最好的飲食應該是平衡膳食，食物要多樣化，糧食也是這樣，只吃精米、白面是不行的，平時還要多吃一點五穀雜糧。五穀雜糧最為人們的主食，其含有的營養元素非常的豐富，能夠提供人們所需的大多數營養素。
平時吃點五穀雜糧有很多的好處，不僅可以預防很多疾病的發生，讓人更加的健康，還可以讓人更聰明、更漂亮、更苗條。它的好處這麼多，小編怎們能不給大家推薦幾種用五穀雜糧做出來的美食呢。
一、雜糧煎餅果子
煎餅果子現在成為隨處可見的一種小吃，街上賣的吃起來總是不太放心的，還是自己做的比較健康，想往裡面加什麼就加什麼，孩子肯定喜歡吃。食材：裡面夾的果子的食材：100g麵粉、1個雞蛋、25g水、3g鹽，少量花生油。餅食材：麵粉、玉米粉、綠豆粉各兩大勺、水。夾的配料：生菜、雞蛋、火腿腸、醬料、香料、油。做法步驟：
1、將麵粉、玉米粉和綠豆粉放到盆子裡混合，然後往裡面慢慢的加水，將其攪勻，攪成麵糊之後靜置待用。
2、將果子的食材全部混合將其揉成麵團，蓋上保鮮膜醒10分鐘，麵團醒好之後將其擀成非常薄的面片，然後將其折成幾折之後用刀切成塊。
3、鍋中倒入較多的油，油熱之後放入面片，一面炸黃之後翻面，炸到兩面都呈金黃色，酥脆之後撈出來用廚房用紙吸一下多餘的油脂。
4、另外找一個鍋，刷上油，倒入之前較好的麵糊，將其攤平攤薄，然後打上一個雞蛋，再次將其攤均勻，雞蛋上撒上蔥花，待雞蛋凝固成型之後翻面。
5、小火繼續加熱，然後刷上一層醬料，放上炸好的果子、生菜和火腿腸，撒上香料，將其捲起來之後就可以了。
二、五穀雜糧營養飯
食材非常的豐富有營養，色彩搭配上也讓人非常的有食慾，吃得飽飽的同時還補充了身體每天所需的營養。食材：大米、小米、玉米粒、燕麥片、豌豆、胡蘿蔔、土豆、五花肉、食鹽、生抽。做法步驟：
1、把所有需要洗乾淨的食材全部洗乾淨，然后土豆和胡蘿蔔去皮之後切成丁，豌豆和玉米粒先放到開水中焯水，之後撈出來把水分控幹，五花肉切成條，放入鍋中小火煸出油，炒到表面呈金黃色，加上少量的生抽上一下色，炒勻之後就可以撈出來了。
2、將淘洗乾淨的大米、小米和燕麥片一起放到鍋中，倒入足量的水，然後放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔和土豆，放入五花肉，加入少量的食鹽攪勻，之後按下煮飯鍵開始煮，煮好之後撒上點蔥花，拌勻之後就可以吃了。
三、五穀雜糧粥
秋天到了，冬天還會遠嗎？在這越來越冷的日子裡，喝上一碗暖暖的五穀雜糧粥，整個身體都暖和起來了呢，非常的滋養身心。食材：薏米、紅豆、黑米、大黃米、黑豆、蓮子、紅棗、枸杞、燕麥片、紫薯、山藥。做法步驟：
1、先將食材中最難煮的食材洗乾淨之後先放到鍋裡煮，將薏米、紅豆、蓮子、黑米、大黃米、黑豆放入鍋中，加上大半鍋的水，蓋上蓋子開始煮，水燒開之後關火燜一個小時。
2、將紅棗洗乾淨之後一切為二，然後把它的核去掉，剩下的食材也都洗乾淨，紫薯和山藥去皮之後切成塊，之前的食材燜好之後放入紫薯等食材再次開火煮。
3、還是煮開之後就關火，然後再燜一個小時，燜好之後，所有的食材全部熟透，粥就煮好了。
四、堅果雜糧派
這是一款由雜糧製成的小零食，當做下午茶的小甜點是非常的不錯的，給你最佳的能量補充。食材：五種水果麥片、松子、榛子、葡萄乾、蔓越莓幹、糖、蜂蜜、水。做法步驟：
1、鍋燒熱之後放入糖，加上少量的水，小火慢慢的熬，冒泡有黏度之後倒入蜂蜜攪勻，之後倒入堅果和穀物，充分的攪拌均勻，使其沾滿糖漿。
2、炒勻炒到穀物微微變色之後就可以盛出來了，盛到一個容器中，將其攤平，容器中提前放上一層保鮮膜，然後用保鮮膜把堅果包起來，壓實放涼之後放入冰箱保存，變硬成型之後取出來切成條就可以吃了。
五穀雜糧的種類非常的多，包含的食材更多，能夠做出來的美食更是多，隨便一搭配都會非常的有營養而且美味，每一種食材都含有非常多的營養元素和它特有的功效，可以根據自己的需要或者口味選擇哦。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點讚哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！
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