飲食養生要做到合理的搭配，均衡營養，不僅要吃精米麵，同時也要做好粗雜糧的攝入，五穀雜糧主要包括大豆、薯類稻穀以及粳米等，降低了患上心腦血管疾病的風險。
吃五穀雜糧的5大好處，讓你從此愛上吃
好處一、降低患上疾病的風險
在五穀雜糧裡面含有豐富的維生素c可以緩解疲勞，防止出現下肢酸痛以及感冒。裡面含有的鐵離子能夠緩解食欲不振以及胃潰瘍，鉀元素能夠防止全身無力以及肌肉麻痺的情況，含有的銅以及鋅改善失眠和神經衰弱問題，同時也提高了食慾，調整了人們的胃口。
好處二、有利於預防癌症
在豆類裡面含有豐富的b族維生素、胺基酸以及蛋白質，具有抗癌及防癌的功效，只要經常吃就能夠防止腫瘤發生惡變。所含有的維生素a能夠促進細胞分裂，防止癌細胞在身體中生成，幫助建立免疫系統。含有的膳食纖維，能縮短廢物在腸道裡面滯留的時間，避免一些致癌物質和腸道黏膜所接觸，防止便秘以及結腸癌。
好處三、能夠提高智力
五穀雜糧裡面含有的優質蛋白質，對大腦皮層具有抑制和興奮的效果，提高了大腦的代謝功能，增強了其基礎代謝率，同時也含有人體所需要的胺基酸，比如含有的賴氨酸具有活化大腦細胞的功效，特別適合於大腦正在發育的兒童時期。含有的穀氨酸能夠防止老年痴呆症，含有的卵磷脂促進了腦部神經的發育，增強了記憶力。
好處四、能夠讓人們變得更加健康
五穀雜糧裡面含有的營養價值很高，具有保健以及預防疾病的效果，比如含有的不飽和脂肪酸，能夠減少膽固醇在血管壁的沉積，降低了患上心血管疾病的風險。同時也能夠減少身體對糖類的吸收，防止飯後血糖上升，適合糖尿病患者。
好處五、能清除身體裡面毒素
五穀雜糧裡面含有的鐵也沒能夠提高身體能量，加快了廢物的代謝，說含有的膳食纖維能夠吸附水分值，讓毒素以及食物殘渣快速的排出體外具有排毒的功效，所含有的維生素e促進了血液循環，加速排毒。含有的維生素a能夠保持皮膚的健康，維生素b2能夠防止青春痘，維生素e防止皮膚乾燥預防衰老。
溫馨提示
吃五穀雜糧會對身體帶來這麼多的好處，但並不適合於所有的人，尤其是對於胃部消化功能不好的人群來說要節制。