平常去超市總會備上一包吐司,但白吐司吃久了難免覺得乏味,那要怎麼吃出新意呢?大家都喜歡在裡面夾點培根、荷包蛋、芝士之類的,不過今天讓我們擺脫單一的麵包吃法,換個花樣,快動手做一下,用味覺喚醒一天的好心情吧!
韓式三明治
1.午餐肉切厚片,黃瓜切成薄片待用
2.平底鍋不放油,開小火,將午餐肉兩面煎至焦黃即可
3.鍋中加入1小勺無鹽黃油,小火加熱融化,放入厚切吐司煎制兩面金黃待用
4.大碗裡打入2個雞蛋,加入1大勺牛奶、2克鹽、1克黑胡椒粉
5.鍋中加入1大勺食用油加至微熱,倒入攪拌好的蛋液;當蛋液底部開始凝固,用筷子快速攪拌,等蛋液基本凝固時,用矽膠鏟將蛋餅鏟碎即可
6.煎香的兩片厚切吐司放入吐司盒,放入黃瓜片、雞蛋塊、午餐肉,表面擠上沙拉醬,撒點歐芹或海苔香松即可
黃油脆吐司
1.準備好吃剩下的土司,儘量用厚點的土司片比較好,用刀輕輕切出菱形,切正方形也可以。當注意切的時候切到一半厚度就好了,不要切斷
2.把黃油隔熱水融化,加入蜂蜜用勺子攪拌均勻
3.在吐司表面刷一層厚厚的蜂蜜黃油,撒上一層白砂糖
4.放進預熱好的烤箱中層 175度8分鐘左右,請根據自家烤箱脾氣來調整!
乳酪芝士吐司
1.煉乳和沙拉醬混合,攪拌均勻抹在吐司上
2.放上芝士片
3.放入預熱好的烤箱中層,上下火180度10分鐘,芝士表面上色即可
紫薯三明治
1.紫薯切片放入蒸鍋中蒸熟蒸軟
2.用勺子壓成泥,加入煉乳和純牛奶,攪拌均勻
3.吐司切掉4邊,對半切開,鋪上紫薯泥,再蓋上一片吐司
4.在雞蛋液中裹上一圈
5.不粘鍋刷一層油小火煎,煎至6面金黃即可
成盤後可以切成小塊,更方便食用,配個牛奶、豆漿或是酸奶,美味又營養的一頓早餐!
吐司兩吃
1.準備20克黃油隔熱水融化,融合的黃油中加入2勺蜂蜜
2.刷在吐司上,兩面都要刷
3.撒上粗砂糖/黑芝麻,切成三角形,本著不浪費的態度,吐司就不切邊啦,其實我喜歡吃吐司邊,焦焦脆脆的,超級香哦
4.把20克黃油隔水融化,融化的黃油裡面加入2克食鹽/2黑胡椒碎/4克蒜末/2克蔥花,攪拌均勻備用
5.塗抹在吐司上,這裡只需要抹平就可以,而且醬不在太多會膩,切成三角形
6.烤箱提前預熱,上下火180度烤20分鐘即可。吐司的神仙吃法, 香酥好吃 ,做早餐簡直太好吃了,一定要試試。
吐司厚多士
1.將30克黃油隔水融化,加入20g蜂蜜,攪拌均勻
2.吐司中間切掉,切好的吐司圈疊放整齊
3.切下的吐司中心部分切成正方體小塊
4.把黃油蜂蜜抹在吐司殼裡和吐司塊上,放入預熱到180度的烤箱中層,烤10-15分鐘,上色理想為準。
5.烤好的吐司邊交錯疊放
6.將小的麵包塊放回吐司殼裡,最後就是擺盤,在烤好的麵包圈上,用冰淇淋球、餅乾棒、奧利奧、巧克力醬做點綴,喜歡水果的還可以加上水果。
燕麥吐司布丁
1.黃油隔水融化,晾涼後放入兩顆雞蛋、牛奶、白糖攪拌均勻
2.麵包片切小丁放入烤盤中待用
3.布丁液過篩後倒入烤盤中,撒上一些燕麥和藍莓,180°烤20分鐘
雞蛋三明治
1.黃瓜、水煮蛋切成小丁,煮熟的玉米一顆顆剝下來
2.所有食材混合在一起,加入沙拉醬、黑胡椒,少許鹽攪拌均勻
3.在吐司上塗抹了一層沃特堡蒜香味塗抹奶油乾酪
4.把一片吐司置底,抹平混合後的雞蛋沙拉,蓋上另一片吐司
5.最後用保鮮膜或牛皮紙包起來,吃前用鋸齒刀切開即可。
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