巧用烤箱，簡單三步，輕鬆做出完美的中式家常菜系！
家用烤箱，在如今的生活環境可謂是居家必備的電器了，以前我們對烤箱的意識就停留在做蛋糕，做餅乾做巧克力之類的西餐西點。殊不知現在烤箱不僅能做這些點心，做菜都是美滋滋呢，重點是，用烤箱做菜，少了油煙，不僅方便，還不考驗做菜的水平，小白也能做出香噴噴的菜系！
用烤箱做菜，不用怕油濺到手，也不用被濃濃的油煙味嗆到，雖然說，現在的抽油煙機已經很好了，可是還是免不了炒完菜臉上會感覺有一層油，所以，家裡有烤箱的朋友啊，請不要把烤箱局限為做西餐西點，還可以嘗試做做中式家常菜呢，不比用炒鍋做出來的差哦！
那我們來看看有什麼是烤箱做得出來的美食吧。
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香烤豆腐，需要的材料也就是老豆腐，辣椒粉，鹽，生抽，色拉油，蔥。
首先把豆腐切成均勻地小塊鋪在放好錫紙的烤盤上，蔥切成小段備用
將調料混合，均勻撒在豆腐上，豆腐翻面也撒上調料哦。
烤箱預熱180度，三十分鐘，烤完撒上蔥花，繼續放進有餘溫的烤箱燜上個幾分鐘就可以開吃啦！搭白飯吃起來真的很香呢。
接著來說說一款可以當零食吃的，也就是香辣烤藕片，如果不想吃辣的話，就不下辣，做成香香的藕片也是可以的，很適合小朋友吃喲。
先把藕洗淨然後去皮切成片，放入水中浸泡。洋蔥和大蒜切成末，香菜切碎，紅辣椒切小段，各類調料混合備用
鍋內水燒開後放入藕片煮一分鐘後撈出，鍋裡放入油，倒入洋蔥和蒜末爆炒，在加上調料汁，加熱後關火。
當藕片和調料均勻混合，放在鋪好錫紙的烤盤上放入預熱170度的烤箱，大概20分鐘。
取出藕片之後，就撒上香菜和辣椒段，就可以盡情享受啦！這樣的藕片你們還喜歡嗎？雖然做法還是有點小麻煩，可是為了能吃上實惠的藕片，一切都是值得的啦！
說完藕片要來說說玉米了，我就問你們，燒烤玉米吃不吃！應該這是很多人喜歡吃的一種燒烤食物吧，燒烤的玉米味道真的很香，能讓人上癮的燒烤呀。
說到烤玉米就想到小時候讀書的時候，放學能吃點燒烤真的一整天都是美滋滋啊。
那麼就來看看烤箱怎麼做出烤玉米啦。
玉米洗淨，切蔥花。將蠔油，色拉油，各類調料混合均勻，將調料均勻地刷在玉米上，然後就是錫紙包玉米啦，接著就是把玉米放進預熱180度的烤箱了，只要等上個30分鐘。
烤完之後，把玉米取出放在桌面上，把錫紙撕掉，然後就是撒上剛剛切的蔥花！這樣香噴噴的烤玉米就出現在面前啦。有沒有咽口水呀，反正小編看到自己心裡都受不了打算待會先去燒烤店買個玉米來啃啃解解饞。
大家有沒有發現，燒烤是吃不膩的，只會越吃越起勁，接下來就來看看燒烤的精品啦。
烤香菇鵪鶉蛋！
聽名字就覺得肯定很不錯啦，超級簡單可是味道無敵棒！
香菇洗淨然後去根，記得在去根的時候要小心的，別弄到手同時不要把香菇本身弄壞哦，香菇的身體可是要裝鵪鶉蛋的呢！
把切好的香菇放在鋪好的錫紙的烤盤上，然後每個香菇都打上一個鵪鶉蛋。
烤箱預熱個180度，放進香菇鵪鶉蛋，只需要十分鐘。
顏值和美味都上線的香菇鵪鶉蛋就做好了。
你以為用烤箱做出的美食就只有這幾種嗎？
那你就錯了，烤箱能做的美食，還有很多是你想不到的呢，海鮮類，肉類，還有各種蔬菜，只要你想做成美食，烤箱都能幫你完成！別太興奮，自己動手試試才是王道！