肉醬意面，經常出現在我家餐桌上。但是每次要剁肉末都是件累人的事，自從有了義大利麵肉醬，真是太方便了。在煮熟的意面上澆上加熱後的肉醬，拌一拌，肉醬意面就做好了，省時又美味，是不是很簡單呢，炎熱的夏天再也不怕下廚了。
工藝：煮 口味：家常味
難度：新手嘗試 準備時間：5分鐘 烹飪時間：小於15分鐘
主料：
義大利麵 : 100克 義大利麵肉醬 : 30克
輔料：
薄荷(鮮) : 適量
詳細步驟：
1、準備的食材：意面100克義大利麵肉醬。
2、鍋中的水加熱，加入適量的鹽，食用油，水開後放入意面，用筷子攪拌下避免粘鍋。
3、煮熟後的意面撈起，瀝乾水份。
4、肉醬放入開水中加熱3分鐘左右。
5、加熱後的肉醬澆在意面上，就可以了。
6、攪拌均勻，美味的義大利肉醬面就可以開吃啦。
成品圖：
烹飪技巧
煮意面時加入鹽、食用油，不停攪拌，能避免粘鍋。 周末不想下廚時，這樣的一煮一拌，或許就是最簡單的解決方式了。