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海澱疾控中心微檢科人員參加2020年北京市食品安全風險監測評估...
食品安全風險監測評估工作是衛生健康部門的一項重要職責，為做好2021年食品安全風險監測工作，北京市衛生健康委員會在12月7-8日舉辦2020年食品安全風險監測評估培訓班。海澱疾控中心微檢科人員參加了此次培訓。
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關注食品安全，保證幼兒健康——虎林市疾控中心食品安全講座進校園
10月28日，市疾病預防控制中心監測科科長安景霞帶隊，一行五人蒞臨虎林市教育鐵南幼兒園，對食品安全知識進行講座和指導，幼兒園園長劉海波帶領師幼認真聽講座。第二部分疾控中心監測科副科長劉琨為老師們講解了《學校食源性疾病防控要點》，重點對傳染病防控、食堂飯菜留樣、食品管理等相關知識進行細緻的講解，提出了對近期流行的諾如病毒的防控要從控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群三個環節同抓共管，對老師們提出的日常工作細節進行了解答。
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消除風險隱患，嚴防食品安全事件
記者7日從國家市場監管總局獲悉，國家市場監管總局等4部門聯合部署秋季學校食品安全工作，防範學校食品安全風險，加強食育教育，減少餐飲浪費。近日，國家市場監管總局會同教育部、國家衛健委、公安部聯合印發關於做好秋季學校食品安全工作的通知，部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作。
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國家食品安全風險評估中心副主任李寧
國務院聯防聯控機制於2020年11月25日（周三）下午15:00時在國家衛健委西直門辦公區新聞發布廳（西城區北禮士路甲38號）召開國務院聯防聯控新聞發布會，市場監管總局、海關總署、中國疾控中心、國家食品風險評估中心負責同志及專家將出席新聞發布會
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國家食品安全風險評估中心成功舉辦「食品毒理學計劃」培訓班
為落實國務院「十三五」國家食品安全規劃、國家衛生健康委食品安全標準與監測評估「十三五」規劃（2016-2020）和2020年食品安全標準和監測評估重點工作安排，繼續推進實施「食品毒理學計劃」，國家食品安全風險評估中心於2020年9月10日舉辦了「食品毒理學計劃」培訓班。
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廣元市利州區召開秋季學校及學校周邊食品安全工作會
為進一步壓實學校秋季食品安全主體責任，確保廣大師生食品安全，2020年9月4日，由廣元市利州區市場監管局牽頭，聯合利州區教育局和利州區衛健局，組織利州區轄區內各類學校（含市屬學校）分管食品安全的校（園）長、後勤主任，各市場監管所負責人、區衛生執法監督大隊負責人、區疾控中心負責人共計400餘人
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四部門聯防學校食品安全風險
記者7日從國家市場監管總局獲悉，國家市場監管總局等4部門聯合部署秋季學校食品安全工作，防範學校食品安全風險，加強食育教育，減少餐飲浪費。近日，國家市場監管總局會同教育部、國家衛健委、公安部聯合印發《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》，部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作。通知要求，各地教育、市場監管部門要督促學校和校外供餐單位採取有效措施，減少食物浪費，加大對學生的宣傳教育力度，引導學生養成厲行節約、反對食物浪費的良好習慣。
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大慶市疾控中心提醒：學校食堂禁用、慎用這些食品
隨著大慶市新冠肺炎疫情常態化管理，各級各類學校陸續開學，學生陸續返校，如何保障學子們飲食安全呢？大慶市疾病預防控制中心提醒：一、學校師生在校期間，應儘量減少或不去校園周邊用餐或購買零食食用。如需要在校外就餐、購物時，應選擇到持有有效的《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》的單位，不到無證小店和街邊小攤就餐、購物。
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關於開展2020年秋季學校食品安全「希望行動」的通知
市場監督管理局教 育 局渭臨市監發〔2020〕93號渭南市臨渭區市場監督管理局渭 南 市 臨 渭 區 教 育 局關於開展2020年秋季學校食品安全「希望行動」的通知各鎮人民政府，各街道食藥監所、綜合執法大隊，各中心校、區直各校：2020年秋季學校已有序開學，為切實加強學校食堂（含託幼機構，下同）及校園周邊食品安全監管工作
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全面推廣校園食品安全守護行動「紹興樣板」
，部署推動校園食品安全守護行動工作。、運轉順暢、綜合治理」的工作體系，按照「數字賦能、風險預防、精密智控、智慧監管」的工作思路，設計餐飲食品安全數位化治理系統，全力建設校園食品安全雲守護平臺，著力打造校園食品安全治理能力現代化，通過構建「三級責任、綜合治理、社會協同」三大體系，加強統籌協調，切實保障校園『舌尖上的安全』。
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永州市舉辦2020年食品安全風險監測技術培訓班
