大家好，我是青豆媽，今天和大家分享糯米紅豆餅的做法；
糯米粉營養豐富，以柔軟、香糯而著名，平時家裡都用來做湯圓、元宵一類的，今天青豆媽和大家分享一個糯米紅豆餅的做法，整個過程也就10分鐘左右，紅豆是提前煮好的，也可以用別的來代替，非常適合當早餐，口感甜甜糯糯的，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：糯米粉300g、蜜紅豆、白糖、黑芝麻；
做法：
準備好的糯米粉中加適量的白糖，白糖的多少可以根據自己的口味增減；
然後用適量的溫水來和面，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，然後下手揉成光滑的麵團；
揉好的糯米粉團搓成長條，分成大小均勻的面劑子；
然後取一個面劑子，將它搓成圓形，中間搓成一個圓圓的孔，然後放入適量準備好的蜜紅豆，將它收口，收緊；
做好之後收口朝下，用手掌將它壓扁，壓成一個圓圓的小餅，在表面沾上少許黑芝麻；
電餅鐺提前預熱，在鍋裡面刷上少許食用油，把做好的糯米餅放進去，小火慢慢煎，底面發黃了及時翻面，煎至2面發黃，餅皮鼓起的時候就能出鍋了，這樣軟糯香甜的糯米紅豆餅就做好了；
糯米紅豆餅的做法總結：
1、溫水可以用溫牛奶來代替，更加營養健康；
2、內裡的餡料也可以用別的，例如：紅豆沙、花生碎等；