合家福超市信息管理經驗談:信息技術讓超市長袖善舞

2020-12-20 聯商網linkshop

  現代社會是一個高速發展的社會,特別是網際網路的出現讓信息管理達到了空前的發展,為企業及時查詢到合適、準確的信息發揮著巨大作用。越來越多的連鎖超市開始重視信息化管理在經營中所發揮的重要作用,紛紛上馬立項,改變已遠遠不能滿足企業快速發展的傳統人工管理模式。合肥百大合家福連鎖超市有限責任公司(以下簡稱「合家福」)就是運用信息管理系統比較成功的一家。

  傳統信息管理模式成為發展瓶頸  

  合家福是安徽省惟一一家商業上市公司,隸屬於全國零售商業百強之一的合肥百貨大樓集團股份有限公司。經過6年發展,合家福已遍布安徽多個地區。至今年10月,合家福在合肥、蕪湖、蚌埠、六安等地共開設大型綜合購物廣場8家、社區超市49個,總經營面積超過12萬平方米,連續4年銷售業績增幅均超過60%,銷售額、利稅總額等各項經營指標均名列全省超市業前列。初步實現了「立足合肥、覆蓋全省」的戰略目標,為下一步「輻射全國」打下了良好的基礎。但隨著公司規模不斷擴張,公司內部的管理越來越難以跟上擴張的步伐,成為公司進一步發展連鎖經營的瓶頸。  

  據公司企劃部的汪俊經理介紹,隨著公司的擴張,傳統信息管理模式已成為公司快速發展的瓶頸。以前合家福決策層需要的一些分析報表都是相關部門加班加點手工趕製而成的,而且常常要拖延很長時間才能遞交到決策層,這不僅增加了員工工作量,且常因為遞交報表不及時,使決策層無法及時掌握每個月的經營狀況。特別是在合家福分店遍地開花的情況下,需要處理每個門店報表的同時又要對這些報表進行合併,使傳統信息管理模式制約公司快速發展這一問題顯得尤為突出。另外,傳統的信息管理模式導致公司各個部門之間的信息共享度不夠,甚至是閉塞的,如果需要供應商資料只能找採購部,如果需要商品資料只能找倉儲部等等,這為企業信息的統一、準確管理以及及時查詢帶來了很大的障礙。

  運用IT技術使企業達到信息化管理成為百大集團與百大合家福決策層的共同心聲。

  信息技術讓其長袖善舞

  據合家福連鎖超市計算機中心副經理潘曙介紹,從2000年起,百大合家福超市開始與北京長益科技公司共同研發和建設自動化信息管理系統,並在以後的長期合作中不斷進行了完善。經過一段時間的實施後,信息管理系統在超市管理中發揮了無可替代的作用,主要體現在以下幾個方面:

  首先,保證了業務數據處理的及時、準確。信息管理系統實施以後,通過信息軟體的開放接口,將POS機數據及時處理並傳遞到信息軟體系統中,不論有多少商品、當天有多少交易額,只需要通過接口程序,當天的商品交易情況、商品是否適銷、交易額的匯總、交易數據的分析就輕鬆解決。

  其次,報表出具準確、及時。信息管理系統實施以後,只需要起初設置好每個門店的報表公式和合併報表的流程,當月工作一結束,門店的報表和公司的合併報表就可以及時出具,而且數據準確。

  再者,強大的查詢及信息共享。信息管理系統通過其強大的基礎管理系統,能夠將企業所有信息(供應商、商品、人員等等)進行統一、集中管理,企業決策層和部門所需要的資料都可以在信息平臺上查詢到,真正做到了信息共享。

  此外,顯著提高了工作效率。隨著信息管理系統的實施,通過其先進的管理理念、規範的工作流程逐步優化和固化合家福的工作流程,通過流程的優化和固化減少了部門或人員間的「踢皮球」現象,同時裁減企業多餘的人員,達到了提高工作效率,降低企業經營成本的目的。

