豆本豆有機豆奶成為「爆款」飲品背後的邏輯

2020-12-19 江蘇頻道

2019年的飲品界,豆奶是炙手可熱的品類,而這一品類中,豆本豆有機豆奶則堪稱「爆款」飲品。豆本豆有機豆奶的締造者——達利集團善於創造「爆款」,比如我們耳熟能詳的達利園、可比克、好吃點、美焙辰、樂虎、和其正等品牌,均出自達利集團。那達利集團打造「爆款」有無規律可循呢?答案是肯定的。

豆本豆有機純豆奶

1. 應勢上市

順勢而為,應勢上市,佔據「天時之利」。從時代背景來看,豆本豆有機豆奶的「爆品效應」,有時機因素的助力。近十年來,中國市場消費持續升級,消費者對飲食類商品的要求空前苛刻,該背景下,植物蛋白飲品開始受到中國消費者的追捧,豆奶即其中之一,2015年-2017年豆本豆還未出現,但豆奶市場已經具有了一定的增長,大有形成全新風口的趨勢。

豆本豆四大核心工藝

2. 解決核心痛點,重新定義品類價值

在即將形成的風口上,「當豬」可能飛起來,但卻搞不出爆品,爆品需要解決當前市場主流產品所存在的核心痛點,重新定義品類價值才可能打造出爆品。豆本豆之前,豆奶存在口味不佳、散裝為主、消費場景單一等問題。為此達利集團創新「石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真」四大核心工藝,在日本超微粉碎機的微米級研磨下,大豆細胞被充分破壁釋放營養,使豆本豆有機豆奶的蛋白質含量高達3.8g/100ml,由於研磨過程封閉,豆漿不會被氧化而產生豆腥味,經過提純、煮漿、乳化、罐裝等工藝後,豆本豆有機豆奶在不添加任何添加劑的情況下擁有了9個月的保質期,保證了營養、天然、健康,不僅解決了豆奶口味不佳、消費場景單一的問題,還更加符合消費者對天然飲品的追求,引領豆奶產業發展之勢。

早餐豆本豆,好喝營養夠

3. 全域曝光

在如今物質爆炸的時代中,沒有人再相信「酒香不怕巷子深」,因此品牌曝光也很重要,豆本豆則直接採用了全域曝光手段。無論你是刷抖音、刷朋友圈、刷微博、還是刷綜藝,幾乎都可以看到豆本豆的相關信息;根據不完全統計,豆本豆有機豆奶的相關短視頻,在微博、秒拍、B站、抖音、快手等11大平臺曝光量超1.4億,豆本豆迅速成為中國家喻戶曉的豆奶品牌。

從「豆本豆有機豆奶」的成名之路來看,應勢而生、解決痛點、立足行業頂峰、推動產業前行並通過多元化的營銷方式來觸達消費者,均是豆本豆有機豆奶成為「爆款」的原因,是值得品牌主們學習借鑑的經典案例。

 

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