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2020-12-19 鹽三一

自2017年4月上市以來,豆本豆豆奶每年都會有重磅產品推出。

那麼問題來了,豆本豆為何每年都要推新呢?

順勢而為,從滿足需求到引領消費

通過對豆本豆上市兩年的持續觀察與總結,隨著穀物豆奶、燕麥豆奶兩款產品的推出,可清晰看到豆本豆構建了四大產品體系,分別為黃豆系列、黑豆系列、青豆系列、唯甄豆奶系列,每個系列下面又包含著豐富的產品矩陣。如果進一步分析豆本豆推新軌跡,可以發現每次推新的背後均有一些共同點。

,每次新品上市均具有很強開創性。從豆本豆上市至今,雖然豆本豆構建了龐大的產品體系,但豆本豆每款產品均具有較強的開創性,如2019年豆本豆主打無添加,產品配料僅以大豆、水等為主。

第二,每次新品上市均具有很強的洞察性。2017年洞察到國民對高品質營養豆奶需求推出豆本豆三大系列豆奶,2018年黑豆、青豆系列豆奶上市洞察到中老年等人群對黑豆、青豆營養需求。

第三,每次新品上市均有很強引領性。近兩年豆本豆相繼把豆奶從風味飲品引領到品質豆奶時代,伴隨今年3月份的品牌升級,豆奶營養的普及與教育成為豆本豆新階段發展的首要目標,營養也將成為豆奶產業強化重點。其實,無論是開創性、洞察性還是引領性,豆本豆推新均是順應了時代發展趨勢,同時豆本豆也在從滿足需求逐漸轉變為引領消費。

再下一城,豆本豆掀起產業發展新浪潮

數據顯示2014年到2018年,中國市場包裝豆奶飲品(包括即飲豆漿)年複合銷量和銷售額分別增長為9.3%和12%。同時,從凱度發布的《2018第四季度亞洲快速消費品市場洞察》來看,豆奶是2018年中庭消費多的品類,在銷售額和銷量方面都排在首位。在豆奶產業進一步發展的同時中國飲料產業也發生了微妙變化。以往飲料產業發展得益於新品乃至新品類的誕生,但近兩年大品類已難以誕生反而品類間的重構與融合成為新的增長點。因此,在準確把握產業發展趨勢和消費需求基礎上,依託"科技造好營養"高起點,精選非轉基因大豆分別融合穀物、燕麥兩種公認的健康原料,豆本豆率先推出穀物豆奶、燕麥豆奶兩款新品。

兩款產品解析:

燕麥豆奶訴求"濃香豆奶+陽光燕麥,營養活力多"。精選陽光燕麥,融入全豆豆奶,不添加食用香精,防腐劑,香醇絲滑,帶給家人更多純粹的植物營養。燕麥豆奶營養豐富,味道好喝,能夠滿足全家人口感與營養需求。

穀物豆奶訴求"多種穀物+香醇豆奶,營養多多,活力滿滿"。嚴選非轉基因大豆,全豆研磨提取大豆營養,匯集5種天然穀物,讓每日膳食營養更加均衡。絲滑濃鬱,醇厚飽滿,為全家開啟元氣滿滿的。穀物豆奶是一款營養又方便的早餐飲品,快速滿足每日早餐營養需求。

從產品介紹/海報展示以及達利秋糖展位布置來看,此次豆本豆新品有以下三大變化。一是強化營養搭配。非轉基因大豆、穀物、燕麥均是公認的營養物質,非轉基因大豆+穀物、非轉基因大豆+燕麥,實現1+1>2的效果與營養訴求;二是彰顯年輕活力。新品不僅可為身體添動力更為精神添活力,產品包裝及顏色搭配鮮豔醒目,產品包裝年輕有活力;三是產品進步細化。隨著穀物、燕麥豆奶產品推出,豆奶品類熱度將再上一個臺階,豆本豆將掀起豆奶品類發展新浪潮。

衝刺百億,豆本豆日趨穩健後勁十足

從2017年4月到2019年10月,上市兩年多時間內豆本豆取得諸多佳績。銷量上豆本豆從上市起便呈現出勢如破竹之勢,從近兩年達利財報可以看出豆本豆銷量節節攀高;榮譽上豆本豆斬獲諸多殊榮,受到國內外眾多評選機構的青睞;銷售上豆本豆不僅加速國內渠道建設,憑藉過硬品質成為在港銷售的真正天然不添加的豆奶產品;品項上豆本豆旗下構建起四大系列豆奶產品體系,而且未來豆本豆依舊有較大的推新空間……豆本豆的快速發展一方面說明了其準確把握住了消費變革和產業變革趨勢,消費者愈發重視健康與營養均衡,產業也不得不轉向高質量發展;另一方面也彰顯出達利極強的應變能力和對趨勢的把握能力。2017年豆本豆以"國營營養好豆奶"為品牌定位,畢竟當時豆奶飲品多位風味飲品為主。而到了2019年達利洞察豆奶消費人國民對群的營養健康需求,對豆本豆重新進行品牌定位,將"科技造好營養"作為自身的品牌理念,採用植物蛋白破壁提純技術,創新破壁、提純、乳化、鎖真四大核心工藝,以科技實力,從口感到營養價值,實現全面飛躍,加強了豆奶營養的認知與教育。同時,在"客戶力,團隊力,產品力,品牌力,渠道力,推廣力"六力的齊心協力下,豆本豆將快速向著百億目標前進。

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