豆漿作為我們中國人的傳統早餐，以其豐富的營養和易於消化吸收的特點，深受全國各地群眾的喜愛。但身處都市的我們，整天為了理想打拼，有時候加班到深夜，早上起床上班又沒空做早餐，長期早餐不規律，也容易影響身體健康。傳統的豆漿機做起來需要經過泡豆-磨碎-過濾-蒸煮的繁瑣過程，費時費力。那麼在不影響他人的前提下，能不能在公司做一份美味可口的豆漿或果汁呢？當然有！最近我入手了一款米迷你多功能破壁料理機，有了它，隨時隨地就能喝上熱氣騰騰的豆漿或米糊、花茶、濃湯，讓工作和生活活力滿滿，下來帶大家了解一下這款產品。
開箱及產品介紹
集米迷你多功能破壁料理機（型號J1）包裝採用了米家產品一貫的白色簡約包裝，正面是產品特寫，容量300ml，滿足一個人的餐量壓力不大。
包裝側面是產品特點介紹，加熱功率300W，攪拌功率80W，淨重0.9Kg，裝在包裡也就比普通水杯稍微大一圈，因此便攜性還是不錯的。
包裝內含J1集米迷你多功能破壁料理機一臺，電源線一根，量勺、杯刷、 說明書一份，初次使用前請仔細閱讀說明書，做到安全使用本款產品。
一份廠家自白道出了這款產品的初心。
量勺和杯刷便於用戶精確控制食材重量和洗刷杯子，避免了小白用戶加量過多或過少的尷尬。
分離式電源線便於收納整理和清潔，線材部分則使用了厚實的國標安全阻燃線，確保用戶使用安全。
料理機本體三圍為95x102x222mm，白色的杯身時尚大方，中間的隔熱防滑膠套可算是點睛之筆，讓整體多了一絲靈動的感覺。做好的美食倒在碗裡也不怕燙手，同時這個膠墊膠套也可以拆下清洗。
杯身底部是電源插口，通電就能使用，由於不具備智能功能，因此操作需要通過杯身的觸摸操作按鈕來完成。同時在機身一面還有使用溫馨提示，主要要點就是：1、使用米糊或豆漿功能時食材不要超過一勺，水果要切成1cm小塊。2、每工作一個周期後，休息半小時才可以繼續做下一次。3、水量不能超過最高水位上限。4、所有功能必須加水才可以工作，禁止幹燒。
破壁杯底部是電機散熱孔和矽膠防滑墊，需要提醒大家注意的是雖然機身防水，但底部是不防水的，因此清洗的時候請不要讓液體進入這個位置，也不要帶電清洗以免出現意外。
機身功能按鈕採用了觸摸操控方式，操控靈敏，輕觸即可觸發響應。共有豆漿、濃+湯、米糊、花茶、果汁/清洗、7+2（7小時預約+2小時保溫）預約等6種功能，按一次功能選擇鍵循環選擇，確認/取消鍵確認結果，沒什麼上手難度。
杯蓋採用了旋轉鎖定方式，蓋口的矽膠墊有密封和保溫的作用，如果通電時機身檢查到杯蓋沒有合上，是不會工作的。
杯身內膽使用了食品級可接觸304不鏽鋼製造，中間有最高水位上限標識，用戶使用時加水請勿超過上限。
底部採用了高轉速四葉刀設計，工作時動力是傳統豆漿機的2倍，可以帶來多筋立體擾流破壁效果，充分釋放食材深處的營養成分。
從整體上來看，米J1迷你多功能破壁料理機的顏值和做工還是不錯的，整體看不到一顆螺絲，不僅適用於家居，也能用於辦公室，不足70分貝的噪音在工作時也不會影響到他人。小巧便攜的身材裝在包裡也不會顯得累贅，只要準備好食材和水，隨時隨地都能為身體補充營養和能量。
使用體驗及感受
米J1迷你多功能破壁料理機在使用前只需準備好相應的食材，然後通電就能使用了。首先做一份豆漿來感受一下。
首先準備好一勺大豆和大約300ml的淨水，洗乾淨大豆後直接把水和大豆倒入內膽，選後選擇「豆漿」模式並確定，等待二十多分鐘後，一杯熱氣騰騰的美味豆漿就做好了。
通電時，如果沒有蓋好杯子，機器是不會工作的，下圖控制區域六顆燈亮起表示杯蓋沒有蓋好，蓋好後機器才會工作。
大豆經過大火煮開-翻滾釋放-精細熬煮-濃香翻滾的步驟後，做好的豆漿豆香撲鼻，濃度稍濃，如果喜歡淡口味的豆漿可以放半勺大豆，倒入碗內可以放點白糖或搭配油條或飯菜，十分營養下飯。
通過杯口的殘渣也可以看出大豆研磨的很細，喝起來基本沒有顆粒感，老人和小孩也很好消化，如果一杯不夠喝，讓機器休息半小時再來一杯。
試完了豆漿，下來試試米糊功能，相信美味的包穀大家平常都喜歡喝，那麼搭配紅棗做一份玉米紅棗米糊吧。首先把紅棗去核和包洗乾淨，加入300ml的水一起倒入內膽選擇米糊模式，剩下的就不用管了。
工作時的噪音我用手機測了下，40分貝的室內環境，破壁機工作時噪音為45分貝，因為是慢速打磨，因此噪音不高，如果處於清洗/果汁模式，噪音也為60多分貝，能夠令人接受。
時間到後，可以看到米糊做的比較稠濃，玉米糝煮的很軟爛，全部容量剛好倒滿一小碗，配些小菜還是十分下飯的，也適合那些腸胃功能不好的朋友。
在看內膽可以看到通過到頭破壁的食材細碎無渣，還可以看到一層米油，營養成分充分釋放，紅棗和玉米的香味混合在一起，香甜軟糯。
正好家裡還有點鮮玉米，那麼和大米做個米糊怎麼樣呢？
步驟相信大家都知道了，這裡就不贅述。煮好的米糊呈淡黃色，濃淡相宜，米香撲鼻，細膩無渣，比較適合嬰幼兒和老年人食用，而且300ml的容量剛好夠吃飽，現吃現做，乾淨又衛生。
破壁機清洗起來也比較方便，首先加入適量的水，然後選擇清洗檔，機器會利用水流衝擊內膽上的食物殘渣，等時間到了後，打開杯蓋到處剩餘的水，然後用水衝一遍就乾淨了，如果刀頭處還有殘渣，可以使用毛刷刷乾淨，打理起來還是很方便的，但是請不要用手和抹布下探清理。
總結
作為一款隨身攜帶的迷你多功能破壁料理機，米J1外觀時尚，做工到位，功能也涵蓋了日常所需的烹飪模式。僅需一勺的食材和300ml容量的水，就足夠一個人吃好，當然分量不夠的話你可以再做一次，時間也不用太久，也就打把農藥的時間，一份熱氣騰騰的湯粥就呈現在眼前。
在便攜成為生活熱點的大環境下，這款迷你破壁料理機在生活中還是很方便的，用戶涵蓋了嬰幼兒、成人、老年人等用戶群，操作簡單，使用方便安全，現吃現做無需久等乾淨衛生，且還有預約/保溫功能，可以滿足工作和居家補充營養的需求。當然這裡我也提出一點改進意見給廠家，一是預約時間可以選擇的太少，二是杯子顏色比較單一，希望廠家後期產品能夠改善。