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年夜飯討好口彩每一「寶」有寓意 八寶飯不止有「八寶」
上海八寶飯格外精緻 很多上海人家都是這樣吧，年夜飯吃得很有講究，餐桌上一定要有蝦仁，寓意著「歡迎」，一定要有一條魚，取意「年年有餘」，至於壓軸點心，沒有吃餃子習慣的上海人喜歡端上一整個八寶飯，放在八仙桌正中，蒸得半透明的糯米，晶瑩剔透顆顆飽滿，中間一顆大蜜棗在嫋嫋的熱氣裡依然醒目，筷子一戳豆沙就滿溢出來，拌上糯米送進嘴裡，還要吮乾淨筷子上的豆沙
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八寶飯到底有哪八寶?這樣做出來的八寶飯,香甜軟糯,做法簡單
我猜很多北方的小夥伴都喝過八寶粥，但是吃過八寶飯的應該沒幾個。八寶飯是南方小夥伴每年過年必不可少的一樣食物。民間認為八寶飯來源於古代的八寶圖，現在在江南一帶最為盛行。那八寶飯到底有哪八寶呢？早期的八寶飯是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子等果料，撒上紅、綠梅絲做成。但是由於現在各地習俗不同，口味各異，用料也基本不同，但烹製方法和口味都是差不多的。八寶飯的做法非常簡單，不需要你有任何煎炒烹炸的經驗，就可以製作成功。
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壓軸點心八寶飯不止有八寶
上海八寶飯格外精緻 很多上海人家都是這樣吧，年夜飯吃得很有講究，餐桌上一定要有蝦仁，寓意著「歡迎」，一定要有一條魚，取意「年年有餘」，至於壓軸點心，沒有吃餃子習慣的上海人喜歡端上一整個八寶飯，放在八仙桌正中，蒸得半透明的糯米，晶瑩剔透顆顆飽滿，中間一顆大蜜棗在嫋嫋的熱氣裡依然醒目，筷子一戳豆沙就滿溢出來，拌上糯米送進嘴裡，還要吮乾淨筷子上的豆沙……在年夜飯的雞鴨魚肉和山珍海味之後
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過年必須有「八寶」,酒酣耳熱之際才會爆出驚人的八卦消息!
中藥裡有八寶丹、八寶湯，補品中有八寶酒，古典家具中有八寶箱，還有一項工藝叫「八寶嵌螺鈿」，也叫「百寶嵌螺鈿」工藝，川菜中有八寶菜，本幫菜裡也有兩道名菜借了「八寶」兩字聞名遐邇。 八寶鴨是一道具有濃鬱喜慶意味的大菜，在1887年重修的《滬淞雜記·酒館》中早有記載。
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上海人的團圓,「甜」在一碗精緻的八寶飯裡
沒經驗的，糯米蒸得糊爛，沒咬勁，粘膩的很，這是次等八寶飯，上桌是不招人歡喜的。好的八寶飯，不爛不散不膩，米粒兒透著亮。要扎臺型，就得不惜工本。八寶飯糯米佔大頭，蒸米自是最緊要，硬了吃口差，軟了粘牙，時間得掌握得當，蒸米全憑經驗，沒三兩年功夫，可攬不了這瓷器活。
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甜八寶飯與腊味飯,是甜與鹹之戰?你會選擇哪一種,還是通通都上吧
甜八寶飯與腊味飯，是甜與鹹之戰 ? 你會選擇哪一種 , 還是通通都上吧甜甜八寶飯，很適合吃過辣的菜餚後，解辣。福州過年，不論自家吃，或請客，末了都會有甜八寶飯壓軸，若這時肚子容量不夠，鐵定打包帶走，想打包就是好吃的表現啦！然鵝，鹹口的腊味飯也挺受追捧，臘月裡，自家曬的臘肉、臘腸與米飯蒸出鹹香好滋味。甜與鹹，一直都很有爭議，各有所愛.美食本來就眾口難調，一家子裡也是各有各的口味追求。
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八寶家族群英大薈萃,你最喜歡哪一個?
