我們漸漸地離開了春暖花開的五月,迎來了屬於孩子們的節日「六一兒童節」。全世界兒童的節日,是孩子們最為期待的節日, 童年的孩子們對兒童節是最美好的憧憬,期待這媽媽能帶他們去遊樂場玩,或買好玩的等等,但由於今年的特殊情況,暫時不讓出遠門,所以今年的兒童節,就在家裡給孩子們過個不一樣的兒童節吧!
六一兒童節這樣特殊的日子裡,為了增添節日氛圍,讓孩子過得開心有意義,豐富孩子的學習生活,從中得到鍛鍊,媽媽不妨和孩子一起動手做個卡通饅頭吧!讓孩子們度過一個快樂、精彩、向上的「六一」兒童節。這樣的早餐孩子們一定很喜歡,陪伴孩子們的每一天就是見證他們最好的成長。但願我們即使80歲,也依然有一顆溫暖的童心。今天分享的是小朋友們超喜歡的——卡通饅頭。
01兔子小饅頭
1、把發好的面取下一小塊,然後活成與火腿腸粗細,長短一樣的面小棍。
2、在活好的面小棍兩端分別拇指按下一個小平面,再用刀子在平面中間切開一個小口,分別在開口的兩邊用刀背壓個痕跡。
3、在一端放一個紅棗,拿起另一端放在紅棗上,用剪刀在挨紅棗的面,分別剪出尾巴和腳。用黑豆裝飾眼睛,即可。
02貝殼小饅頭
1、把發好的面去下一小塊,做成餃子皮大小。
2、用刀背在餃子皮上壓出痕跡。再用筷子90度挑起餃子皮,然後用手拿住下端。筷子旋轉90度。抽出筷子。把穿筷子的兩端用手捏一下即可。
03玉米小饅頭
1、把發好的面取下一小塊。做成橢圓形,稍厚一點。
2、用刀背在面上邊壓出痕跡,然後用筷子在面上用力下壓,注意要與壓痕成90度往下壓。根據面的大小可以選擇用幾根筷子。接著把筷子取出,用手把面往中間擠壓,做成玉米形狀,在取一小塊面,做成橢圓狀,用刀背做出壓痕,放在玉米的兩邊,即可。
04花型小饅頭
1、把面做成餃子皮形狀,中間切四刀,把切成的小三角形,相對疊加在一起。
2、疊加好後,翻轉90度,用筷子在兩端朝相反的方向用力向下壓。壓的同時向中間靠攏。
05狗頭小饅頭
1、用一小塊發好的面,做成較大一點的餃子皮,在麵皮的兩邊用刀子分別切開一個口子,然後把切的面從下方翻到麵皮的上方。從麵皮的下方開始捲起麵皮,卷過翻到上方麵皮,然後把兩端捏到一起。
2、用黑豆做眼睛、鼻子。枸杞做嘴巴即可。
萬事開頭難,過程更艱辛,堅持必有果。民以食為天,食材必選新,味道才會鮮。我是光碟食客,我會用心去做好每一道屬於自己的美食。謝謝你的關注!