作者:於丹娜
探訪京華茶葉的歷史
本期《金水橋》欄目介紹了首農食品集團北京二商的京華茶業:京華茶業悠久的歷史,京華茶業的號茶,京華茶業作為北京馬連道商業街的「立市之源」為茶葉在北方市場推廣做出的巨大貢獻。聯合國確立每年5月21日為「國際茶日」,這將極大促進世界茶友的交流,京華茶業責無旁貸擔負起振興茶業的重任!
北京馬連道有一家我國北方規模最大的茶博館——北京茶葉博物館,其鎮館之寶「金瓜貢茶」是清朝光緒年間皇室引用的貢茶。
「北京茶葉博物館由首農食品集團北京二商京華茶業有限公司創建,於2016年8月正式開館,至今已成功運營近四年,年接待遊客逾萬人。
「茶之源流」,從「神農氏得茶解毒」開啟茶史先河,到「陸羽著《茶經》」 「宋徽宗著《大觀茶論》」;從漢代的羽殤杯,到宋代的描金茶盞;從上古時期的古茶籽化石照片,到明代鄭和下西洋路線的電子展示導覽.....
「茶之源流」的清代展區位置——金瓜貢茶。
「金瓜貢茶,是現存陳年普洱茶中的絕品,在清朝光緒年間由雲南進貢給朝廷,距今已有100多年的歷史,被稱之為『普洱茶太上皇』。1964年,北京故宮博物院將此茶轉交給京華茶業公司前身北京茶葉加工廠珍藏。因其形似南瓜,茶芽長年陳放後色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名『金瓜貢茶』。外形又似人頭,又稱『人頭茶』。金瓜貢茶其實就是取「瓜瓞綿綿」吉祥之意。寓意:子孫昌盛,興旺發達「。
中國茶葉第一街——馬連道茶葉特色街的起源和興盛,「京華茶業」七十年波瀾壯闊的發展歷程,在北京茶葉博物館中有全面展現。
【關於《金水橋》欄目】
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