傳統菜重視「八」，許多菜都以「八」命名，如「八寶全雞」、「八寶全鴨」、「八寶肘子」、「八寶辣醬」、「八寶煎餅」、「八寶湯」，等等。一般的說法認為所以用「八」，是因為採用了八種珍味或配料。原來，這裡面有一個特殊的講究。據《輟耕錄》考證，所謂「八寶」，指古代帝王行使權力的八枚印章，被認為是至高無上的珍貴之物。唐代以前，象徵帝王權力的印章有六枚，稱「六璽」，即「行氧」、「之璽」、「信璽」、「天子行璽」、「天子之璽」、「天子信璽」。唐代以後，為宣揚唐室江山是神命天授，又增加了「神璽」、「受命璽」，被稱為「皇帝八璽」。
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過年吃八寶飯,讓新年更加甜蜜
今天Sung叔給您介紹一款春節必不可少的主食。當然，還沒看到之前文章的朋友歡迎您關注Sung叔探店哦。對於上海和長三角很多地方的朋友來說，餐桌上最離不開的是一道八寶飯。山珍海味，濃油赤醬結束後，再來上一份甜蜜的八寶飯，雖然聽起來熱量和營養爆表，但卻是上海家庭最期待的節目。
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八寶飯最簡單的做法,一個電飯煲就搞定,八方來福,過年超受歡迎
如今大家講究，豆媽在山東吃喜宴時，覺得菜品比以往要豐富得多，但依然少不了一個菜——八寶糯米飯，寓意八方來福，婚姻和諧美滿；糯米飯色澤油亮，軟軟糯糯的，香甜味美，總是最早被孩子搶光。對於比較少吃米飯的山東來說，八寶糯米飯絕對是餐桌上一道亮麗的風景線。
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24款人氣八寶飯測評!過年必備提前收藏好!
肉鬆浸滿了豬油，溼潤鬆散，透著豬油獨特的油脂香氣，把最底下一層都泡得軟綿綿黃澄澄的，就著鹹蛋黃和臘腸咬上一口，瞬間我就愛上了王家沙！肉鬆真的是這款八寶飯的靈魂，把白糯米襯託得格外有韌性，同時又不顯乾澀，這個溼潤程度掌握得剛剛好，實在難得！我在吃完了這一份後，又找跑腿代購買了好幾個，打算除夕夜晚上大家一起吃，吃膩了甜口八寶飯，發現鹹味的也不錯！！
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神秘的西夏,八寶茶是哪八寶?香甜可口得人心
八寶茶，顧名思義即有八樣料，一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、菊花等，也可根據個人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中，衝以滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘即可享用一杯。
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八寶芋泥糕,過年解膩甜品,香甜絲滑,營養美味,做法簡單
八寶芋泥糕，過年解膩甜品，香甜絲滑，營養美味，做法簡單八寶芋泥糕八寶芋泥糕過年必蒸幾碗八寶飯放在冰箱，家裡來客人了，從冰箱裡取一碗出來加熱，吃了大魚大肉，吃點香甜美味的八寶飯，解膩又清爽，十分受歡迎，我蒸八寶飯的時候，不會全是八寶飯，而是添加了芋頭來墊底，吃起來甜而不膩，這道八寶竽泥糕就是八寶芋泥飯的變身，好看又好吃，切成一塊一塊地擺放在盤子裡，吃的時候也方便，更適合當下這樣的環境，疫情影響，好多都提倡分餐，這樣切開來吃更衛生，不用每個人的筷子都上去夾一下。
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八寶粽是哪八種配料 八寶粽子怎麼做好吃?
