專業正宗網紅灌湯燒餅技術培訓，雞湯燒餅也叫灌湯燒餅 發源地就在咱們河南省新鄉市，所以想學習正宗網紅灌湯燒餅，最好直接來發源地學習，才正宗。經營模式：3塊一個，成本1塊，特色灌湯燒餅是目前市場上非常火爆的小吃項目，正是由於它們投資省事，操作簡單，容易掌握，簡單易學，主要是一個人就可以獨立經營，使得它們成為中小投資創業者們的好項目。
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灌湯燒餅口味獨特， 好吃不膩，價格實惠，深受大眾群體的喜愛。它們可以做小吃城檔口、學校食堂檔口、小推車、外賣窗口或者開店面，不需要太大面積，6平方左右就可經營，從此輕鬆當老闆，不再受人約束。
正宗網紅全天經營灌湯燒餅項目：
1：第一項：首先教你怎麼和面：我們這教你幾斤面、放多少配料、放多少水、醒面多長時間、怎麼和面、揉面、做餅手法等詳細製作過程。
自己做餅：一斤面可以做10個灌湯燒餅，剛開始在家裡做的話，建議買一個小稱，這樣做的也是比較均勻。
2：第二項：教你怎麼熬製油酥，熬製油酥是灌湯燒餅氣泡必。往鍋裡放油、放蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香及各種大料+香料後，教你怎麼熬製油酥的全套製作流程以及油酥保存等一系列製作流程。
3：第三項：雞湯熬製：教你如何選擇豆皮，豆腐串前期處理、熬製雞湯製作流程，如何調製滷湯，從第一步吊湯到製作成品，滷汁，保存，包括奇香辣椒油製作和各種配方配料等項目流程
在學習期間，來我們這學習整套網紅灌湯燒餅技術，我們這也是任何都不保留的教給你，全部配方 配料 製作流程 精確到克，全部是現場操作，每一項都精確到克，流程都由專門師傅親自手把手指導教會你。
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我們培訓基地是把最核心的灌湯燒餅和面工藝技術，配方配比全部教給你，有我們這專門師傅手把手教學，大概學習時間是3-5天左右，學習時間不限制，學會為止，學不會我們培訓基地也不會讓你回去，包括開店學完以後，有相應的老師教你怎麼開店經驗。
我們這很多都是一個人獨立經營的，舉一個例子：今天你計劃賣200個餅，你可以提前把餅全部做好，做好以後放到保溫框裡面，保溫框哪裡都有賣的，大概100多塊錢，保溫框主要是保溫餅的，大概可以保溫6-8個小時左右的，做好的餅，提前用剪刀，把餅剪開，在放到保溫框裡面，這樣的話，更省事的，等顧客來了直接吃辣的豆皮豆腐串，那你就可以直接夾豆皮豆腐串即可，要是吃不辣的話，那你就夾不辣的就行的，顧客來了不需要在重新打燒餅，直接一夾菜就行的，所以一個人就可以獨立經營的，非常省事的。
網紅灌湯燒餅的話，可以開小店經營，也可以擺攤經營的，如果是擺攤經營的話，你可以提前在家裡把餅做好，做好以後，放到保溫框裡面就行的，然後的話，在調一個辣湯 和不辣湯的就行的，把豆皮和豆腐串放進去，然後就可以出攤經營的，這樣的話不用帶爐子的，這樣也是比較省事的，我們這很多都是這樣經營的哦，如果方便的話也可以帶爐子都行的。
灌湯燒餅投資預算簡單介紹：
1：灌湯燒餅學費
2：灌湯燒餅爐子市場價格600-1000元左右，主要是型號大小稍等不同。
3：準備2個面盆，大約30元.（目前先不考慮和面機，以後生意好的話在考慮。和面機器500-1000元不等）
4：準備煤氣灶一套，幾個大盆是滷豆皮使用。大約300元左右。
5：準備幾袋麵粉，每袋90元左右，油1-2桶，每桶40斤 每桶預算130元左右。
6：準備其它輔助配料，調料100元左右。
7：其它的話就不需要什麼的，準備開業。
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學習安排：現場操作，隨到隨學，周一至周日全天實踐操作，不限制學習時間，包教包會。
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