開一家飯店的話怎麼才能吸引到顧客進店,做過餐飲的都應該知道,開店的話主要是服務餐店所在周圍的人群,並且顧客是否進店和店鋪有著非常大的關係,做餐飲也要會做營銷,如果大家懂得營銷的話,店鋪的生意自然而然就火熱,接下來給大家介紹一下營銷技巧!
一餐飲營銷技巧 店鋪環境
飯店在營銷的時候要注意一下店內用餐環境,很多的餐館生意好的原因,裝修都有自己的特色還會幹淨整潔,這樣顧客進店之後才會有個不錯的用餐體驗。
當然了有很多的店鋪是不注重這方面的,有的創業者認為餐廳環境不重要,味道好就可以了,其實這種想法是不對的,所以在營銷的時候把店鋪環境也要搞好,給顧客一個好的用餐環境。
二服務質量
在客人進店之後服務員要態度好,如果態度不好的話,消費者的用餐體驗會變差,這樣很難就會二次進店了,所以餐館內的服務員態度也要好。
三菜品特色
店鋪要想生意好的話,也要有產品特色,要在味道上壓倒其他品牌的產品,這樣還能吸引到更多的顧客進店
四推廣和營銷
要在店鋪周圍的商場或者人群比較多的地方發傳單,能夠讓更多的顧客記住店鋪名稱。包括也要在開店初期進行線上宣傳做一些活動,提高餐廳的曝光率。
想要吸引顧客進店可以採用以上的方法,這些只是簡單的基礎,市場上的營銷方法很多,找到適合自己店鋪的營銷技巧也是重要的。
最後祝各位老闆生意興隆,紅紅火火!我是御禾說餐飲,關注我帶你了解更多的餐飲知識!在你創業的路上助你一臂之力!