小編從前聽說過八寶粥，八寶飯，八寶茶，就是沒有聽說過八寶粥。那麼八寶粽是哪八種配料？八寶粽子怎麼做好吃？下面小編為大家解答！八寶粽時候哪八種配料八寶只是一種說法，可以是很多種食物混搭，都是相當有營養的。
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家常八寶飯怎麼做好吃?香甜軟糯還好吃
香甜軟糯的團圓八寶飯，給你一份家的味道八寶飯是中國傳統名點，臘八節節日食俗。流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。
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八寶飯的家常做法,香甜軟糯,製作超簡單,過年一定做給家人吃
八寶飯在很多年夜飯的餐桌上都少不了這麼一道，可以說它代表的是過年的一種儀式感，是人們對即將來臨的一年，團團圓圓、大吉大利的美好祝願。軟糯香甜的八寶飯混合著各類果仁果乾，今天已經臘月23了，趕緊動手做起來吧！在年夜飯餐桌上，大魚大肉過後，吃一口香甜軟糯的八寶飯，才最完美！
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八寶飯的做法,家裡小孩都愛吃,製作簡單實用趕快收藏吧
過年吃八寶飯是很多地方的習俗，「八寶」顧名思義就是裡面包含了八種美味的食材，所加入的配料沒有固定，都是以一些果仁和堅果、紅棗為主，這個可以根據個人口味添加，這道美食最大的特點就是吃起來軟糯香甜的口感，過年一家人團團圓圓吃八寶飯寓意「甜甜蜜蜜、吉祥如意」這樣的情景最歡喜。八寶飯怎麼做才好吃？
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八寶飯家常做法,一碗糯米,一把堅果軟糯香甜,原來做法這麼簡單
到了臘八節，年味越來越濃了，想起了小時候一到臘八節就要吃八寶飯，那種香甜，鬆軟料又有各種餡料，怎麼吃都吃不夠！那時候八寶飯一做好兄弟姐妹們就一擁而上就給一掃光。配料：糯米，椰子油，紅豆沙，金桔幹，黑葡萄乾，核桃，紅棗，顆蔓越莓幹，巴旦木，枸杞，白糖製作過程：一．提前泡一晚上糯米（8-10小時），早上就可以直接蒸了二．像平時蒸大米一樣蒸熟即可三．加入椰子油，白砂糖
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學書法,書法用具之一:文房四寶,六寶,八寶
但是，經驗告訴我們，光有這四寶，還不能開工學書法，需要加上（毛）氈，（字）帖。 加上這兩樣，文房四寶筆墨紙硯，就成了文房六寶，筆、墨、紙、硯、氈、帖，可以開工學書法了。 當你真的幹起來，你會發現，還有兩個小用具，雖然重要性低一點，但是沒了也不行，就是筆架和鎮紙，可以簡稱架、鎮。 加在一起，就是文房八寶，或者說，學書法要準備的八件用具：筆、墨、紙、硯、氈、帖、架、鎮。 八件用具，重要性不一樣。
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鴨肚子裡藏「八寶」,秋天吃它潤燥理氣,不加一滴油,香濃不腥臭
鴨肉是秋天吃再合適不過的肉類了，但是鴨肉相對於常見的畜肉來說，味道有些衝，換句話說「腥騷」味更重，不容易祛除，所以有很大一部分人不太能接受鴨肉。啤酒鴨是一種做法，但是做不好反而腥上加腥，那麼我今天就教大家一道鴨子的烹飪方法。
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八寶飯、糯米早餐,收藏起來有空做~
糯米飯其實說白了就是用糯米蒸好後的米飯，然後根據不同的習慣，或再做成八寶飯，或直接淋入湯汁，或拌入炒好的餡料，或包起飯糰來吃。不過，對於愛吃糯米的人來說，怎麼都好吃啦~大家比較熟知的糯米飯，比如過年吃的八寶糯米飯、溫州很有名的糯米飯早餐、武漢的糯米包油條、還有廣式的燒麥，其實也算糯米飯的一種。