廣州市教育局副局長林洽生到廣鐵一中食堂開展食品安全檢查

2020-12-17 金羊網

廣州市教育局副局長林洽生到廣鐵一中食堂開展食品安全檢查

金羊網  作者:蔣雋  2019-03-25

金羊網訊 記者蔣雋 通訊員穗教宣:為落實廣州市教育局最新出臺的食品安全「十項措施」,3月25日,廣州市教育局副局長林洽生一行來到廣州市鐵一中學食堂開展食品安全檢察。他表示,未來將重點對民辦學校、寄宿制學校食堂開展監督;聘請第三方對學校食品安全進行評價、甚至排名。

在廣鐵一中食堂,記者看到,學校菜單裡有120多個菜,由家長、學生、老師等通過問卷調查形式決定。定出師生家長喜歡的菜式後,學校還有專門的營養師,對菜式進行優化。價格方面,有8.5元、10元、17元等不同的標準,與外面的快餐相比不但放心,也更實惠。為了保障食品安全,廣鐵一中學校食堂一直嚴格把控採購關,從源頭抓起,所有蔬菜均來源於無公害蔬菜基地,肉類來源於具有屠宰資質的屠宰廠和大型國企。

中午午餐時間,市教育局工作組人員以及學校領導、教師代表和學生一起排隊、付款購餐、同區域就餐,詢問學生對用餐意見,並在餐後及時做好陪餐記錄。

「校長是學校食品安全的第一責任人,不管是公辦還是民辦,不管內部管理體制怎樣。有的民辦學校校長主要抓教育教學工作,其他校領導管後勤,這是不對的。」林洽生重申,所有學校校長必須是食品安全第一責任人。

