疙瘩湯正確的做法，好喝養胃，腸胃不好的多喝！
哈嘍大家好，俗話說民以食為天，美食是不可辜負的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做簡單可口的美食，快來跟我學習一下吧。
今天咱們來做一個秋季養生養胃湯，西紅柿對半切開，去不去皮都沒關係，去掉下面的硬心，切成大塊，放在大碗中備用，南瓜去皮切成小塊，備用小菜園的油菜，切掉根部，切成小段備用，油熱以後下入薑末爆香，然後加入西紅柿，南瓜丁，加點食鹽，可以讓西紅柿快速的出汁。
攪拌均勻，西紅柿炒軟，炒出湯汁，加入適量的生抽。蓋上蓋子，大火煮開，碗中打一個正宗的雞蛋，用筷子充分的攪散備用，準備一個盤子裡面加入適量的麵粉，攤平把打好的雞蛋澆在麵粉上，一邊教一邊晃動，一分鐘就可以搖出成千上萬的小疙瘩。特別的簡單，鍋開以後直接下樓做好的疙瘩，中途用勺子攪動幾下。
大火煮兩分鐘，兩分鐘擱到完全已經熟了，然後下樓準備好的青菜，蔬菜燙一下就可以了。用這種方法做出來的疙瘩湯，各個圓潤飽滿，用雞蛋做的疙瘩，爽滑又筋道，南瓜吃起來鹹香軟糯，裡面還有青菜，營養豐富，湯汁也是特別的酸爽開胃。
這道美食這樣就做好啦，是不是十分簡單易學，趕緊嘗試一下吧，每天我都會在這裡和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。