少吃點吧!維生素C不能預防感染病毒,吃多了反而有害!

2020-12-20 騰訊網

「得病亂求醫」,「有病亂吃藥」,這幾乎是人人都懂的道理。但在這要命的COVID-19像幽靈一樣無處不在,竄來竄去之時,相信不少人都在吃某種東西防病治病。比如維生素C(vitamin C)就大行其道,在網上被吹得神乎其神。

但專家警告:說什麼維C能夠預防甚至治療病毒,那是完全沒有科學根據的!

大家要明白的一個道理是:吃點維C確實沒有害處,可以增強免疫力。但是如果吃多了的話,那就有害無益,它是有副作用的,包括腹瀉、噁心、抽筋以及增加腎結石風險!

CTV今天的一篇專題報導稱,儘管維生素C一直被認為是增強免疫力的營養元素,但專家警告說,其治療冠狀病毒的作用與功效尚未得到證實。實際上,即使用於普通感冒或流感的預防和治療,目前為止的研究與實驗結果也是相互矛盾的。

該文回答了讀者最關心的幾個問題,待譯者綜述如下:

第一,高劑量維生素C是否可用於治療新冠病人?

答案是Yes,不僅可以用,而且已經在用。實際上這個辦法已經被科學家和專業醫療人員試了,他們對一些重症患者大劑量靜脈注射維生素C。但是,尚無任何明確的科學證據表明,這種針對新冠病毒病人的治療方法有效果。

在疫情高發區的武漢市,中國醫療人員正進行一項針對140例患者的研究。這項研究或試驗的目的很明確,就是看大劑量維生素C在治療嚴重急性呼吸道感染患者的過程中是否有效。

作為該研究的一部分,患者每天兩次靜脈注射12克維生素C,這個劑量遠遠超過加拿大衛生部建議的,普通成年人每天75至90毫克的攝入量。

但是這項針對性研究要到今年秋天才可完成,目前尚未看到他們發表的文章,更不談結果。

麥吉爾大學( McGill University)科學與社會辦公室主任施瓦茨(Joe Schwarc)周一接受CTV採訪時說,「如果人們要知道服用大劑量維生素C是否可以用來預防這種傳染病,那我們還有很長的路要走。如果要我說,那麼目前就是零證據。」

「坦率地說,在眼下沒有任何特效藥物來對付COVID-19時,那麼大家就會想各種辦法,嘗試一切。可以說,這就是中國人正在做的試驗。」

也有報導說,美國紐約、威斯康星和維吉尼亞州的醫院也在進行類似實驗,就是大劑量靜脈注射維生素C。

世界衛生組織(WHO)定期更新其有關COVID-19的臨床試驗和研究數據,但目前為止,幾乎從未提到過大劑量維生素C,更談不上其作用或功效。

第二,為什麼是維生素C?

實際上,大劑量靜脈注射維生素C可能有助於控制感染的想法並不新鮮。

哈佛大學於2019年進行過一項研究,給敗血症和急性呼吸窘迫症候群患者注射大劑量的維生素C。結果發現,儘管在治療的前四天中器官功能,炎症標誌物和血管損傷均沒有明顯改善,但在接受維生素C輸注的患者中,在28天內觀察到了較低的死亡率。

加拿大知名免疫學和細胞生物學家梅森(Aileen Burford-Mason)博士指出,醫院之所以使用大劑量靜脈注射維生素C來治療病毒感染,主要是有人建議說,它可以用來幫助修復受損的肺部組織。

她指出,維生素C是必不可少的營養素,也是人類不是自己生產的,我們一般依靠飲食來獲取必要的維生素C。它所產生的膠原蛋白是結締組織和傷口癒合必不可少的組成部分,並具有重要的抗氧化功能。

但她指出,這裡必須強調的是,靜脈注射大劑量維生素C,要求患者接受比通常建議的劑量高出許多許多倍,這不是一般健康人士承受得了的。

美國國立衛生研究院(NIH)表示,他們正在研究維生素C是否對治療某些癌症,心血管疾病以及其它疾病有效果。

儘管NIH表示,維生素C在免疫功能方面有重要作用,但是否可以預防或降低患感冒和流感的風險及嚴重程度,目前所得到的證據是相互矛盾的。

但NIH確實建議,適當補充維生素C可以縮短感冒的持續時間並減輕症狀。

NIH的官網明確寫道:「迄今為止的證據表明,每天至少攝入200毫克維生素C並不能減少普通人群感冒的發生率。」

第三,疫情之下,是否該多吃維生素C?

正如哈佛大學專家所指出的那樣,目前沒有科學證據表明,服用維生素C有助於預防COVID-19。

即便如此,在疫情急劇惡化之際,這完全無法阻止社交媒體的帖子和在線文章的爆炸,極力建議人們增加維生素C之每日攝入量,以增強針對這種病毒的免疫力。

按照加拿大衛生部建議,成年男性平均每天攝取90毫克維生素C,女性平均每天攝取75毫克維生素C。對於成年人而言,不會造成危險、可以忍受的最高攝入水平(UL)是每天最多2,000毫克。

加拿大衛生部表示,標準劑量的維生素C通常是無害的,因為它是水溶性維生素,這意味著任何過量的維生素C通常都會從尿液中排出。

但衛生部警告說,高劑量則會引起許多副作用,包括腹瀉,噁心,抽筋以及腎結石風險增加。

參考連結:

https://www.ctvnews.ca/health/coronavirus/claims-vitamin-c-can-prevent-or-cure-covid-19-unfounded-experts-warn-1.4875757

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