備孕期想補虛又怕「上火」怎麼辦？

中醫認為，體虛是由於體內「氣」出現了虧損，導致各種氣化功能出現了減弱，所以身體中某些機能就出現了退化現象。日常生活中飲食作息習慣不科學、壓力過大、休息不好等等都是導致女人體虛的原因。主要症狀為臉色蒼白、四肢無力、呼吸急促等，相比於平常人來說，體虛的人五臟六腑功能都比較弱。通常來說女人體虛會導致宮寒，宮寒就很有可能影響受孕的機率。

針對想補虛又怕「上火」的備孕女士，寮步醫院養生保健科醫師尹巧英推薦了六道味道鮮美且能滋陰降火、清肺補虛的食療食譜。

溫補鵪鶉湯

功效：溫腎固脈，輔治體虛宮寒。

配料：鵪鶉2隻、艾葉30克、菟絲子15克、川芎10克。

做法：鵪鶉去毛、內臟，備用；用清水將3味藥3碗煎至1碗，過濾取汁；藥汁和鵪鶉用碗裝好，隔水燉熟即可。

沙蟲幹浸雞

功效：補肝益腎，補血滋陰。

配料：光雞半隻、沙蟲幹50克、薑片15克，鹽、糖、生抽、米酒、生粉、雞骨、花生油各適量。

做法：將雞洗淨斬件，以鹽、糖、生抽、生粉、米酒拌勻備用；沙蟲乾洗淨，以溫水浸泡至軟，然後用清水衝洗片刻，下雞骨、沙蟲幹、清水和薑片以中火煲約45分鐘；最後取出雞骨，放入雞塊慢火煮熟，最後以鹽、糖調味，放入芫荽便可。

紅糖生薑水

功效：補氣，溫下通經，健脾胃，補氣血。

配料：250克紅糖、150克生薑。

做法：生薑剁碎，加入紅糖水，隔水蒸30分鐘，分成7份，從月經乾淨後的第二天開始連服7天，最好早上空腹喝。

阿膠糯米粥

功效：養血上血，滋陰補虛，潤肺安胎。

配料：阿膠20克、糯米100克、紅糖適量。

做法：將搗碎的阿膠放入鍋內用火炒至發黃，研成細末，待用；糯米粥煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖，攪拌均勻，粥稠膠化時即可。

海參糯米粥

功效：補腎益精，養血潤燥。

配料：海參適量、糯米100克。

做法：先將海參浸透，剖洗乾淨，切片煮爛，加入糯米，煮成稀粥，適當調味。適用於腎精虧損者。

韭菜炒蝦仁

功效：溫中下氣，補腎益陽。

用料：韭菜、鮮蝦仁各150克，蔥姜適量。

做法：韭菜洗淨、切段，蝦仁洗淨，姜切絲，蔥切段，鍋中油六成熱時下蔥姜爆香，放入蝦仁、韭菜，斷生調味即可。適用於腎陽虧衰者。