他透露,教育部門從去年開始,試行聘請第三方對學校食品安全進行監督、評價,甚至可以排名,接下來將重點開展對民辦學校和寄宿制學校食堂的監督。

編輯:智羊

相關焦點

  • 全市教育系統開展校園食品安全大檢查
    他先後實地檢查了學校門衛室、醫務室、食堂餐廳、建設工地等重點場所。在食堂餐廳,他重點查看了食品加工、保管儲存的衛生環境、操作規範、工作措施,對食品留樣、索證索票臺帳資料等進行了認真檢查。要求學校要進一步加強內部管理,完善工作制度,將食品安全責任落實到每一個工作環節,堅決防止出現食品安全問題。他還要求學校要在認真執行校長陪餐制的基礎上,逐步推行家長陪餐制。
  • 廣州市鐵一中學白雲校區落成啟用,初一十個班新生開學
    9月1日下午,廣州市鐵一中學白雲校區正式落成落成啟用。2017年11月30日,受廣州市教育局和白雲區政府的委託,廣州市鐵一中學籤約落戶白雲,僅歷時一年半,白雲校區建成開辦。今年9月新入學的初一新生400多人,為全寄宿,分為十個教學班,全部小班制教學。高中部預計明年9月投入使用。
  • 廣州市教育局華山鷹副局長一行到廣州幼師檢查疫情防控工作
    中國教育在線訊 2020年2月24日下午,廣州市教育局華山鷹副局長、劉平倫處長、吳松海處長、譚育寧副處長等一行,到廣州市幼兒師範學校永福校區進行了疫情防控檢查工作。  檢查組了解宿舍區域的防控  在檢查過程中,學校黨委書記、校長丘毅清介紹疫情期間對校門管理、功能場所、宿舍、食堂、校醫室等地的工作情況及具體舉措,匯報了7次排查師生和永福住戶的假期動向和健康工作,合計摸查教職工504人次、後勤服務人員276人次、學生和家長9156人次;對永福校區的36
  • 泰安市898家學校食堂完成食品安全檢查
    近日,泰安市市場監管局聯合市教育局召開秋季學校(幼兒園)食堂食品安全風險分析研判會,各縣市區市場監管局餐飲科截至目前,各縣市區有關單位按照市市場監管局、市教育局下發的《關於開展學校食堂(幼兒園)食品安全「大培訓大警示大檢查大提升」行動的通知》要求,完成全市898家學校食堂食品安全自查和全覆蓋清單式執法檢查;排查無學校食堂而採用集中用餐配送方式供餐的學校116家;對全市現有的8家集中配餐單位開展檢查並約談。
  • 興義市教育局檢查組到七舍鎮中學進行食堂食品安全專項檢查
    9月16日上午,興義市教育局等部門一行3人組成的檢查組,對七舍鎮中學食堂的食品衛生安全進行了檢查指導。學校兩位副校長、安全主任、食堂管理員陪同。檢查組一行深學校食堂操作間內部,重點查看了各工序製作流程以及對操作間、粗加工等方面,並現場詢問了食堂工作人員關於膳食加工的流程,查閱了食堂的相關管理制度,就食堂的衛生、明廚亮灶、原料採購、消毒設備使用、食品留樣、工作人員健康證等方面進行了認真、細緻地檢查。檢查過程中,學校副校長向檢查組介紹了學校的食品安全管理措施和亮點做法。
  • 紅山區市場監管局聯合紅山區教育局開展學校食堂食品安全專項檢查
    為了掌握各學校食堂的食品安全狀況,更好的提升學校的食品安全管理水平,紅山區市場監督管理局聯合紅山區教育局對轄區內的學校、託幼機構食堂展開了專項食品安全檢查。21日,檢查組檢查了紅山區第八幼兒園、紅山區第九幼兒園、赤峰市實驗中學,現場重點查看了許可信息公示、從業人員健康管理、原材料採購查驗和臺帳記錄、食品粗加工切配、烹飪製作和供餐、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品存儲和庫房管理等環節,查閱了採購臺帳記錄、留樣記錄、餐具消毒記錄等是否詳細、準確,並對學校食品安全經營管理作出工作指導和整改意見。
  • 防患未然,泰安市完成898家學校食堂食品安全檢查
    大眾網·海報新聞記者 吳長哲 通訊員 姜振東 修海棟 泰安報導9月14日,泰安市市場監管局聯合市教育局召開秋季學校(幼兒園)食堂食品安全風險分析研判會,各縣市區市場監管局餐飲科,部分學校截至目前,各縣市區有關單位按照市市場監管局、市教育局下發的《關於開展學校食堂(幼兒園)食品安全「大培訓大警示大檢查大提升」行動的通知》要求,完成全市898家學校食堂食品安全自查和全覆蓋清單式執法檢查;排查無學校食堂而採用集中用餐配送方式供餐的學校116家;對全市現有的8家集中配餐單位開展檢查並約談。會議隨後就食堂食品安全風險防範和控制進行交流發言,討論制定防控措施。
  • 這10所小學可參加廣鐵一中旗下鐵英中學電腦派位
    廣州市黃埔區鐵英中學正式落成啟用,今年9月招生開學。近日,廣鐵一中教育集團舉行新成員校落成啟用儀式,其中包含位於黃埔區的廣鐵一中鐵英中學。,是隸屬區教育局,由廣鐵一中教育集團進行全面管理的區屬公立初級中學。
  • 記者走訪廣州校園食安情況 A級學校食堂發揮表率
    3月11日,教育部等三部委出臺的《學校食品安全與營養健康管理規定》正式向社會公布,文件從各個環節為孩子們「舌尖上的安全」保駕護航。上周,廣州市教育局也發文要求對學校食堂、小賣部、校園周邊食品經營單位等全面開展再巡查。事實上,廣州的許多幼兒園和學校一直在捍衛學生們的飲食安全。去年,廣州有700多間幼兒園和學校的食堂獲評了餐飲服務食品安全等級A級。
  • 泰安市場監管局開展學校食堂食品安全「四大」行動
