人民網濟南12月23日電 2016年，濟南第三職業中等專業學校被省教育廳以高分評定為省規範化學校。作為濟南市現代服務業職教集團牽頭學校、釣魚臺國賓館人才培養基地，濟南第三職業中等專業學校（以下簡稱濟南三職專）的學生技能水平過硬，不僅在濟南市技能抽測中成績優異，還在近年來的全國職業院校技能大賽中取得了「四金七銀兩銅」的優秀成績。學校開設的中餐烹飪與營養膳食、會計專業被授予山東省品牌專業，高星級飯店運營與管理專業為濟南市品牌和示範專業，學校四大專業被評為濟南市專業教研中心。濟南三職專不斷提升綜合辦學實力，努力創辦教師成長、學生發展、家長滿意的品牌學校。
以人為本 給學生最適合的教育
濟南三職專的校長呂凌雲是曾經的全國優秀教師、全國優秀班主任，現在的全國職業教育先進個人。她認為，教育是「慢」的事業，容不得急功近利。教育就是培植土壤。教育工作者宛如責任田裡的呵護禾苗的農民，要診斷土壤是否適合學生成長，如果土地貧瘠，土地乾裂了，就不要怪苗出問題了；因此，應根據苗兒所需養分培植好土壤並遵循苗兒成長規律採取相應培養措施，絕不是揠苗助長；教育是靜靜的陪伴，是春風化雨，學校應以教育、化育方式為學生一生的幸福和健康發展奠基。她帶領校領導班子活學活用濟南市教育系統管理水平提升方案的指導精神，悉心探究最適合校情學情的管理方法，不斷提高學校管理工作規範化、科學化、精細化水平和學校治理能力現代化水平。正是這位有思想的校長帶出了一所最適合學生發展的有靈魂的學校。
學校的辦學理念是「以人為本，和諧發展」；教育原則是「愛生如己、教生如子，待生如友」；教育價值觀是「為每一位學生一生的幸福和健康發展奠基」；學生觀是「每一位學生都是等待打磨的黃金和期待雕琢的璞玉」；師德觀是「不抱怨，不放棄任何一名學生，堅持從最後一名學生抓起；看基礎比發展；促進每一位學生自主、積極、樂觀、充滿活力和激情地發展」；教育追求是「讓走進三職專的每一位學生享受最適合的教育」。
以文化立校，實施「文化育人創新行動」，探索構建「從理念引領到精神追求，從價值認同到千人一口的『和』內涵，從思維方式到行為習慣」的知行合一的文化體系。在教學管理方面，推行「有幽默、有品位、有激情、有活力」的建構主義綠色課堂；要求教師「以學定教」，帶著微笑走進課堂，從學生的興趣出發，讓師愛的陽光照亮每一個孩子。
嚴愛相濟 全員育人
在呂凌雲看來，愛是教育的源泉，愛是教育的法寶，對於職業教育，更是如此。「面對來到我們職業學校的這樣一批孩子，在他們的身上可能有這樣那樣的不足，但那些正是我們教育的價值所在，」呂凌雲說，「我們所能做的就是，從內心裡給予他們更多的理解和接納，從目光中給予他們更多的欣賞和鼓勵，從語言中給予他們更多的肯定和傾聽，從心靈中給予他們更多的溫暖和陽光」。
每天早晨7:00，濟南三職專政教處工作人員站在大門口檢查學生的儀容儀表和出勤；幹部、教職工全員全天全方位進行校園值勤；幹部、教職工值勤隊伍早中晚進行校園周邊巡視；堅持課堂嚴查班級紀律、學生坐姿；堅持放學護送學生列隊離開校園，堅持每周一舉行學生儀容儀表達標檢查。
全員導師制是濟南三職專的一個特色，導師對學生在生活、心理、思想、行為、學業等各方面進行關心、關注、關愛、指導。全體幹部教師做一天學生，體驗和理解學生；新生入校教育，讓新同學在「愛」的環境中健康成長；新生的第一個主題班會就是「拿著放大鏡」看每一個同學的優點，讓學生在被欣賞和悅納中自信成長；開展生命教育，讓學生學會孝順父母，感恩師長。學校創造幸福教育的氛圍裡，熱愛校園的教師引導開心樂學的學生；學生書寫心情日記，班主任全批全改，用溫暖和激勵的語言增強學生的心理安全感；每周評感動校園的師生，弘揚校園正能量等。
鮮明的德育特色為學校贏得了全國中等職業學校德育工作先進集體的光榮稱號，學校也因此被北京釣魚臺國賓館確定為全國僅有的兩家人才培養基地之一。
教師風採展 提升教師職業幸福感
濟南三職專注重引領教師樹立職業自豪感。通過教師學做美食，大課間生活健美操，「快樂時光，風採展示」，「技能大比武」，教職工廚藝大賽，教工子女廚藝培訓等豐富多彩的活動，塑造熱愛生活、熱愛學校、熱愛學生、包容學生的高貴教師。學校還為教師創造各種學習機會，讓教師學習、分享、升華；開展教師大比武，引領教師鍛鍊提升；假期教師走進企業體驗工作崗位，提升雙師型教師專業素養。
「教師這片土壤陽光充足不充足，養分全不全，水分適度與否，對學生的發展來說太重要了」，呂凌雲說，幹部要幫助老師培植土壤，管理就是服務，管理以指導為本。此外，學校還專門設立了教師事業發展部培植教師成長的土壤，提升教師的業務素養和幸福指數。教師參加專業培訓每年參與率均達100%；團隊合力幫助教師在優質課、說課、精品課、微課等比賽活動中成功，充分感受職業的幸福感和價值感。
近三年，學校教師參加國家省市級教學比賽，獲獎達79人次，11人次獲得國家級一等獎；開展有校本特色的培訓，形成了完善的考核激勵機制；近10人次參與國家規劃教材、山東省專業教學指導方案、課程標準編寫。學校已建成一支擁有全國省市級優秀教師、全國省市級優秀班主任、省市級教學能手、齊魯名師等高素質的教師隊伍。
校企合作 完善人才培養方案
濟南三職專與各大知名企業密切合作，積極探索校企雙主體育人模式。近年來，開設了釣魚臺國賓館人才培養班以及四季廚房、濟南百信會計代理記帳有限公司、濟南東益會計代理記帳有限公司、山東大廈、萬達凱悅、倪氏海泰、藍海大飯店、銀座旅遊等優秀企業冠名班。
在此基礎上，學校通過「專業教師進企業，企業專家進校園」的「雙進」活動、組織學生拜業內導師等方式提升師生的職業素養，圍繞我市「打造四個中心 建設現代泉城」的宏偉藍圖開展人才需求調研，與企業合作研討、分析、論證學校專業人才培養方案，優化課程設置，形成了四大專業學生的入校標準、實習標準和畢業標準。建立起了「以能力為本位、以職業實踐為主線、以項目課程為主體」的模塊化課程體系，實施「模塊化教學，學分制管理，標準化培養、多元化評價」。
在這樣的課程體系下，學生技能水平逐漸提高，不僅在濟南市技能抽測中成績優異，尤其在全國職業院校技能大賽中已經取得了「四金七銀兩銅」的優秀成績。學校還高度重視學生職業素養教育，與世界500強企業聯想集團共同制定了學生職業素養培養方案。用人單位對學校畢業生滿意率達 98%。中餐烹飪與營養膳食、會計專業被授予山東省品牌專業，高星級飯店運營與管理專業為濟南市品牌和示範專業。近3年，境內外到校交流學習兄弟學校達百所。（劉再敏）
(責編：鄭浦麗、胡洪林)