  總之,新的信息管理技術使合家福更加長袖善舞,降低了管理成本、提高了管理效率,打破了公司發展中所遇到的瓶頸。

  以強大信息系統實現低成本經營
 
  潘曙深有體會地表示,中國連鎖超市走到今天,大家已經深刻認識到:現代信息技術在零售業提高效率、降低運營成本、提升管理水平、增加顧客滿意度上具有舉足輕重的作用。
  
  他告訴記者,合家福超市以後還會繼續以信息化管理為核心,進一步強化BI(商業智能)、AR(自動補貨)等關鍵技術,提高整個供應鏈的效率,從系統的角度實現真正的低成本連鎖經營,全面提升企業的競爭能力和戰略價值。
  (來源:超市周刊 實習記者 嶽彩周)

相關焦點

  • 百大合家福連鎖超市應用金蝶信息化系統
    運用IT技術、運用企業信息化管理系統。這是百大集團與百大合家福決策層共同的心聲。   2000年8月份,百大合家福的決策層將企業信息化管理提上了議事日程,財務部與信息部承擔了軟體的選型工作。通過需求提出與解答、產品演示、實地觀摩等幾方面,金蝶軟體憑其先進的管理理念、大容量的資料庫、開放的業務數據接口、靈活的多帳套處理、強大的報表合併功能,在眾多的競爭對手中脫穎而出,成為合家福最終的選擇。   2000年10月份,金蝶軟體與合家福信息人員開始了百大合家福的系統實施工作。
  • 2015合肥超市年貨選購 探訪合家福馬鞍山路店食用油價格
    食用油是年貨中必備的採購物之一,合肥市馬鞍山路的合家福超市年貨最新報價新鮮出爐,小編探班超市搜集了超市熱銷也是年貨採集必不可少的食用油品牌的最新報價,本次採集食用油品牌包括:金龍魚、福臨門、魯花、多力、啟航、長壽花、歐麗薇蘭等;一起來看看吧!聲明:本文系本站原創稿件,禁止轉載。如需轉載請和本站相關工作人員聯繫,並註明出處!
  • ...目前旗下合家福超市已與多點、餓了麼、京東到家等線上平臺合作
    謝謝公司回答表示,公司密切關注行業發展變化,積極運用多業態、全渠道協同聯動的競爭優勢,創新營銷手段,目前旗下合家福超市已與多點、餓了麼、京東到家等線上平臺合作,並上線微信點單小程序,開展到店與到家自提業務;同時進一步強化網絡布局協同,推進旗下合家福超市與合家悅標準化菜市場在社區的融合發展,積極打造「農加超」和鄰裡中心模式。感謝您的關注,謝謝!
  • 安徽蚌埠市市場監管局公布2020年第39期(市抽)食品安全監督抽檢信息
    為保證廣大消費者的消費知情權,現將抽檢信息通告如下:截至目前,已抽檢其中乳製品35批次,合格35批次;薯類和膨化食品15批次,合格15批次;水產製品27批次,合格27批次;水果製品22批次,合格22批次。
  • 這些超市蔬菜降價! | 合肥啟動「菜籃子」工程!整整10天!
    合肥市新站高新區文忠大道百大商業廣場新站區34合家福丹霞翠微苑店合肥經濟技術開發區芙蓉路以南、翡翠路以西經開區35合家福翡翠花園店合肥經開區桃花工業園紫蓬路翡翠商城4號樓一層經開區36合家福清潭路店合肥市經濟技術開發區清潭路與紫蓬路交口南豔,碧湖花園D1#、D2樓經開區37合家福高新店合肥市高新區長江西路與天通路交叉口
  • 日本的食物質量管理超嚴格?在日留學生超市便利店打工經驗談
    金時訪問到3位來自亞洲圈的超市便利店店員,想問問他們實際在日本超市便利店裡遇到的事情,沒想到小小的超市便利店裡其實也隱藏了不少文化差異!中國人「日本超市便利店集結了各種現代最新技術!」目前在日語學校就讀,來自中國的J先生告訴小編,當初為了多多練習、應用日文,而選擇了這個服務業最前線的工作。
