對西安人來說，夜市從來都是不可或缺的一部分；一入夜，滿大街的烤肉、串串、炒麵、涮菜、炒菜、小吃……推著小推車依次排開，西安的夜才熱鬧起來。
而小南門更是這種熱鬧的集合點，這個隱藏在樹蔭下的城門，門外是車水馬龍的大街，門內則是吃貨的天堂。
大家常說的「小南門」，其實真正的名字是勿幕門，白天這裡看上去和西安任何一條老街一樣安靜又慢節奏，但一到晚上就立刻換了個模樣。
各式各樣的店鋪亮起霓虹燈招牌，粉湯羊血、椒麻雞、葫蘆頭、梆梆肉、豆花泡饃…還有新潮的咖啡館、奶茶店…一路走下來都要選擇困難症了。
不用多說你也知道了，西安人的夜，從美食開始！
『 小南門，是真的有點好吃 』
住在小南門的人多少是有點「痛苦」的，割捨不了整條街的美食，也再也沒辦法減肥成功。畢竟樓下全是多年的口碑老館子，每天都有朋友要來打卡。
一般到晚上6點以後，天色漸暗，商戶就開始忙碌了，塑料桌椅一頓擺放，忙碌了一天的打工人三三兩兩的開始佔座，小南門的夜生活就正式開始了。
與其說是小南門給了人們安慰，不如說是美食在慰藉每一個路人，你知道或不知道的美食，這裡都有。
（排名不分先後，評價綜合自網友）
01.誠信和地址：報恩寺街34號
營業時間：10:00——23：30
愛吃葫蘆頭的肯定都知道這家。開了很多年的老店，是附近多少人從小吃到大的味道，店裡的招牌精腸葫蘆頭和梆梆肉是一定要吃的，燻雞蛋也很獨特。
這家是量大味美的代表，葫蘆頭裡的粉絲軟硬剛好，肥腸軟爛油潤，是十分地道的陝味。吃的時候一口肉一口湯，鮮香麻辣的熱乎勁兒太適合冬天了！
這家的梆梆肉也是必點，燻的剛剛好，大腸一點也不膩，同一鍋裡的豆乾也好吃，吃著比肉都香。
02.惠記粉湯羊血地址：報恩寺街3號
營業時間：09：30—21：30
這家粉湯羊血在西安的名氣真的太大了，操作間就在門口，點完餐就能看到師傅熟練的往碗裡澆湯，熱湯入碗片刻，立即倒回鍋中，又從鍋中盛出滾湯往碗中澆，如此反覆幾回，一碗粉湯羊血就做得了。
這家的羊血切的合適，鮮嫩爽滑，鋪了滿滿的一層，量足不說，麻、辣、鹹、香俱佳，最好是要一份梆梆肉，再掰個饃跑進去一起吃，美幾很！
圖源：西安撲通
03.西域椒麻雞地址：太陽廟門小南門裡十字東南角
營業時間：11：30—01：00
這算是一家「神店」。屬於小南門的「三寶」之一，口碑和味道一直保持的很好，一般中午開始營業，入夜之後人會比較多。
這家的配菜都是當天現切的，雞也必須手撕，現點現拌，不用加熱，每一口都鮮辣又清爽，味道很獨特，很多人路過都要買半隻。
04.天發芽何記葫蘆頭地址：報恩寺街18號
營業時間：09：00—21：00
報恩寺上3家老字號葫蘆頭，天發芽算是其中的老資歷，三輩人經營的店鋪，從來不缺回頭客；店裡也都是各種名家合影，名氣很大。
這家的梆梆肉也是絕對不踩雷的代表，來吃葫蘆頭一定要點一份，葫蘆頭就不用說了，湯白味濃，腸頭軟糯彈牙，沒有一絲腥味，喝起來就是個鮮，冬天來一碗立刻就暖了。
圖源大眾點評@笑哈哈
05.董記牛羊肉小炒泡饃地址：報恩寺街16號
營業時間：11：00—23：00
董記是一家漢民做的牛羊肉小炒泡饃，老闆師從老孫家，泡饃湯清亮黃，肉爛湯香，油香氣和調料香拿捏的恰到好處，不過妞更推薦吃小炒。
