導語:吃飯其實在很多人的心中,都是一件大事。以前的人因為經濟條件和大環境的限制,在家吃飯的人很多,所以下館子的機會特別少,但是今天的大部分人,為了減輕自己的壓力,大部分時間在外面吃,十天半個月不在家開火很正常,不過在選擇餐廳的時候卻犯難了,尤其是在吃了很多餐廳,卻總是覺得不好吃的時候,選擇餐廳就成了一個老大難,到底應該如何解決這個問題呢?
吃飯是一件高興的事情,花自己的錢,最好是滿足和開心,不然花了錢也會覺得不值得,所以不要隨便應付自己的胃。其實,在外面的餐廳吃飯次數多了,大部分人都有自己的一套選擇原則,根據這些原則,總是一挑一個準,偶爾才會出現失誤。
原則一:好評差評都要看。為什麼放在第一個就是網友的評價呢?因為只有在餐廳吃過的人,才會有評價留下來。當然這些評價中,有很多好評,也有很多不好的評價,可以看一下半年內大家的評價,其實就能大致的了解這個餐廳,而且最好是有近期的評價。
其實,以前身邊的朋友也不懂得應該怎麼選擇餐廳,所以總是看到差評就放棄了,對一些好評總是不在意。實際上差評和好評同樣重要,因為一些餐廳的差評可能和菜品本身沒有什麼關係,或者還有一些尬黑的,他們是有共同點的,看起來特別專業但是卻沒有配圖的,可以略過,配圖差評的,一定要確定是餐廳的菜品,因為身邊的朋友也遇到過,配圖和餐廳食物不匹配的情況。但是差評如果涉及食材或者口味,還是需要仔細看看的。
原則二:菜品的原創性。其實很多餐廳,大致的菜都差不多,在日常的生活中,大家應該都感覺到了,但是不同的餐廳,一碗土豆絲的做法,卻千差萬別,這也就是說明了,餐廳菜品是否原創性的問題,好吃的餐廳,大多都有自己的獨創菜品,別人是學不來的。
菜品的原創性,還有一個很大的特點,不同季節菜品是不一樣的,有些菜可能一年四季都有,但是有些菜,只會限定短時間存在,這足以說明了餐廳食材的新鮮度,對食物本身的追求是有一定高度的。
原則三:點讚排行正常。在選擇餐廳之前,很多的朋友,看到排行第一的就進去吃,或者點讚數很高的,就會直接信任,但是卻沒有發現點讚排行有的時候是有很大貓膩的。其實一家好的餐廳,推薦菜品和普通菜品的差別不會很大,也就是普通菜品的味道也很不錯,所以點讚數和點讚排行,也會差別不大。
如果餐廳的推薦菜品點讚很高,但是普通菜品點讚只有一個,可能存在刷贊的行為,去吃可能就上當了。一家餐廳,即使推薦的菜品,只有幾十或者上百的點讚,但是普通菜品只是稍微遜色一些,這家餐廳的食物不會差,點菜的時候也可以很放心,不會差到哪裡去,花錢會覺得值得。
結語:根據上面的這幾點原則,其實就是對餐廳水平的一個基本了解,只有大部分的菜品都讓人滿意,才能說明這家餐廳味道是很成功的,選擇失誤會小很多,如果你選擇的餐廳總是不好吃,以上這些原則還是趕緊用起來吧!
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