為提高各縣區食品安全風險監測技術水平，保障食品安全風險監測工作質量。11月13日，永州市疾病預防控制中心舉辦「2020年全市食品安全風險監測技術培訓班」，全市13個縣區（含金洞、回龍圩2個管理區）疾病預防控制中心承擔食品安全風險監測的分管領導、科長及網報人員，市直醫療單位感控科長、網報人員共70餘人參加了此次培訓。永州市疾病預防控制中心書記蔣新祥出席開班儀式並講話。
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甘肅全面開展冷鏈食品安全排查 嚴控風險隱患
為進一步做好新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻斷疫情通過冷鏈食品輸入連日來，甘肅省各地全面開展冷鏈食品安全專項排查行動，嚴控傳染風險隱患。慶陽市正寧縣市場監管部門11月中旬成立全縣冷鏈食品安全專項排查行動工作組，統籌130多名職工，分成5個工作小組，分片區開展冷鏈食品安全專項排查。
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2019年度食品安全法治十大事件
為充分總結和宣傳食品安全法治建設重要成果，秉持食品安全社會共治理念，中國法學會食品安全法治研究中心聯合中國人民大學食品安全治理協同創新中心、美團點評食品安全辦公室共同評選、聯合發布2019年度食品安全法治十大事件。至此，食品安全法治十大事件已經連續發布5年。
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貴州衛健委開展學校食品安全風險專項監測
從貴州省衛生健康委獲悉，根據《貴州省2020年學校食堂食品安全風險專項監測方案》，貴州將在全省88個縣(市、區)開展學校食堂食品安全專項監測，助力全省各級各類學校有序復學複課。為切實做好貴州全省疫情防控期間有序復學和學校食堂食品安全等相關工作，依據國家教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委《學校食品安全與營養健康管理規定》,貴州省衛生健康委聯合省教育廳於4月29日印發《貴州省2020年學校食堂食品安全風險專項監測方案》，決定在全省88個縣(市、區)公辦或民辦中學開展學校食堂食品安全專項監測，助力全省各級各類學校有序復學複課。
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淮北市開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查
新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 8月19日，記者從淮北市市場監管局獲悉，淮北市市場監管局、淮北市教育局聯合部署開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。據悉，淮北市市場監管局、淮北市教育局從建立健全食品安全制度、食品安全操作規範、食品加工場所衛生、食材採購查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員健康、食品安全應急報告等7個方面列出了風險隱患重點檢查內容，尤其強調中小學、幼兒園食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品，學校食堂不得採購、貯存、使用亞硝酸鹽等
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泰安市場監管局開展學校食堂食品安全「四大」行動
齊魯晚報·齊魯壹點 記者 倪方圓 通訊員 修海棟新學期開學在即，為進一步加強學校(幼兒園)食堂食品安全工作，保障學生身體健康和生命安全，泰安市市場監管局聯合市教育局下發《關於開展學校食堂(幼兒園)食品安全「大培訓大警示大檢查大提升」行動的通知
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...風險評估中心負責人和專家介紹冷鏈食品及秋冬季食品安全有關...
2020-11-25 21:29:52來源：FX168 【吳尊友談春節期間會不會嚴格防疫】今天（25日），在國務院聯防聯控機制新聞發布會上，市場監管總局、海關總署、中國疾控中心
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近期全國多地學校發生校園食品安全事件 諾如病毒感染事件高發
9月2日，四川省成都市武侯區金蘋果龍灣半島幼稚園部分幼兒和教師相繼出現發熱腹瀉等症狀，武侯區疾控中心對9月1日、9月2日幼稚園兩日所有食品留樣進行檢測，發現9月1日留樣的外購生日蛋糕中沙門氏菌呈陽性。9月6日15時，區疾控中心會同市疾控和臨床專家研究分析，初步認定4名幼兒患病是由沙門氏菌所引起的，另有5名疑似感染。
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盤點2016年中國食品安全十大新聞事件
一、中央一號文件發布，再次強調實施食品安全戰略2016年1月27日，改革開放以來指導「三農」工作的第18份中央一號文件由新華社公開發布，再次強調實施食品安全戰略。文件要求加快完善食品安全國家標準，到2020年農獸藥殘留限量指標基本與國際食品法典標準接軌。加強產地環境保護和源頭治理，實行嚴格的農業投入品使用管理制度。推廣高效低毒低殘留農藥，實施獸用抗菌藥治理行動。
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《湖北省校園食品安全守護行動實施方案(2020-2022 年)》解讀
近日，省市場監管局、省教育廳、省公安廳和省衛生健康委四部門聯合制定印發了《湖北省校園食品安全守護行動實施方案（2020-2022 年）》（以下簡稱《方案》），著力聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環節，推動構建長效制度機制，壓緊壓實各方責任，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，不斷提高廣大師生和家長對校園食品安全的獲得感