我的孩子對食物有點挑剔,例如,如果你多吃幾次吃麵條,你會覺得吃膩了,吃蔬菜也是一樣,我突然想,如果這個神獸早點去上學,我會喜歡的。
有時候,當我擔心的時候,我只能安慰自己,忍受我與生俱來的一切。
然而由於兒童食品製作的變化頻繁,我發現有一些可愛的卡通形狀的食物,事實上他非常簡單,可能只需要一兩分鐘,但是對於小孩子,卻可以大大增加他對吃的興趣!
例如,我要分享的棒棒糖饅頭,他柔軟可口,非常簡單,如果你家裡有孩子的朋友,你可以試試看!
成分:
麵粉400克,南瓜100克,紫薯100克,食用油10毫升,雞蛋1個,酵母粉4克,鹽3克,糖10克,水200ml
製作方法:
1、將食用油、水、雞蛋、麵粉、糖、鹽、酵母粉放入烤麵包機中,啟動生麵團功能。
2、然後將南瓜和紫薯分別去皮切下,加入少許水和微波爐加熱至熟,然後壓入泥中備用。
3、把麵團分成三份。
4、加入南瓜泥繼續攪拌麵粉,加入少許麵粉中和麵團,否則麵團會很薄,但不要加太多麵粉,否則會影響發酵效果。
5、在南瓜麵團混合後,將另一部分麵團放入烤麵包機,然後加入紫薯泥來混合麵粉,加些麵粉中和麵團,但是,南瓜的含水量小於南瓜的含水量,因此可適當少加麵粉。
6然後把麵團捲成一個長方形的蛋糕差不多並覆蓋在一起。
7、然後把他從一邊捲成一個管子,然後切開,喚醒20分鐘左右。
8、然後把水燒到蒸籠裡蒸12分鐘左右(取決於饅頭的大小)。
9、最後,將煮熟的饅頭插入竹籤中形成棒棒糖饅頭,這是相對簡單的。
溫馨提示:
1、用微波爐煮南瓜和紫薯比較好,因為南瓜和紫薯在微波爐中加熱的水分含量會比較少,避免在南瓜或紫薯麵團中加入過多麵粉,導致麵團發酵不良。
如果麵團是手工拌制的,可以同時與三種麵團混合,因此不需要添加麵粉,發酵時間基本相同。
2、擀麵團時,可以把麵團擀得更薄,再擀幾次,這樣棒棒糖饅頭的質地會更好。