  • 合肥超市大賣場新潮逆天裝扮盤點
    賣家的潛力總是無限大,之前合肥超市各種新潮逆天裝扮讓人大開眼界,類似大潤發超市將牙膏疊成大炮的形狀,放在五星紅旗下,並掛上「釣魚島屬於中國的!」字樣;大潤發生鮮區放了一個漁夫,身上寫著「中國釣魚島」;合家福生鮮區,做了一個小島形狀標識著「釣魚島」,並將五星紅旗插在島上,同時將「釣魚島」三個字貼了上去,最後再將五星紅旗插在了小島的中央等。
  • 超市訂單管理系統
    一、基礎功能簡介登錄、退出訂單管理
  • 石家莊服務信息大全接龍:這些藥店、超市、銀行、飯店營業
    接龍互動:各位網友可以在評論區繼續補充營業的藥房、銀行、超市...等等生活信息,我們也會在後臺及時更新。如果您有相關的問題,也可以留言進行提問,我們第一時間回復您。益豐新興藥房24小時免費送藥電話0311-87051111超市北國超市:正常營業,營業時間因特殊情況不定。永輝超市:正常營業,07:30-22:00德佰斯超市:目前庫存比較充足。超市地址:河北省石家莊市裕華區育才街307號。
  • 常熟「安居超市」探索出租房管理
    群租房安全管理事關群眾切身利益,事關社會平安穩定。《江蘇省租賃住房治安管理規定》已經頒布並將於明年1月1日起施行。常熟市以「安居超市」工程為突破口,構建起全流程閉環管理模式。他們的做法值得學習借鑑!
  • 【薦書】超市必讀!日本《超市精細化管理5本通》前3本熱銷中!
    在下單時核對收貨地址、收件人姓名、收件人手機號碼(因為經常有出錯的),我們不再接受人工調整信息。如果您下單後發現有信息填寫錯誤,請您申請撤銷訂單,重新填寫、重新下單。我們的出版願景:「通過東方出版社雙百工程的陸續出版,哪怕我們學到日本經驗的一半,中國產業實力都會大大增強!」目前為止「服務的細節」書系已經出版到63本,涵蓋了零售業、餐飲業、醫療服務業、服裝業等。我們相信,如果能學到日本零售業的先進經營和管理經驗,中國零售業將站上更高的新起點,不僅有未來,而且是充滿希望和活力的未來。
  • 民以食為天 食以安為先 合家福3.15消費者座談會成功舉辦
    為了緊跟時代步伐、積極回應消費者關切,百大合家福超市各門店圍繞「品質消費,美好生活」的消費維權主題,開展了一系列消費者權益日座談會及現場諮詢活動。座談會邀請了食品藥品監督管理局相關領導、消費者代表以及門店管理團隊參加。會上,門店管理層聽取了消費者代表對門店的升級建議和經營中存在的不足。
  • 央視曝光超市偷梁換柱 合肥超市沒有三黃雞冒充柴雞
    日前,央視揭露了鄭州一家大型超市欺瞞顧客,將三黃雞冒充柴雞銷售,而其價格卻相差一倍之多。昨天,記者走訪了合肥幾家超市和菜市場,業內人士指出目前本地沒有發現類似的「偷梁換柱」情況產生,而一些市民在超市買家禽類食物時變得更加細心。
  • 信息名稱彌勒市市級政採雲電子賣場(網上超市)供應商徵集活動常態...
    「中標協議管理」中上傳《彌勒市市級政採雲電子賣場(網上超市)供應商入圍承諾書》(原件掃描件,格式詳見附件1),經彌勒市政府採購和出讓中心審核通過後協議生效,供應商即入圍成功。具體流程詳見附件3《網上超市入圍操作流程》。  註:運營方後續技術培訓及管理也將通過此釘釘群實施,各入圍供應商應加強關注群內信息。  第四類車輛供應商需攜帶其擬供品牌車輛的經銷或代理權證書原件到彌勒市政府採購和出讓中心現場辦理。
