韭菜是一種常見的食材，營養豐富，更能補腎壯陽，不過，有一樣東西，比它壯陽效果更好，堪稱壯陽王中王。它是韭菜的「兒子」，韭菜籽！這就是所謂的青出於藍而勝於藍吧。一起來看韭菜籽的功效吧!
1、補腎溫陽。韭菜籽可以治療遺尿、遺精等症，一般這種疾病的發病機制是命門火衰、精關不固，可以用韭菜籽、補骨脂兩味藥，將二者研為細末，每次服用6克，每天三次即可。除了治療遺尿、遺精之外，還能治療命門火衰所致的神衰無力。
2、益肝健胃。韭菜籽含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣、增進食慾、增強消化功能。
3、預防心血管疾病。韭菜籽含有左旋肉鹼、皂苷及豐富的纖維素，其中左旋肉鹼具有抗機體疲勞及抗衰老作用，還能促進生長發育，預防心血管疾病。
韭菜籽這樣吃才有效：
牛鞭韭菜籽：治陽痿。牛鞭1根，韭菜籽25克。將牛鞭置瓦片上文火焙乾，磨細，再將韭菜籽磨成細面，然後混勻後裝瓶備用。用時，每天晚飯後用黃酒衝服1匙，或將1匙藥粉加入蜂蜜為丸，用黃酒衝服。
韭菜籽酒：溫補腎陽。與牛鞭韭菜籽不同，韭菜籽酒的功效來得溫和一些。
韭菜籽酒具有補腎壯陽的作用，可以治療腰膝酸軟、遺精早洩等症。取米酒米酒500毫升，韭菜籽100克，將韭菜籽炒熟後，倒入瓷罐裡，然後倒入米酒，密封，保存一個星期即可飲用，每天飯後一小杯。