說到旅遊這件事的時候，很多小夥伴都是喜歡做的，在行走的過程中，不但能夠體驗不同的風土人情，對於吃貨們而言，更是品嘗特色美味的重要時刻。許多人已經走出國門，前往印度品嘗咖喱以及手抓飯，去日本吃美味的壽司和做工精緻的生魚片，到法國旅遊的時候，要是沒有鵝肝和焗蝸牛，那這趟就算白來了。作為鄰邦的韓國，國人大多喜歡購買各種化妝品和衣服，在吃的方面除了泡菜似乎沒有什麼特色，但是國內醬菜種類成百上千種，也都是興趣欠缺的。有位韓國大廚來到我國的時候，表示全球的很多遊客，都喜歡吃韓國的炸醬麵，並且回頭客居多，這令國內的吃貨朋友感到震驚。難道是下飛機還沒來得及吃飯，不然怎麼敢誇下這樣的海口。
這個時候正好附近有家製作炸醬麵的，索性就想過去品嘗對比，端上來之後就能夠看出區別。韓國的炸醬麵大多就真的只有黑色的炸醬，根本沒有別的配菜放置。但是中國的卻是完全不同的，不但醬料是更誘人，色彩搭配也相當豐富，還有各種切層細絲的蔬菜搭配，看起來味道沒有韓國的濃重，但是拌勻之後可是極為可口的存在。
這位大廚夾起點放到嘴裡嘗嘗味道，卻發現根本停不下來，直接懵圈了，直到全部吃完才有空點評，這真的是太好吃了，比韓國製作的味道要好很多。許多吃貨朋友看完表示不可思議，這還只是普通的店鋪，要是帶你去那些老店，你還能住下不成？
了解歷史的吃貨都知道，據說曾經有山東半島的商人，漂洋過海帶過去，在當地製作的過程中，為符合本地人愛吃甜味的口感，進行適當的調整。就形成現在常見的，韓國炸醬麵偏甜，中國的偏鹹的情況，但是在全球都是特別有名的存在。
不知道在吃炸醬麵的時候，你喜歡吃甜的還是鹹的，有沒有品嘗過正宗的韓國炸醬麵，嘗試做過對比呢？因為各國的飲食文化不同，口味會有些差異，但是說到麵食，中國應該算是老祖宗級別的吧。