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我的家鄉身處溫熱的南方地段，現在又到了一年一季的露胳膊露腿的季節了，食材也是一個很豐富的地段在這個炎熱的夏天多吃點水果也是非常有好吃的，而且水果中的維生素等營養非常豐富，今天就給大家分享一道美食，這道美食營養又好吃，而且還不長胖，希望大家喜歡呢，這道美食的就是什錦蔬果沙拉。
什錦蔬果沙拉呢，其實就是各種各樣的素菜切碎混合在一起的，這道美食製作很簡單，如果喜歡吃的小夥伴們，就跟我一起學吧，幾分鐘就做好了。在以前呢，小編也是一個不愛吃水果的，自從吃了這個之後，不僅在夏天解渴，也是我現在非常愛吃的，營養又美味，吃了之後讓人無比的懷念。下面就介紹一下這道什錦蔬果沙拉的美食的做法啦。
首先我們需要各種各樣的水果和蔬菜，水果需要桃子，紅蘋果，黃蘋果，李子，西棲，青蘋果，大櫻桃等多種水果，蔬菜需要西紅柿，甜椒，玉米，生菜等蔬菜（這裡的水果和蔬菜呢，看自己個人愛好吧，有些人不愛吃一些水果和粗菜，看自己喜歡吃什麼樣水果和一些蔬菜就放什麼水果和蔬菜就好）。
挑好各種喜歡的水果和蔬菜後，將生菜葉放入盤中清洗乾淨，將其撈出瀝乾水分，然後再將水生菜切幾刀放入大碗中備用。把西紅柿和甜椒用清水清洗乾淨，把甜椒對半切後，去掉甜椒裡面的籽，在把西紅柿對半切，去掉裡面毛茸茸的液體，最後把甜椒跟西紅柿都切成小塊狀，玉米放入鍋中煮熟（注意：這裡玉米看你賣的玉米是不是夠嫩，如果很嫩，稍微煮3分鐘左右即可，煮太久，玉米裡面的甜味煮沒了，影響口感），把煮熟的玉米掰出米粒放到碗中備用。
接下來就是向剛剛玉米粒以及西紅柿和甜椒的碗裡面倒入少量的食用鹽，快速攪拌均勻備用（這裡一定要攪拌時間長一點，以防食用鹽在一個地方，導致有的地方沒味道，而有的地方非常的鹹），在接著把桃子，紅蘋果，黃蘋果，李子，西棲，青蘋果，大櫻桃放入大盤中，向盤中倒入水，將水果全部清洗乾淨，然後再把水果撈出瀝乾附著的水分後，最後把水果全部切成小塊狀以及自己喜歡的形狀就可以了，放入大碗中。
如果喜歡吃芒果的小夥伴，可以買一些芒果，將芒果去掉皮後，將其也切成小塊狀，倒入剛剛切好的蔬菜以及水果的大碗中就可以了。在把青檸檬用到切兩半，將青檸檬的汁擠到裝有水果和蔬菜的碗中，並且用筷子將其緩慢的攪拌，直至攪拌均勻即可。還有大櫻桃去除核，也放入大碗內，然後將全部的水果蔬菜攪拌均勻，再加入一點奶酪攪拌均勻，再撒上一些好吃又營養的核桃和松子之後，這樣一碗五顏六色的好看又好吃的什錦蔬果沙拉就做好了。
嘗上一口什錦蔬果沙拉，味道非常的好，營養又美味，這也是我吃過最好吃的水果和蔬菜大雜燴了，今天的什錦蔬果沙拉這道美食就分享到這裡了，上面是什錦蔬果沙拉這道美食的做法了，這道美食的製作是不是很簡單呢，你們覺得呢？喜歡的朋友們，可以動動你那漂亮的小手，給小編點點「關注」嘛。小編每天也會不定期給大家分享營養又健康的美食。
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