孩子們吃的這類卡通饅頭其實製作非常簡單，它不是用各種各樣的食材，也不是用各種各樣的配料，它最大的考驗就是用多少技巧來做饅頭，即用多少手法，即用什麼手法，用什麼手法來美化美食，就是普通的饅頭，小孩子們也會比較喜歡。
那麼現在問的就是卡通饅頭該怎麼做，那我們就是介紹一種比較易操作和簡單的小黃人饅頭，但它的步驟不會太難，而且小孩子也很喜歡吃。
先準備好中筋粉，再配上南瓜粉，再配上酵母粉，再配上黑米粉，溫度上來說是溫水最好。以白砂糖為原料製備溫水主要是為了活化酵母活性。
把配料做好後，放進一個小碗裡，加入酵母粉，再加溫水。100 ml，用筷子打勻，放3分鐘。箱體主要為其活性活化酵母。需要注意的是，溫度在40攝氏度左右，不宜過高或過低，過高會殺死酵母，過低則不會活化酵母。另取一大盆，再放入中筋粉。然後再慢慢地加入白砂糖。這些酵母只是激活了，然後在添加的同時我們還需要使用筷子。一面使勁攪拌，一面一直把它揉成絮狀，兩手再把他揉成無粉狀態即可使用。取一小團麵粉揉至表面光滑，再取一小團超小球內剩餘的黑米粒揉至表面光滑，直到表面呈黑色，然後包上保鮮膜，再將南瓜粉加入至剩餘麵團內。將光滑的麵團放在碗裡面上，蓋上保鮮膜，放置30分鐘。
然後將黃麵團取出，一直揉，揉到它排出體外，然後分成六等份。再將每個黃面揉至表面平滑，用手將其揉成那種鴨蛋狀。然後從上面取出小麵團，放入排氣筒，用擀麵杖擀成餅。用刀子把麵皮切成細條，再把邊角的話做成12塊，還有12個點。將前一次分割的麵條再次分割成圓球，也同樣分割成小圓。這樣的話就可以準備好了。接下來是2/5個用細條紋切黃雞蛋的地方，再按上面的尺寸點，還有小點。又一小黑條變成了小嘴。小黃人這樣子很不錯。接著在常溫等人二次發酵至1.5倍時可起蒸鍋，然後放入冷水。將其以大火蒸約15分鐘，然後關火，將其悶3分鐘即可出鍋，否則怕裡面沒熟。再把它做成鬆軟香甜的樣子，再做成小孩子非常喜歡的小饅頭。或者是小黃人？看來胃口好極了。
那麼，為什麼做這些饅頭要用中筋粉呢？那是因為，中筋粉是我們比較常能買到的美食，這些麵粉感覺韌性還有香軟度都很好，所以使用場景也就比較多，無論做什麼都可以用到這種麵粉，而且因為這種有嚼勁的中筋粉是適合兒童食用的麵粉，所以選用了兒童饅頭。一般情況下，我們去市場買到的麵粉都是這種味道挺好的麵粉還有其他方面都是挺不錯的，但是需要注意的是這種麵粉雖然用途廣泛也就是中規中矩，在做一些專業性比較強的麵食來說是不夠的。