-
木糖醇≠防蛀糖!木糖醇護齒作用有多大?
原標題：木糖醇≠防蛀糖！木糖醇護齒作用有多大？ 來自公眾號「兒童口腔健康管理」市面上有太多的木糖醇口香糖了，號稱可以讓口氣清新同時防止蛀牙。是不是科學大忽悠呢？先來搞清楚什麼是木糖醇，木糖醇是一種甜味劑，
-
木糖醇食品適合什麼人群?
木糖醇是一種糖醇類物質，是最常見的糖替代品。與其他碳水化合物相比，木糖醇提供的能量較低，一般19碳水化合物可提供17kJ的能量，而19木糖醇則只提供10%J能量，且木糖醇吸收及代謝較葡萄糖更為緩慢。因此，木糖醇作為蔗糖或葡萄糖的代用品被廣泛用於糖尿病人專用食品中。
-
解密「木糖醇」
口香糖的瓶子上寫著『木糖醇』，這是一種什麼糖呢?」爸爸想了一下，回答道：「木糖醇是一種甜味劑。」話音剛落，明明打斷了爸爸，又問道：「什麼是甜味劑呢?」爸爸回答道：「別急，甜味劑，顧名思義，就是為了讓食物有甜味而加入的一些添加劑。按照來源可以分為『天然甜味劑』和『人工甜味劑』，下次去超市時，你可以看看包裝袋上的配料表。
-
木糖醇是個什麼「糖」 能不能防治修復蛀牙
也不知從何時起，口香糖和木糖醇成了「連體嬰」，甚至木糖醇的名氣蓋過了口香糖，儘管不少人還不太清楚木糖醇究竟是什麼。人們漸漸已經習慣在超市裡隨手拿一盒木糖醇口香糖，似乎有了它，口香糖由原來的「一無是處」，變成如今的清潔口腔預防齲齒同時還能夠減肥的「良藥」。 鑑於木糖醇的優點，它大有取代蔗糖成為第一甜味劑的趨勢。
-
木糖醇是如何保護牙齒的? 木糖醇的作用有哪些?
木糖醇是如何保護牙齒的？ 木糖醇的作用有哪些？時間：2016-07-13 12:16 來源：科普中國——科學原理一點通 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：木糖醇是如何保護牙齒的？ 木糖醇的作用有哪些？
-
吃木糖醇的一些好處
如果我們說到口香糖的話，肯定也會很快的聯想到與其差不多作用的木糖醇。木糖醇雖然看上去和口香糖帶給我們的功效差不多，但是其實是不一樣的，木糖醇遠比我們想像中來得有用。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹木糖醇的一些好處。 鑑於木糖醇的優點，它大有取代蔗糖成為第一甜味劑的趨勢。
-
禁忌及作用 解密木糖醇的真身
也不知從何時起，口香糖和木糖醇成了「連體嬰」，甚至木糖醇的名氣蓋過了口香糖，儘管不少人還不太清楚木糖醇究竟是什麼。人們漸漸已經習慣在超市裡隨手拿一盒木糖醇口香糖，似乎有了它，口香糖由原來的「一無是處」，變成如今的清潔口腔預防齲齒同時還能夠減肥的「良藥」。 鑑於木糖醇的優點，它大有取代蔗糖成為第一甜味劑的趨勢。
-
木糖醇與北歐牙小仙
（一）木糖醇簡史約於1890年木糖醇由德國化學家Fisher、Stahe和法國化學家Betrand發現。1943年在芬蘭白樺樹中首次發現天然存在的木糖醇。1962年在哺乳動物組織中發現了涉及木糖醇的生理途徑，木糖醇是一種天然的生理碳水化合物。1962年木糖醇被引入腸胃外營養（輸液治療）。這表明人體對木糖醇的代謝能力很高。
-
木糖醇吃多了不好
本報訊（記者鄭妍）因為能代替蔗糖並起到護齒的作用，木糖醇在最近兩年迅速被消費者接受，並一度成為了牙齒健康的代名詞。各大品牌口香糖紛紛推出木糖醇系列，並稱不僅能防蛀還能修復蛀牙。可是近日卻有專家對此產生質疑，木糖醇並非像這些商家推崇的那麼萬能和神聖，且過多攝入還會對身體造成影響。
-
木糖醇對健康有何危害?(圖)
隨意逛逛超市，就能看到含「木糖醇」的食品琳琅滿目，有餅乾、糖果、奶粉、薩琪瑪，還有用於烹調的木糖醇粉，而口香糖的包裝上更是隨處可見「木糖醇」三個字。甚至有人信誓旦旦地說：木糖醇可以完全代替糖，吃了不會發胖，糖尿病患者也可以放心食用。果然如此嗎？
-
血脂異常或因為常吃木糖醇
血脂高的人，不管吃什麼都不要有所忌口，比如，要少糖低鹽，因為怕多吃糖，所以很多人都會選擇代糖，比如木糖醇，以至於添加木糖醇的食品越來越多。在超市裡，可以看到含木糖醇的食品琳琅滿目，有餅乾、糖果、奶粉、薩琪瑪，還有用於烹調的木糖醇粉，而口香糖的包裝上更是隨處可見「木糖醇」三個字。
-
木糖醇可以給長期孩子吃嗎?
