冬天乾燥,總是乾咳?快試試「它」,能清熱止咳,堪稱天然止咳藥

2020-12-25 家裡有廚師

冬天乾燥,總是乾咳?快試試「它」,能清熱止咳,堪稱天然止咳藥

每當到了冬季的時候,大家都會非常的頭疼,因為冬天這個天氣確實讓人有些難以接受,而且天氣寒冷的緣故,大家也不太愛動彈,久而久之喝的水就少了,然而冬天氣候寒冷,非常的乾燥,所以說一定要多喝水,從而加快體內的新陳代謝,起到一個預防感冒的效果,但是大多數人不口渴是絕對不會喝水的,久而久之就會出現乾咳的情況。

出現乾咳的話確實是非常的難受,那麼究竟用什麼方法可以非常有效的緩解乾咳呢?很多人都說多喝水就好了,但是也不是所有人都喜歡整天抱著個水壺喝起來沒完,所以說不妨嘗試用金桔煮一鍋水試一下,既能夠滋潤喉嚨,與此同時還可以非常有效的預防季節性咳嗽。

冬季剛好是金桔上市的時候,物美價廉,味道還非常的獨特,經常吃一些的話,對於身體健康而言有著非常好的幫助。把買回家的金桔用冷水清洗乾淨之後,加水加鹽浸泡30分鐘左右,目的也是為了能夠清洗掉金桔表皮的汙漬,而且金桔的皮和籽都有著不錯的藥用作用,所以說煮的時候也別丟掉。當然,如果害怕影響口感的話,也可以將籽去掉,皮必須帶著

小金桔的個頭小巧,看上去小巧玲瓏的,確實非常的好看,與此同時也特別的有食慾,也正是因為如此,很多人在煮金桔的時候都會整個放進去,目的就是不希望破壞其美感。但是有的人也是為了更好的入味,所以說會對半切開。究竟怎麼做還是看個人意願,這一點無傷大雅,無關緊要。

如果說是整個主的話,將清洗乾淨的金桔用刀在周圍切6刀,要注意的是刀口,要知道金桔的肉裡這樣的話才更容易入味,如果對半切的話就沒有必要了。

在高壓鍋的底層鋪上一層冰糖,然後再鋪上一層金桔,一次鋪滿,而冰糖和金桔的比例要控制好,大概是在7:10左右,也就是說一斤金桔的話則是需要7兩冰糖,如果說冰糖數量比較少的話,那麼味道就不算特別的好了,而7:10的比例應該算得上是比較不錯的,如果喜歡吃酸的話,可以減少冰糖,如果說喜歡吃甜的話,可以適量的增加一些。

鋪滿之後不需要加水,直接用蒸米飯的檔蒸,15分鐘之後就能夠出鍋了。出鍋之後就能夠看到晶瑩剔透的樣子,真的是非常的好看,吃一口絕對會讓你甜到心裡去。有一點需要注意的是放的一定要是冰糖,其他的糖是不可以代替的,因為冰糖有著不錯的清熱去火的效果,如果放其他糖的話,就沒有這些作用了。

濃鬱的湯汁再加上晶瑩剔透的金桔,看上去就為口大開食慾大動,而這些金桔在放涼之後單獨放到一個容器當中,可以放在冰箱裡保鮮,一個冬天也不會變質,與此同時還可以用來泡水喝,能夠清熱解渴,與此同時還能滋潤喉嚨,不容易咳嗽。

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