我握著筷子按順時針方向使勁地攪動,不一會兒,手就有點發酸了。但我還是咬著牙,裝作力大無比的樣子不停地攪著,我可不能讓媽媽小看了我這個男子漢。「和得真勻!」聽到媽媽由衷的讚揚,我才無力地丟下筷子,悄悄地把手腕放鬆了一下。
【先寫和肉餡,接著寫包餃子,很有條理。】
「開始包餃子嘍!」媽媽拿了一張餃子皮,一邊講解要領,一邊做著示範。
「看我的。」媽媽一講完,我就有模有樣地包起來。我學著媽媽的樣子,左手託著餃子皮,右手挖了一勺肉放在餃子皮上,接著在餃子皮邊緣抹上一點水,然後合上餃子皮。但是肉餡寶寶好像太胖了,餃子皮這邊剛把他包住,他又在那邊露出了頭。等我笨手笨腳地把那邊好不容易包住了,他又崩開這邊撅起了屁股。我靈機一動,把餃子皮拉長。沒想到弄巧成拙,餃子皮中間裂開一條縫,肉餡寶寶的小肚子露出來了。
【妙用動詞,寫出了包餃子的過程,生動細緻。】
哎呀,原來「露餡」就是這麼來的,真丟人!我沮喪地捧著「傑作」,不知所措。
「肉餡要少點,多了也不容易熟。」媽媽又重新給我示範了一遍。
【語言風趣,運用「露餡」和「傑作」等詞語,讓作文富有情趣。】
這次,我看明白了。我又重新拿起餃子皮,挖了一小勺肉餡,在邊緣抹上一點水,然後合上餃子皮,一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我愛不釋手地欣賞了半天才放下來,然後繼續包餃子。掌握了要領,餃子就越包越漂亮,越包越快。媽媽向我投來了讚賞的目光。
水開了,煮餃子嘍!
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我聞了聞:啊,真香!
【結尾簡潔明快,耐人尋味。】
小作者重點描寫了和肉餡與包餃子兩個精彩片段,不僅敘寫了媽媽認真地教導「我」的過程,還敘寫了自己認真學的過程。並且妙用動詞,將學包餃子的畫面寫得具體、逼真。作文語言風趣、生動。