首店首品,打造消費強磁場!

2020-12-25 澎湃新聞

首店首品,打造消費強磁場!

2020-12-16 19:32 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

秀美風光、品質生活

行走在樓宇街巷間的人們

便一步邁入了鹽南

複合型街區新弄裡潮味十足

「言+買」書匯燈光溫暖靜謐

樂高、奈雪の茶等首店首品引燃消費「爆發點」

這是多元化的鹽南

業態交叉滲透,產品跨界交融

文商旅深度融合之下

激蕩起消費市場的澎湃動力

搓肉圓、刷鍋碗、開晨會

山芋腔的一天從緊張的營業前準備開始

門店中心明檔處,一盤盤地方美食陸續「整裝待發」,快板、方言等知根知底的蘇北文化隨處可見。行走於美食與文化間,感受餐飲品牌向文化品牌「蛻變動線」的不斷延長。

山芋腔新弄裡店 店長 宋金平

近三年,考慮在鹽阜地區的分布,未來五年,可能會往蘇錫常這一塊兒發展,七八年後會考慮北上廣,把我們這個蘇北菜,帶到全國去。

消費市場只有地方龍頭品牌店嗎?

在鹽南,包羅萬象

不難看出,無論是「網紅經濟」

還是「首店經濟」

我區的市場「新活力」

在全市範圍內都具有明顯優勢

來自800公裡之外的江西人黃顯平

經過多番考慮

將他事業的起步放於魔力月光

麥田齋古法烘焙 店長 黃顯平

我自己的愛好也比較喜歡吃,然後經過前期的調查,覺得古法烘焙,這個純手工的東西很適合現在的大家。第一,魔力月光和我一樣,處在上升奔跑階段。第二,旁邊就是中南城,是一個非常成熟的商圈。第三,周邊大學城,集聚了大量學生。第四,在魔力月光的另一邊,就是中南開發的住宅小區,他們也需要消費,我們正好可以給他們提供服務。

一個月的產品試錯

三個月的市場調研

半年的選址

堅定了黃顯平與魔力月光共同成長的決心

年輕創客加快集聚,地方品牌蓄勢騰飛、商業商貿迸發活力,站在構建「雙循環」、抓實「六穩」「六保」、提升「十四五」工作水平的道路上,鹽南前行步伐穩健有力。未來,一個更加積極和開放的鹽南,將在快速迭代的消費新趨勢的催化下,完成又一輪的蝶變新生。

原標題:《首店首品,打造消費強磁場!》

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