我現在上班吃的工作午餐都是自帶的，因為單位不能提供午餐，外賣又不衛生，所以就動手自己攜帶了，想吃什麼就做什麼，乾淨衛生，今天再分享5道工作午餐，做法簡單，營養又美味，零廚藝都可以學會！現在我每天帶的午餐同事們都過來蹭飯，問誰做的這麼香，我說自己親自下廚，他們還不信，大家可以試一試，方法很簡單。
一、魚香茄子飯
準備食材和製作方法：米飯，長茄子，蔥姜蒜，料酒，香油，澱粉，豆瓣醬，生抽，雞精，食鹽。
1、長茄子洗淨切成條備用，蔥姜蒜切碎備用。
2、調製料汁，碗裡放入澱粉，雞精，食鹽，香油，料酒，生抽，米醋攪拌均勻備用。
3、熱鍋涼油，油溫5成熱後放入切好的茄子，不斷翻炒至茄子變軟後撈出備用。
4、鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜碎爆出香味，放入豆瓣醬煸炒出紅油。
5、放入煸炒好的茄子翻炒均勻，大火2分鐘後倒入調製好的料汁，就可以出鍋了，倒入米飯上密封保鮮，上班時攜帶也方便，中午加熱就可以吃了。
二、肉炒豆角飯
準備食材和製作方法：米飯，豆角，豬肉150克，蔥姜蒜，生抽，食鹽，雞精，料酒，澱粉。
1、豆角洗淨去兩頭斜著切段，水中放入食鹽讓豆角保持翠綠的顏色，焯水後備用，蔥姜蒜切好備用。
2、豬肉切成絲用澱粉，食鹽，料酒，雞精醃製十分鐘備用。
3、熱鍋涼油，油溫6成熱放入肉絲，煸炒出香味後放入蔥姜蒜爆香。
4、放入豆角，倒入生抽和食鹽、雞精，大火翻炒5分鐘就可以出鍋了，放入米飯盒裡密封保鮮，次日上班午餐時微波爐加熱就可以食用了。
三、雞蛋炒蒜黃飯
準備食材和製作方法：米飯，蒜黃，蔥，姜，生抽，雞精，食鹽，耗油。
1、蒜黃去根洗乾淨切段備用，蔥姜切碎備用。
2、雞蛋打散，起鍋燒油，油溫8成熱後倒入雞蛋液，炒制好後撈出備用。
3、鍋中少許油，放入蔥姜爆香，倒入蒜黃、生抽、雞精、耗油、食鹽大火翻炒，倒入雞蛋，翻炒均勻就可以出鍋了，放入米飯上密封保存，次日上班攜帶也方便，中午加熱就可以吃了。
四、黃瓜木耳炒肉片飯
準備食材和製作方法：米飯，黃瓜，豬肉，生抽，雞精，蔥姜蒜，食鹽，料酒，澱粉，木耳。
1、豬肉洗淨切片放入盆中，放入澱粉，雞精，食鹽，料酒醃製10分鐘。
2、黃瓜洗淨切片，木耳焯水備用，蔥姜蒜切好備用。
3、鍋中放入少許食用油，油溫6成熱放入豬肉片炒制變白後撈出。
4、起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香，放入黃瓜和木耳翻炒，倒入豬肉，生抽，雞精，食鹽大火翻炒3分鐘就可以出鍋了，倒入米飯上密封保存，次日上班就中午時加熱就可以吃了。
五、洋蔥青椒炒肉飯
準備食材和製作方法：米飯，豬肉，洋蔥，青椒，蔥姜蒜，生抽，料酒，豆瓣醬，雞精，食鹽。
1、豬肉洗淨切片，放入碗中，加食鹽，雞精，料酒醃製8分鐘備用。
2、洋蔥切塊，青椒切塊，蔥姜蒜切碎備用。
3、起鍋燒油，油溫7成熱放入肉片翻炒變色，放入蔥姜蒜爆香後放入豆瓣醬翻炒出紅油。
4、放入洋蔥和青椒大火翻炒3分鐘就可以出鍋了，倒入米飯中，密封好後保鮮，中午午餐時加熱就可以吃了。
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