  • 【薦書】2018超市人必讀!日本《超市精細化管理5本通》前3本熱銷中!
    在下單時核對收貨地址、收件人姓名、收件人手機號碼(因為經常有出錯的),我們不再接受人工調整信息。如果您下單後發現有信息填寫錯誤,請您申請撤銷訂單,重新填寫、重新下單。我們的出版願景:「通過東方出版社雙百工程的陸續出版,哪怕我們學到日本經驗的一半,中國產業實力都會大大增強!」目前為止「服務的細節」書系已經出版到63本,涵蓋了零售業、餐飲業、醫療服務業、服裝業等。我們相信,如果能學到日本零售業的先進經營和管理經驗,中國零售業將站上更高的新起點,不僅有未來,而且是充滿希望和活力的未來。
  • 聚焦合肥超市零售業現狀 本土超市唱主角多業態並存
    方便快捷 便利店遍地開花不知何時,公司樓底下、小區門口、醫院等地方便利店就如同雨後春筍,這類店鋪不同於傳統的超市、商業綜合體以及精品超市,雖然店鋪面積不大,但「麻雀雖小,五臟俱全」,早點、菸酒、零食、日用品、文具等等都能在這裡找到,還能充公交卡、代繳水電費,給市民的生活帶來了極大的便利。
  • 京東7FRESH用技術改變超市三大痛點引領第四次零售革命
    當時,美國正處在經濟大危機時期,麥可·庫侖根據他幾十年食品經營經驗精確設計了低價策略、進貨銷售系統,並首創商品品種定價方法。1978年,超市進入中國,而且一直延續最初超市創造者所設計的進銷貨系統和模式。今天,超市早已出現在每個人的身邊,但是我們卻發現超市越來越跟不上潮流,越來越讓人生厭。首先,購物環境並未有效提升。
  • 德國超市叫麥德龍,法國超市叫家樂福超市,中國超市叫什麼名字
    德國有家超市叫麥德龍,法國有家超市叫家樂福超市,中國的超市叫什麼名字小的時候大家非常喜愛跟父母一起去超市。在日常生活中,去超市也是大伙兒不可或缺的,在超市裡,我們可以購到自身要想的物品。自然超市的知名品牌也是非常的多,每一個超市都是相互競爭,在其中有很多國際性知名品牌超市,例如麥德龍,家樂福超市,沃爾瑪超市這些。中國的象徵性超市是什麼呢?讓我們一起看來一下吧。說到麥德龍,想來大伙兒都是知道麥德龍。
  • 昨天,合肥一超市發生這樣一幕……
    12月12日上午,在合家福(馬鞍山路店)結帳的鄭阿姨,邊核對小票邊喜滋滋的說道。「這是今年全新推出的『首創銀行業爆品促銷』,我們精選了百萬人氣爆品,最低低至一折。其中,在合家福,精選了舒客牙膏、維達紙巾、雕牌洗衣液、胡姬花花生油、金龍魚小麥粉等5件商品參與活動。」
  • 吉林市信息超市(2021年02月23日)
    發布信息,請加微信號。推廣熱線1:13364408736推廣熱線2:13843284985識別二維碼加我好友超市招商招商項目:豆製品、麵食、烘焙糕點等。有經驗者優先進駐,先進駐者更多優惠驚喜!一、初高中各科教師,語文,數學,英語,物理,化學生物,政治,歷史,地理,(如有各科合作教師均可)有經驗者薪資高,無經驗者帶薪培訓,發展前景好;工資在2500到6000+之間,公休4天; 二、諮詢老師,市場營銷,有經驗者待遇優厚;銷售工作多勞多得,平臺很重要,市場很重要,這些我們都可以為您提供,我們有完善的晉升機制,發展前景好;工資在2500到6000+之間,正公休4天;三、前臺教務崗位,有經驗者待遇優厚