這款甜品醇厚香濃超簡單,甜甜蜜蜜糯嘰嘰,快手又裹腹,喜歡甜食的不要錯過哦!
原料:
糯米粉—100克
開水——90-100克
豆沙——50克
蜜紅豆—50克
白芝麻—適量(可選)
製作過程:
1、糯米粉100克,分幾次加入開水90-100克,具體加的水量看麵團的狀態,揉至不沾手的麵團就行了。
2、把麵團均勻分成5份。
3、把豆沙50克和蜜紅豆50克,混合在一起揉成團,再均勻分成5份。
4、把豆沙餡包入麵團,用手把麵團壓成扁平狀,有白芝麻的話可以臉面沾一點 。
5、不粘鍋放一點油,開中小火把糯米紅豆餅煎至兩面焦黃就行了。
6、香甜軟糯的糯米紅豆餅完成啦O(∩_∩)O
小貼士:
1、煎的時候注意餅之間保持距離,不然會粘在一起,保持在中小火,別煎焦了。
2、加開水時一定要分次加入,如果太稀了就再加糯米粉。
3、開水可以換成熱牛奶,奶香味會更濃哦。