導語：蘋果別直接啃了，煲出來的湯，太好吃，我家隔三差五做一次
想到了「一天一蘋果，醫生遠離我」的民間說法，今天，你吃蘋果了嗎？蘋果是很大眾化的一種水果，經常實惠，深得人心，人們很喜歡，一年四季幾乎隨時隨地都能吃到它甘甜的味道，生吃可以，熟吃也美味。
蘋果和什麼煲湯最好？
蘋果和小米在一起簡直是搭配得天衣無縫，二者相遇，煲的湯粥暖身養胃，無論春夏秋冬喝一碗，胃暖暖的，口感自然清甜，特別舒適，尤其是在冬天，比暖寶寶還貼心，也是我經常做的一款美食，簡單不說還特別的好吃，方法分享出來，我們一起交流學習，共同進步。
蘋果小米湯
【材料準備】蘋果1個 小米半碗 枸杞15粒左右
【製作步驟】
1、小米清洗乾淨，蘋果用鹽搓一下表面，清水衝洗乾淨，去核後切成小丁，去不去皮都可以，看個人習慣，枸杞清洗乾淨。
2、鍋內加水，水要一次性加足量，大概是小米的6倍左右，水開倒入小米燒開後，轉小火煲20分鐘，中途可適當的攪一下，以免粘鍋底，一定注意不能溢出鍋，清洗起來很麻煩，還會減少湯的水，倒入蘋果和枸杞再繼續煲10分鐘，關火燜5分鐘左右，盛出即可。
溫馨提示：如果喜歡吃蘋果軟一點的，或者家有小朋友和老人的，下鍋時蘋果可同小米一起放入，同時煲。
吃的時候不需要放任何調味料及糖之類的，自然的甜味，淡淡的蘋果清新，很是喜歡。
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