    齊魯晚報·齊魯壹點 記者 倪方圓 通訊員 修海棟新學期開學在即,為進一步加強學校(幼兒園)食堂食品安全工作,保障學生身體健康和生命安全,泰安市市場監管局聯合市教育局下發《關於開展學校食堂(幼兒園)食品安全「大培訓大警示大檢查大提升」行動的通知
  • 市市場監管局、市教育局聯合召開2020年秋季校園食品安全專項檢查...
    為貫徹落實陳良賢副省長到我市調研指示精神和市委市政府部署要求,11月8日,市市場監管局、市教育局聯合在城區新城中學召開全市2020年秋季校園食品安全專項檢查推進會暨校園食品安全培訓會。市市場監管局黨組書記、局長李劍鋒,市教育局黨組書記、局長李緒出席會議並講話。
  • 淮北市開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查
    新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 8月19日,記者從淮北市市場監管局獲悉,淮北市市場監管局、淮北市教育局聯合部署開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。據悉,淮北市市場監管局、淮北市教育局從建立健全食品安全制度、食品安全操作規範、食品加工場所衛生、食材採購查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員健康、食品安全應急報告等7個方面列出了風險隱患重點檢查內容,尤其強調中小學、幼兒園食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品,學校食堂不得採購、貯存、使用亞硝酸鹽等
  • 裕安區市場監督管理局開展幼兒園食堂食品安全突擊檢查
    為進一步加強對裕安區幼兒園食堂食品安全監管,從9月底至10月底,裕安區市場監督管理局聯合區教育局對轄區內提供就餐的託幼機構開展為期一個月的食品安全突擊檢查。本次突擊檢查採取不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場的方式,分三個行動組對裕安區19個鄉鎮、3個街道、1個開發區內託幼機構逐個排查、全覆蓋檢查。
  • 市市場監管局聯合市教育局開展校園食品安全檢查工作
    為推動各地落實校園食品安全守護行動,切實加強對學校食堂食品安全監管工作,近期,市市場監管局聯合市教育局組織開展秋季校園食品安全檢查工作。本次檢查採取飛行檢查的方式對各縣(市、區)共28家學校食堂進行檢查,重點圍繞落實常態化疫情防控工作、開展制止餐飲浪費行動、執行《餐飲服務食品安全操作規範》要求、溼米粉類產品管理情況、食品安全管理規範建檔以及網際網路+「明廚亮灶」建設等六方面內容開展檢查。
  • 泰安市開展學校(幼兒園)食堂食品安全大培訓大警示大檢查大提升行動
    ,保障學生身體健康和生命安全,泰安市市場監管局聯合泰安市教育局下發《關於開展學校食堂(幼兒園)食品安全「大培訓大警示大檢查大提升」行動的通知》,要求各學校在開學前開展學校(幼兒園)食堂食品安全自查,各級市場監管部門對轄區內學校、幼兒園等各類學校食堂開展執法檢查,校校到、項項查、件件報。
  • 學校食堂食品安全怎麼抓?這些校長受培訓
    為進一步提升全市學校食品安全管理水平,保障廣大師生飲食安全,8月11日,臨沂市市場監管局聯合臨沂市教育局舉辦了全市學校食堂食品安全專題培訓會。省市場監管局餐飲服務食品安全監管處處長周海亮,省教育廳體衛藝處副處長楊文,市市場監管局黨組成員、副局長孫思權、市教育局黨組成員、副局長陳景山出席會議。
  • 卡若區教育局(體育局)局長西松,黨總支書記、副局長繼偉同志深入卡若區一中檢查疫情防控落實情況
    (體育局)局長西松,黨總支書記、副局長繼偉同志一行,深入卡若區一中檢查疫情防控落實情況。西松同志一行對學校防疫組織領導、防疫物資儲備、學生三包「物資儲備」,防疫措施、教師返崗情況,校園衛生情況,值班安全工作,食堂食品安全工作,學生停課不停學情況 ,上級有關防疫文件指示精神落實情況和開學前準備工作情況進行實地督導檢查。
  • 南充一小學食堂購變質雞骨熬湯 教育局副局長被停職(圖)
    此外,學校還將派專人嚴把食堂進貨關口,決不允許偽劣產品進校園。同時學校還將成立食品監督家長委員會,接受老百姓的監督與批評,每個校區每天輪流邀請2-3名家長全程監管食堂操作流程,開門辦滿意食堂。
  • 全市898家學校食堂完成食品安全檢查
    近日,市市場監管局聯合市教育局召開秋季學校(幼兒園)食堂食品安全風險分析研判會,各縣(市、區)市場監管局餐飲科,部分學校(幼兒園)食堂屬地監管所,部分學校(幼兒園)食堂後勤相關人員及部分專家等參加會議。
  • 碑林區全面開展學校秋冬季傳染病防控及食堂食品安全專項檢查
    為做好常態化新冠疫情防控下學校(託幼機構)餐飲食品安全監督管理工作,有效預防和控制食源性疾病和食物中毒事故的發生,確保廣大師生在校期間飲食安全,自8月28日起,西安市碑林區市場監督管理局聯合區教育局、區衛健局開展2020年秋冬季傳染病防控及食品安全專項檢查。檢查活動將持續到9月10日,實現對全區150所學校的164家食堂全覆蓋檢查。