五穀為養、五果為助，出自《黃帝內經 》，原文是「毒藥攻邪、五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充、氣味合而服之，以補精益氣」。大概意思就是藥物都是用來攻擊去除疾病的，保護身體健康的則是五穀，五畜之肉滋養身體，五果五菜則是起到輔助補充作用。
黃帝內經中在飲食上把五穀排在第一位，是因為中醫認為腎是人的先天之本，而脾胃則是後天之本，而五穀入脾經。脾主肌肉，脾健肌肉才會強勁豐滿有彈性。
主食不可少、常吃雜糧好
五穀雜糧都是植物的種子，種子濃縮了植物的精華具備旺盛的生命力。吃主食的時候，不僅吃了各種營養物質，還吃糧食的「陽氣」。五穀播種在土地裡能生長發芽，而脾胃在五行中屬土，人體所攝入的五穀，通過脾胃以養身體人才能生生不息。
五穀雜糧屬性大多都是性平、味甘的特點， 多歸脾經、胃經和腎經，這些性味歸經特點也決定了其養脾胃的功能。谷氣皆入胃、散精於脾、脾氣散精、輸布五臟。中醫認為「脾胃為後天之本，氣血生化之源」，不吃主食，水谷精微無從攝取，氣血無從生化，後天之本虧耗，導致氣血不足，脾胃虛弱。
長期不吃主食的話，脾氣就會變得越來越虛弱，反映到皮膚上就是面黃肌肉、面色無華，而脾氣虛弱到一定程度，後天之本沒了，人的免疫力也會急劇下降，所有你能想到的大病，都可能找上門來。因此，五穀雜糧等主食是最基本的營養，既可以補養人體元陽之氣，又可以補益後天之本脾胃，絕對不可以不吃主食。
水果適量好、根據體質吃
五果本指棗、李、杏、慄、桃 ，現在就是指各種水果和乾果。部分水果和乾果具有補益心腎脾胃和潤肺潤腸之功，適當吃一點對身體有好處。中醫認為水果有寒熱溫涼等不同屬性，一般可以分為寒涼、溫熱、甘平三大類，需要根據不同體質選擇合適的水果。
大部分老年人體質虛寒，進食偏於寒涼的水果容易導致胃部不適。中醫認為過食寒涼水果易傷脾胃，導致胃失和降，脾失健運，寒溼內生，陽氣受困，加重運化不利。建議此類人群食用溫熱、甘平性的水果如蘋果、木瓜、橘子、桃等。
熱性體質的人如食用了熱性的水果，容易導致胃腸積熱，火勝傷津，進而出現一系列「上火」的症狀，如面部生瘡、口乾、大便乾結等。建議此類人群食用涼性的水果如梨、柚子等。不管是寒涼還是溫熱性味的水果都不應過量，更不能代替主食，宜飯後食用。
肉類少一點、健康多一點
日常生活飲食中，肉類少吃一點，儘量吃紅肉（瘦肉）少吃白肉（肥肉）。因為肉類無膳食纖維，不好消化會加重腸道的消化負擔，增加患上消化道疾病的機率。肉裡面含有的膽固醇含量會很高，平時吃肉多會使得患上心腦血管疾病的機率增加。肉類裡面含有的脂肪成分會比較的多，人吃肉多的話會攝入到大量的脂肪，導致脂肪堆積的現象，從而產生肥胖的體質，容易引起高血壓或者是高血脂的出現。
不管是五穀還是水果，或是肉類蔬菜，不能有所偏食。要做到葷素搭配，合理飲食，饑飽有度，才能滿足機體的營養需要。健康的飲食習慣可以有效地預防疾病的發生，保養身體要順應四時陰陽之變化，調養心神，不管是吃飯還是吃水果，要做到合理均衡，飲食有節，不可偏食，不宜過量，寒溫適中，五味不過，順應自然規律吃時令果蔬，才能達到養生的最高境界。