這家小炒泡饃酸辣可口，份量足味道重，最重要的是肉塊超大，就這一點就秒殺很多小炒泡饃店了，吃起來忒爽！不過這家的酸味更重一些，要打卡的可以跟老闆提前說明自己的口味。
圖源大眾點評@初級饕
06.周老大葫蘆頭地址：報恩寺街50號
營業時間：08：30—00：00
周老大算是西安葫蘆頭界的後起之秀，這幾年口碑穩步提升，每天飯點的基本都是滿座，人多時店外還得支桌子排隊。火爆程度不輸隔壁兩家。
妞比較喜歡這家的湯，入口鮮有回甘，放一點辣油更能喝出湯的鮮美；再配上他家的醬辣子，真的開胃又爽口，妞強烈推薦大家點涼菜的時候來一點。
他家的梆梆肉也不錯，燻味不重，腸子又軟又筋，五花肉也可以試試，是肥而不膩的口感，妞很喜歡。而且他家葫蘆頭的口味和配料分的很細，你放心提要求。
07.月亮炒麵坊地址：報恩寺街7號
營業時間：09：00—21：00
混跡於小南門附近的夥計對這個名字肯定不陌生，作為附近朋友的御用深夜食堂，月亮炒麵早都火出圈了；而且這家就是個鋪面，吃飯都得在路牙子上端個小板凳坐。
圖源：西安撲通
招牌月亮炒麵不僅量大，料也足，綠豆芽、青菜、洋蔥、雞蛋、青椒、泡菜……整整一盤。味道上倒沒什麼大多差別，就是孜然味淡一些，油香味重。
會吃的人一般都得再來個煎蛋蓋在面上，妞還喜歡吃他家的炒餅，比炒麵口感更好一些，有嚼勁。不過這家的口味比較兩極分化，老客戶就喜歡這個味兒，但嘗鮮的人大都覺得沒必要專門去打卡，畢竟食無定味，如果你覺得不好吃，那你說的對。
圖源大眾點評@請叫我女王
08.民院蝦尾地址：太陽廟門32號
營業時間：16：00—00：00
今年突然爆火的網紅蒼蠅館子，店裡只有蝦尾和蟹鉗，雖然團購套餐裡還說有涼菜，但基本沒人吃上過…而且這家店的評論很兩極分化，差評主要是服務任性和等餐時間太長了。
圖源大眾點評@高研之Melody-Ko
炒蝦尾是招牌，基本每桌必點，只有香辣和五香兩種味道，價格是一樣的。上桌的時候是滿滿一大盤，老闆建議來個白吉餅泡進去吃，來打卡的食客也基本都是這個吃法。而且大家還樂此不疲的數蝦尾，吃之前把蝦尾擺整齊拍照也成了一道風景。
圖源大眾點評@seven_77777
炒蝦尾吃起來很方便，基本不用剝殼，一咬肉就出來了，不過不是很入味，必須蘸著底料一起吃才爽快。蟹鉗吃起來倒是比蝦尾更鮮美一些。
圖源@笑而不語_9470
『 吃貨眼裡小南門，最是迷人！ 』
對於吃貨而言，小南門夜市是迷人的，報恩寺街、四府街、太陽廟門三條街圍起來的一方天地，是多少人的秘密基地。
但你要是想跟朋友約在這裡無疑是一場較量。畢竟每家館子都有自己的粉絲，超過5個人來打卡的，基本就沒辦法只吃一家店了。
一般的規律是，在阿龍或者老蘭家吃點烤肉喝點啤酒，再到月亮炒麵來份主食，配菜必須是西域椒麻雞，最後再到惠記來份梆梆肉，擺滿一桌子才算滿足！
這裡也是時尚人士的聚集地，除了各種老字號，這裡還有網紅店、獨立咖啡廳、精品威士忌吧、手做店鋪……白天安靜文藝，夜晚吵雜躁動，這就是小南門特有的魅力。
這份老西安人獨有的夜市風景總是讓人著迷，再沒有一個城市能如此熱情洋溢又沉穩厚重，老西安城的韻味就藏在這樣的街巷裡。
來源：新西安亂彈