聽說木糖醇是代糖，熱量低，又能預防蛀牙，可以用木糖醇代替嗎？ 木糖醇到底是什麼東東？ 木糖醇，別名戊五醇，原產於芬蘭。 是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中剔除出來的一種天然甜味劑。
-
木糖醇和糖到底有無區別?
一說到木糖醇，人們肯定馬上就想到口香糖。各大商家也打出了木糖醇可潔牙健齒的廣告。用它代替糖來成為甜味劑，但是很多人都不了解到底木糖醇和糖有什麼區別?鑑於木糖醇的優點，它大有取代蔗糖成為第一甜味劑的趨勢。
-
木糖醇綠豆糕的做法
用料 去皮綠豆 400克 玉米油 80克 木糖醇 80克木糖醇綠豆糕的做法 去皮綠豆洗淨加水放入冰箱浸泡12小時，中途可以換水一兩次去腥泡好的綠豆加入剛好陌過綠豆的水放入電飯煲選擇雜糧飯功能煮熟即可，沒有這個功能就正常煮飯鍵也可以煮好的綠豆已經沒有什麼水了如圖2，直接用料理機打成粉
-
木糖醇能預防齲齒嗎?
糖醇包括木糖醇、甘露醇、山梨糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇等等，其中用得最多的是木糖醇。木糖醇在許多果實、穀物、蔬菜中都有，不過量不多。工業上使用的木糖醇是用硬木或玉米芯生產的，它們裡面的木聚糖被水解成木糖，木糖再被氫化成木糖醇。木糖本身也是一種甜味劑，不過甜度不高，只有蔗糖的40%。
-
木糖醇到底是不是糖?
©pixabay 丨 專為糖尿病人設計的無糖食品中大多使用的就是木糖醇根據木糖醇熱量僅為蔗糖60%，且食用木糖醇不會使血液中的中性脂肪增加，還能抑制甘油、脂肪酸合成的特點，減肥人士也開始用木糖醇代替蔗糖。
-
人類使用的「木糖醇」為什麼會成為狗狗的「絕命毒藥」?
說到底，木糖醇其實是對我們人類最大的福音，儘管它像蔗糖一樣有甜味，但卻不會增加糖尿病的血糖，也不會引起齲齒，還有一則口香糖「飯後嚼兩粒」的廣告，更是讓木糖醇的概念深入人心。但這種香甜可口的木糖醇對狗狗來說是一種嚴重的毒藥，有研究表明，3克木糖醇可以殺死65磅(約30公斤)的狗。
-
全球木糖醇市場前景發展分析
直至今日，這些國家仍沿用傳統的樺木蒸煮法來生產木糖醇——用白樺木片經水蒸氣蒸煮後得到粗糖液，再經精製即可得到結晶木糖醇產品。不過，該方法不僅要消耗大量森林資源，而且產品收率低，故直到上世紀80年代的全球木糖醇總產量始終徘徊在1萬噸左右。 隨著木糖醇的行情漸熱以及生產規模的擴大，目前全球木糖醇總產量大約上升到6萬噸。
-
木糖醇在飲料、乳品、糖果中的應用
01.木糖醇概述 木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中，但含量很低。
-
木糖醇口香糖 吃多了傷腸胃易長胖
木糖醇不易分解吸收 過量易傷腸胃和腹瀉木糖醇作為一種天然植物甜味劑，具有一定的營養價值，也是人體糖類代謝的正常中間體，但攝入過多卻容易傷腸胃。據保健專家介紹，木糖醇本身偏涼，不容易被胃裡的酶分解，一般會直接進入腸道，而木糖醇在腸道內的吸收率也不到20%，易在腸壁積累，因此過量攝入木糖醇，會對腸胃造成刺激和傷害，很容易引發腹部不適、脹氣、腸鳴和腹瀉等疾患。在歐美國家，含有木糖醇的食品，都會在標籤上註明「過量攝取可能會導致腹瀉」這樣的消費提示。